香港品牌茶葉公司哪幾個(香港紅茶品牌)
香港紅茶品牌
以前是英女皇喝是英徳九號紅茶
香港紅茶品牌排行榜
港式奶茶,顧名思義,發(fā)展并流行于香港,是香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。之所以“港式奶茶”不像“臺灣奶茶”普及,有一個重要原因是傳統(tǒng)港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進(jìn)口的,制作一杯真正的港式奶茶是較為復(fù)雜的,要經(jīng)過撞茶的工序以保證奶茶中保留茶葉的濃厚。
以下幾款是港式奶茶的延伸
1)英式奶茶,主要以牛奶和紅茶為材料,在17世紀(jì)初,廣州的官吏首創(chuàng)以加了牛奶的茶招待荷蘭使節(jié),于是這種獨特的喝法就在荷蘭當(dāng)?shù)亓鱾髁碎_來,之后又被引進(jìn)了英國,到了18世紀(jì),奶茶已經(jīng)成為了英國人飲茶方式的主流。
2)絲襪奶茶,絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。絲襪奶茶顧名思義就是像絲襪一樣肉肉的顏色以及絲滑的口感,叫絲襪奶茶的另一個重要原因就是在做奶茶的過程中會用一個像絲襪的漏布來不斷的拉茶而聞名。
3)鴛鴦奶茶,常見于香港的茶餐廳。制法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶,同時集合有咖啡的香味,和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖或者煉乳。
紅茶品牌大全
印度擁有許多世界主要茶葉產(chǎn)區(qū),其中,最著名的就是Darieeling(大吉嶺)和Assam(阿薩姆)。阿薩姆是世界上最重要的紅茶產(chǎn)地之一,印度茶葉的80%產(chǎn)自阿薩姆地區(qū)。而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產(chǎn)地,占印度紅茶總產(chǎn)量的2%。
大吉嶺:大吉嶺茶生長在喜馬拉雅山腳下海拔750米到2000米的地方,在全世界最為著名,被很多人認(rèn)為是最好的,因此被稱之為“紅茶中的香檳”。頂尖的大吉嶺茶價位非常高,一方面是因為他們上乘的質(zhì)量,另一方面是因為他們的采摘期非常嚴(yán)格: 初摘:2月底到3月中。春天是生的季節(jié),萬物復(fù)蘇,寒冷過后,茶樹上長出了新的嫩芽,比較脆弱,葉呈灰綠色,汁呈半透明色,溫和淡澀的清香,其“初茶”的特點在于植物的花香和沖泡時有顯著的淡黃綠色,故價格也最為昂貴。
次摘:3月到6月。全世界的“夏茶”產(chǎn)于3月,次摘味美多汁,其茶葉特點是綠松右色的誘人外觀,略顯紫色的花,觸摸時微微發(fā)亮的芽尖,沖泡后的茶葉顏色生動,特點是成熟醇香的口感,此間的茶以“麝香葡萄”而著稱。這期間的茶有飽滿的葉身,沖泡時醇香,顏色呈明亮的紅銅色或有些略顯紫色。
雨花茶:7月到9月?!坝昊ú琛比~片肥大,顏色雜合,味濃色深,沖泡后,在雨季采摘,因此吸收了很多水分。
秋茶:10月到11月。10月和11月為“秋收”,因此成就此茶顯著的特點,茶湯清淡可口,銀色的微光和古銅色的湯色,秋茶有其獨特的特質(zhì),喝起來與春摘茶和夏摘茶有所不同,沖泡的茶湯色澤呈黃銅色,清新芳香。
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大。需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。標(biāo)準(zhǔn)的大吉嶺茶園多半分布在傾斜的半山坡上,以能夠充分接受陽光和雨水的滋潤與照拂。尤其海拔越高的茶園,等級與價格也相對往上攀升。大吉嶺茶獨具清新優(yōu)雅之風(fēng)韻。她擁有著一種特殊而迷人的雍容高貴的氣質(zhì)。隨著春摘、秋摘、夏摘,以及海拔與各茶園、各年份的差異,各自散發(fā)出極精致細(xì)膩且不同層次的花香、果香、草香……,變化多端,耐人尋味。這也使得世界上眾多的紅茶愛好者對大吉嶺茶癡迷若狂。
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒娏?,需另一種樹為茶樹適度遮蔽。由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。阿薩姆紅茶以6~7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10~11月產(chǎn)的秋茶較香。它的茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆被認(rèn)為是印度的原產(chǎn)茶,它生長在印度的東北部,這里也是世界上最大的產(chǎn)茶地區(qū)。阿薩姆茶傳統(tǒng)上一般配牛奶用作早餐茶,它也是拼配愛爾蘭或英式早餐茶標(biāo)準(zhǔn)原材料的基礎(chǔ)茶。
印度以大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里為國際商標(biāo)品牌的紅茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶葉市場上的紅茶品種并不多,在高檔超市里銷售的紅茶大多是非產(chǎn)茶國家進(jìn)口的以花果茶為主要品種的袋泡茶。散裝的紅茶品種非常有限,高檔的世界級紅茶就更是難得一見了。印度的大吉嶺紅茶,中國安徽的祁門紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶被譽為世界三大高香茶,其中尤以大吉嶺紅茶為最好。
香港 紅茶
1、錫蘭紅茶:其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
2、錫蘭紅茶是世界紅茶市場的佼佼者。錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認(rèn)可。斯里蘭卡紅茶香氣和嫰度好,行銷全世界
3、斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。
4、錫蘭紅茶的6個產(chǎn)區(qū)包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦納艾利Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。它的風(fēng)味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶,茶色清淡,茶味清香,以純茶飲用最佳。
5、坎迪茶則生長在中海拔產(chǎn)區(qū),口感不若烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融后,形成恰到好處的折衷口味。
6、每個產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同,口味也不同。購買時注意盒外裝標(biāo)示,有些廠商會標(biāo)示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶,有的標(biāo)示[CeylonDIMbula]則表示產(chǎn)于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)]。
7、斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來說,是理想的飲品。
錫蘭紅茶通過英國傳入香港后,發(fā)展成具香港地道特色的飲料:絲襪奶茶及鴛鴦紅茶。
頂級紅茶品牌
算紅茶十大品牌。
十大紅茶品種為祁門紅茶、正山小種、滇紅工夫、金駿眉、日照紅茶、英德紅茶、川紅、宜紅、蘇紅和越紅,其中祁門紅茶被譽為紅茶皇后,正山小種有紅茶鼻祖之稱,滇紅是工夫紅茶中的后起之秀,金駿眉是一款頂級的創(chuàng)新型紅茶,屬于正山小種紅茶的分支,是在小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)之上,通過創(chuàng)新融合研制出來的新品種,口感甘甜飽滿,入口甘爽。
香港茶葉品牌
金山時雨為上品綠茶,創(chuàng)名于清道光年間,原名“金山茗霧”,貢品,上莊鎮(zhèn)上金山產(chǎn)?!皶r雨”,是皖南一種名茶的代名詞,品名“金山時雨”。它產(chǎn)于著名學(xué)者胡適先生故鄉(xiāng)———安徽省績溪縣上莊鎮(zhèn)上莊的鄰村上金山。早在清代末年,“時雨”就由上?!巴粼L┎枨f”獨家經(jīng)銷。到了民國初年,“時雨”已銷往香港、新加坡等十多個國家和地區(qū),從此,“時雨”揚名海內(nèi)外。
香港茶飲品牌
一、翠華餐廳——港式美食的代表
翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。無論是平民百姓還是名人明星都喜歡來此就餐,因此這里也被稱為是“香港飯?zhí)谩?,?jù)說也是最有可能遇見明星的茶餐廳。
翠華餐廳雖然沒有特色菜品,但勝在菜品齊全,咖喱魚蛋、奶油豬、豬仔包和魚湯粉面都很有名,每一樣的味道都很不錯,奶茶也超好喝。
二、蘭芳園——香港第一好吃
蘭芳園被譽為香港第一好吃的茶餐廳,是一家連任達(dá)華都為它站臺的香港老店。始創(chuàng)于這里的絲襪奶茶是一絕,甘醇香滑,不甜不膩,恰到好處,一定不要錯過。咸檸七、金牌豬扒包、蔥油雞扒撈丁和西多士等老牌菜品都是這里的特色,推薦品嘗。
三、九記牛腩——招牌特色牛腩
香港老字號餐廳,有著幾十年歷史,首創(chuàng)清湯牛腩,名氣十足。店鋪雖小環(huán)境也較為簡陋,但每天仍吸引著很多食客前來。牛腩面湯頭香濃鮮美,牛腩酥爛入味,連筋帶肉,還加入了白蘿卜,更加美味可口。生意火爆,但需長時間排隊,有時需拼桌,但可以選擇打包帶走。周日及公共假日不營業(yè),店內(nèi)不收大額鈔票,請?zhí)崆邦A(yù)備好零錢哦。
四、蓮香樓——香港風(fēng)情的代表
位于中環(huán)的蓮香樓,距今已有近百年的歷史,是香港最有名的老字號餐廳。來這里,不僅可以體驗到道地的美食,更能體驗到一種獨特的香港風(fēng)情,感受最原生態(tài)的港人生活。這里依舊是手推車叫賣點心,而這種方式在香港已經(jīng)不多了。
蓮香樓白天主要供客人飲茶,售賣港式點心,晚上供應(yīng)經(jīng)典粵菜霸王鴨、家鄉(xiāng)釀鯪魚及焗魚腸等。這里最不可錯過的就是各種傳統(tǒng)的點心,鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、鮮蝦腸粉,都很好吃,建議一樣來一份品嘗一下。
五、金華冰廳——香港第一菠蘿包
想要吃最好的菠蘿包?那么一定要來金華冰廳。菠蘿包可以說是這里的代名詞,是每桌必點的美食之一,店里也貼滿了各種好評和獲獎報道。而且絕對是名副其實,熱熱松軟的菠蘿包,加上一抹牛油,別提有多美味了。
許多人來金華冰廳都是為了品嘗菠蘿包,但這里的奶茶和西多士也別忘了品嘗,與菠蘿包一起可以說是標(biāo)配。此外,金華冰廳是出了名的平民茶餐廳,價格不是非常的貴,還會有特價的午餐和晚餐供應(yīng)。
在老字號茶餐廳品嘗美食,感受香港特有的風(fēng)情,趕快出發(fā)吧~
香港冰紅茶品牌
麥當(dāng)勞的冰紅茶是捷榮紅茶。
捷榮精品紅茶為香港較好品牌,有很大市場占有率,有專門的研發(fā)和生產(chǎn)基地,專門的物流公司和配貨商,能便捷的為客戶提供高品質(zhì)的服務(wù)! 珠海捷榮食品有限公司成立于1994年,主營新鮮炒磨咖啡和三合一咖啡、奶茶以及經(jīng)銷各國的名牌咖啡機,為國內(nèi)的餐飲業(yè)、快餐集團(tuán)、航空公司、快速消費品、國際餐飲機構(gòu)集團(tuán)客戶提供充足的資源。
香港紅茶品牌有哪些
鳳慶。
鳳慶縣位于云南省西南部,東經(jīng)99°31′~100°13′,北緯24°13′~25°02′,瀕瀾滄江兩岸。北與保山市昌寧縣、大理州巍山縣接界,東與大理州南澗縣、臨滄市云縣交界,南與云縣、永德縣接壤,西與昌寧縣毗鄰??h境東西最大橫距59千米,南北最大縱距91千米,土地總面積3323.78平方千米。
全縣轄鳳山鎮(zhèn)、魯史鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)、小灣鎮(zhèn)、洛黨鎮(zhèn)、勐佑鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、雪山鎮(zhèn)、詩禮鄉(xiāng)、大寺鄉(xiāng)、新華彝族苗族鄉(xiāng)、腰街彝族鄉(xiāng)、郭大寨彝族白族鄉(xiāng)等13個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),183個村民委員會,4個社區(qū)居民委員會,2792個村(居)民小組。境內(nèi)居住著漢、彝、白、苗、回、傣、佤、布朗、傈僳、拉祜等23個民族。
鳳慶是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久,目前擁有茶園面積31.33萬畝。聞名世界的“滇紅”茶即首創(chuàng)于此。境內(nèi)有樹齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹—錦秀茶王。
鳳慶是中國核桃之鄉(xiāng)。目前擁有核桃面積172.14萬畝。2004年率先推出的“五個一”種植標(biāo)準(zhǔn)被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會定為示范種植標(biāo)準(zhǔn);同年12月被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號。
鳳慶是滇西南文化重鎮(zhèn)。設(shè)府置縣600多年,歷史文化淵源流長,明萬歷元年,即創(chuàng)“聚書樓”,建學(xué)宮、設(shè)書院。清初,義學(xué)、私塾遍布城鄉(xiāng)??h內(nèi)有滇西南保存最完整的文廟群,建于乾隆年間的石洞寺,建于光緒14年的紅龜山文筆塔,有保存較為完好的茶馬古道驛站—魯史古鎮(zhèn)。
香港紅茶品牌大全
十大香港名牌品牌
1
安莉芳1388
擁有35年歷史的安莉芳集團(tuán)1975年由鄭敏泰先生創(chuàng)辦于香港,2006年在香港主板上市,是從事……
2
李錦記
香港李錦記集團(tuán)創(chuàng)建于1888年,迄今已有110多年歷史,它憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管理和強大的市場拓展……
3
屈臣氏
一百多年前,屈臣氏在華南地區(qū)的廣東省成立,早年的屈臣氏稱為屈臣氏大藥房,以為貧苦大眾施……
4
六福珠寶
六福集團(tuán)成立于一九九一年,并于一九九七年五月于香港聯(lián)合交易所上市。六福集團(tuán)(國際)有限公司及……
5
淘大
淘化大同食品有限公司, 1908 年于中國福建省創(chuàng)立,以制造醬油為主。累積了近百年的豐富釀制……
6
圣安娜
圣安娜餅屋聖安娜餅屋於香港、澳門及廣州均設(shè)有零售店舖,現(xiàn)時店舖網(wǎng)絡(luò)逾百家,並透過此零售網(wǎng)絡(luò)以……
7
周大福
周大福集團(tuán)是鄭裕彤博士及其家族擁有的一個實力雄厚的私人商業(yè)集團(tuán),集團(tuán)總資產(chǎn)值超過 50 億美……
8
金至尊
金至尊珠寶為恒豐金業(yè)科技集團(tuán)的自創(chuàng)品牌,致力以高科技融合于珠寶首飾設(shè)計及生產(chǎn)中,產(chǎn)品系列款式……
9
捷榮
捷榮國際控股有限公司為香港首屈一指的餐飲供應(yīng)商。由從事咖啡、紅茶、雜貨貿(mào)易開始,捷榮現(xiàn)已于餐……
10
香港美心
美心集團(tuán)始創(chuàng)于1956年,于香港經(jīng)營中菜、西菜、快餐、西餅、星巴克咖啡店,以及提供機構(gòu)餐飲服……
港式紅茶品牌
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