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普洱茶葉餅怎么保存(普洱茶茶餅如何保存)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-26 11:09   點擊:175   編輯:niming   手機版

普洱茶茶餅如何保存

茶餅專用袋。

四邊周正,四四方方的覆鋁膜牛皮紙密封袋,適合短期存放茶餅。

時不時撬開喝的茶餅,如果能在一兩個月左右喝完。

日常將茶餅存放在其中,剛好合適,取茶時比較方便。

再說了,大小尺寸與茶餅剛好能配套的密封袋。

設計上頗有巧思,符合“量體裁衣”的存茶智慧。

要不然,若是臨時存放茶餅,選了個偌大的袋子去裝茶。

意味著袋子內(nèi)還有不少剩余空間,裝入茶餅后,這餅茶得與大量空氣共處一室,反而不利于存茶安全!

比如,5克白茶茶樣專用袋。

這類茶樣密封袋,外形比較迷你,適用5克茶樣包裝。

比如,裝5克2021白露壽眉、2021一級春壽眉等常規(guī)茶樣。

或者購入特定茶餅或茶磚時,撬出5克裝入其中,當做贈品。

在收到茶后,這些獨立小包裝的茶樣,建議先泡開試喝。

不要放太久,以免跑氣變味。

另外,這樣的密封袋不建議反復多次使用。

普洱茶茶餅保存年限

普洱茶是一款真正意義上的好茶,普洱茶餅更具代表性,它便于儲存,便于攜帶,便于包裝,普洱茶生長在高山上,遠離鬧市,環(huán)境優(yōu)美,純綠色無污染,陽光充足,雨量充沛,云霧繚繞,十分適合普洱茶生長,不使用農(nóng)藥和化肥,含有豐富的的礦物質(zhì)的山泉水,更使普洱茶的品質(zhì)提高了一個檔次,特別是普洱茶餅,很適合送人,保證很有面子。

普洱茶餅應該如何保存

普洱茶餅保存的幾種方法是什么呢?普洱茶餅保存的要求:

  一、干燥通風的地方

  普洱茶餅適合存放在干燥通風的地方,還有最好可以放進陶甕或者陶缸中,存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會導致茶味變酸。

  二、保持適當?shù)臏囟?/p>

  保持適當?shù)臏囟?,對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近,利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合,這是普洱茶能減肥的一個基礎點。一定不要陽光直射普洱茶餅,太高的溫度也會使茶葉加速發(fā)酵變酸。

  三、忌濕

  普洱茶餅地方不要過于潮濕,用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。

  四、不能在有異味的地方

  普洱茶餅不能在有異味的地方,因為普洱茶餅吸味能力比較好,要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。

普洱茶茶餅保存方法

禁忌一,異味垍頭條萊

茶葉極易吸味,日常生活中有味道重的房間,箱子之類,放些散茶進去可以起到除味的作用。同時這些雜味被吸進茶葉內(nèi)部,也就將茶品毀壞了。因此存儲茶餅第一大忌便是異味,遠離廚房,衛(wèi)生間,化學物品等有異味的地方。不同的茶品,尤其如生熟茶之間應隔離存放,否則時間久了也會串味。萊垍頭條

禁忌二,過于裸露萊垍頭條

茶餅的后期陳化包括有氧化發(fā)酵和無氧化發(fā)酵,在全密閉的空間里它依然進行著緩慢的發(fā)酵作用。反之密閉性越小,與外部接觸越多則發(fā)酵速度越快。存儲時我們建議保持適當?shù)耐笟庑?,全封閉會一定程度悶傷茶葉,尤其茶品本身水汽未干透又長期全密封保存,會產(chǎn)生水燜味。整提筍殼完好的情況下不必另外包裹。筍殼有良好的透氣性,也能很好的保護茶品不被損傷,且有一定的防異味作用。拆開的餅則一定要做適當?shù)姆雷o,裸露在空氣中不僅會加快氧化速度,也容易損傷茶質(zhì),長期裸露甚至被日曬風吹后可能湯淡無味。萊垍頭條

禁忌三,受潮萊垍頭條

如果喜歡濕倉茶,可以制造一定的濕溫環(huán)境。但需控制程度,越重產(chǎn)生倉味越重。濕度太過或者不小心碰到水很可能產(chǎn)生霉變,霉變不等于濕倉,不等于白霜,而是徹底的劣變,再好的茶也只能扔了。垍頭條萊

普洱茶茶餅如何保存時間長

  

1、茶葉要避高溫:茶葉最適宜保存的溫度為零到五攝氏度。溫度高了會使茶葉中的糖類、氨基酸、維生素和芳香性物質(zhì)被分解破壞?! ?/p>

2、茶葉不能與氧氣長時間接觸:茶葉中的葉綠素、維生素C、酯類、醛類等易與空氣中的氧結(jié)合,氧化后的綠茶茶葉營養(yǎng)價值大大降低?! ?/p>

3、存茶葉的空間不能過于潮濕:因為茶葉是一種疏松多孔的親水物,具有很強的吸濕潮能力。存儲茶葉時,濕度最好在60%較為合適。

普洱茶茶餅怎樣保存

一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同?! ?/p>

二、放放置地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。  

三、住公寓有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機或是冷氣機吸干茶的水分,應以自然溫度存放最佳?! ?/p>

四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強大,要小心?! ?/p>

五、茶餅若是一提七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護神,存放靠她靠得住, 散茶或餅剝開了,要放入茶罐?! ?/p>

六、茶罐的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應入陶罐較好。瓷罐放生餅為宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強也不宜放茶?! ∑斩栾灥谋4娣椒ɑ旧鲜沁@些,也有其他的盛放器具和方法,保證干凈、衛(wèi)生、無污染都是最基本的存放條件。

普洱茶茶餅如何保存好

茶餅儲存密封好。

建議對與短期內(nèi)要飲用的普洱茶,應該用密封性較強的存茶罐中存儲普洱茶。

1.可以先將普洱茶包裹一層密封的鋁箔紙內(nèi),然后選擇不透氣的紫陶罐或者陶瓷茶罐,錫罐進行保存。這些都是為了避免普洱茶出現(xiàn)之前說的氧化。

建議不要放進紫砂罐,因為紫砂茶罐的透氣性比較好,可能會導致普洱茶氧化,對茶味會有破壞。

2.而對于需要長期存儲的普洱茶,要注重茶葉本身的穩(wěn)定性,最好密封保存普洱茶,此外還要保持存儲環(huán)境的干燥、避光,防止復雜的外界環(huán)境給茶葉帶來深層侵蝕。其次要選擇讓茶葉壓的越緊越好,與空氣接觸越少越好。

3.茶磚類普洱茶的保存,在茶磚上包好防潮紙,再用防潮紙箱裝好,所以不論是日常飲用的還是長期存儲的普洱茶,都應當密封保存,防止與氧氣的直接接觸,避免茶葉內(nèi)部氧化,這樣才能真正保留普洱茶本身的香氣與實力。

普洱茶茶餅如何保存方法

對于有條件的家庭,日常保存茶餅,可以將茶餅裝入鐵罐容器之內(nèi),然后用抽氣機抽去容器中的空氣,再以白蠟封口,確保茶葉在真空與密封的條件下儲存,這樣可以貯藏三年左右。

如果是日常飲用的茶餅,需要有適度的流通空氣,但也不能直接放置在風口,甚至是掛在陽臺上,不然茶餅的滋味、香氣容易被吹散,沖泡起來便索然無味了。

茶餅的存放地點可以選擇一樓接近地面的地方,比如書架上,這樣茶葉可以自然地與空氣接觸,借濕度、溫度自然醇化。注意不能直接靠墻、靠地板放置,容易吸收水汽,造成茶葉潮濕、發(fā)霉。

普洱茶餅怎么保存方法

  首先存茶第一要素就是環(huán)境,不管單餅還是整筒,存茶都是要適合的環(huán)境,防潮防異味避免直曬的地方即可,就像網(wǎng)上說的人呆著舒服的地方,就可以放茶!不管是不是單餅茶都一定要遠離異味潮濕源,例如洗手間廚房等地方!單餅茶經(jīng)常也會被直接扔在抽屜里,這是要注意抽屜有沒異味!

  二、第二就是要購入存茶裝備,三軍未動糧草先行。我這一派存茶很簡單,不搞什么紫砂罐,你去某寶買個普洱存茶袋(牛皮紙袋那種或者其他食品級袋子也行,鋁箔袋之類的),如果有紙箱就不買,沒有就買些!(注意紙箱有沒異味)如果你自己真的覺得那個地方比較容易潮濕,可以買些炭包之類來吸收水分!

  

  三、分類,把你的單餅茶進行分類,生熟分開!這里有個注意點,就是千萬別生熟混放,哪怕你茶不多,很容易串味的!一餅餅單獨裝袋,然后生熟分開放箱,裝滿了就封箱,如此類推就行。

  四、離地存放,然后把箱子放在一個離開地面和墻壁的地方就行!

  這樣做的好處和不足之處在哪?

  好處就在于這樣存放的茶不容易受潮也不容易吸收異味!這也是家庭存茶最容易遇到的問題,而且對于單餅茶來說這個方法簡單快捷!

  這不足之處在哪?就在于密閉性太強,茶葉轉(zhuǎn)化不如正常存放理想。有條件的,可以直接封箱就行,加不加層袋子都行!

普洱茶餅如何保存?

  普洱茶餅的保存一般使用的儲藏器皿大多用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶餅。

普洱茶茶餅如何保存最好

茶餅購買以后可以保存的,能密封的鐵罐裝,再把購買的茶餅放入鐵鍋中,一戶要把罐中的空氣全部抽取干凈,然后再用適量的白蠟,把鐵罐的罐口密封好,隨后把鐵棍放到陰涼通風的環(huán)境中保存,這樣可以讓里面的茶餅保存3到5年不變質(zhì)。

茶餅購買以后,如果不想盡快飲用,則可以把它放到冰箱的冷藏室或者冷凍室中保存,再把它放入冰箱,以前應該把它包裝好,而且外層要套一個可以密封的保鮮袋,這樣可以防止它在保存過程中串味。

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