形容茶葉的雀舌是什么詞

添爐烹雀舌，灑水浄龍須。

玉壺烹雀舌，金碗注龍團。

雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。

形容茶葉的雀舌是什么詞語

雀舌：在明朝，雀舌茶由于其形態(tài)極似雀的舌頭而命名，同時又稱作“魚鉤茶”，而毛尖這個名稱是很早前因上文所述的訛傳的傳說命名的（因為傳說那只綠雀仙二次光臨都勻的時候，始終都發(fā)出“毛尖——毛尖——”的叫聲~）。關(guān)于這茶，有著這么一個動人的故事。

很古的時候，都勻蠻王有九個兒子和九十個姑娘，蠻王老了，突然得了傷寒，病倒在床，他對兒女們說：“誰能找到藥治好我的病，誰就管天下?！?/p>

九個兒子找來九樣藥，都沒治好。九十九個姑娘去找來的全是一樣藥——茶葉，卻醫(yī)好了病。

蠻王問：“從何處找來?是誰給的?”

姑娘們異口同聲回答：“從云霧山上采來，是綠仙雀給的?！保U王連服三次，眼明神爽，高興地說：“真比仙丹靈驗!現(xiàn)在我讓位給你們了，但我有個希望，你們再去找點茶種來栽，今后誰生病，都能治好，豈不更好?’’。

姑娘們第二天去到云霧山，不見綠仙雀了，也不知道茶葉怎么栽種。

她們在一株高大的茶樹王樹下求拜三天三夜，感動了天神，于是天神派一只綠仙雀和一群百鳥從云中飛來，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶?！?/p>

雀舌茶葉的贊美語句

歌頌西湖和龍井茶的詩句 《觀采茶作歌》 清·乾隆 今日采茶我愛觀，吳民生計勤自然。 云棲取近跋山路，都非吏備清蹕處， 無事回避出采茶，相將男婦實勞劬。 嫩莢新芽細撥挑，趁忙谷雨臨明朝； 雨前價貴雨后賤，民艱觸目陳鳴鑣。 由來貴誠不貴偽，嗟哉老幼赴時意； 敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。 《寶云茶塢》 北宋·張芬 寶云樓閣入云平，寶云山茶玉碾輕。 山女采茶不歸去，杏花深處是清明。 《怡然以垂云新茶見餉，報以大龍團，仍戲作小詩》 蘇軾 妙供來香積，珍烹具大官。揀芽分雀舌，賜茗出龍團。 曉日云庵暖，春風(fēng)浴殿寒。聊將試道眼，莫作兩般看。 《嘗茶次寄越僧靈皎》 北宋·林和靖 白云峰下兩槍新，膩綠長鮮谷雨春。 靜試卻如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。 瓶懸金粉師應(yīng)有，筋點瓊花我自珍。 清話幾時搔首后，愿與松色勸三巡。 《謝龍井僧獻秉中寄茶》 明朝·劉邦彥 春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔， 也知顧渚無雙品，須試吳山第一泉。 竹里細烹清睡思，風(fēng)前小啜悟詩禪， 相酬擬作長歌贈，淺薄何能繼玉川?

形容雀舌茶的詩句

《漫游黃山仙境》 [明]徐霞客 徽之黃山五百里，雄踞皖南山區(qū)中。

秦時別稱號黟山，相傳黃帝修身地。 崇信道學(xué)唐明皇，敕改黟山為黃山。大小奇峰七十二，三瀑二湖廿四溪。

奇險峻壁似華山，雄偉壯麗如泰岱。

峰巒清秀勝峨嵋，白練飛瀑比匡廬。

深谷巧石像雁蕩，縹緲煙云賽衡岳。

三奇四絕冠于世，更有彩池碧如玉。 十大風(fēng)景留青史，世界遺產(chǎn)名錄存。

行路漫步南大門，人間仙境入畫屏。

桃花逍遙二溪從，樓閣遍布別墅群。

溫池靈泉清鑒人，可飲可浴終不絕。

西行浮溪觀猴群，嘻戲同樂野趣生。

馳名中外黃岳茶，仙館盤坐品壺茶。

毛峰云茶似雀舌，制作一斤八千芽。

霧結(jié)馥郁像白蘭，幽香馨人沁心脾。

太平猴魁芽雙葉，形扁暗綠方為佳。

清綠明凈湯色爽，潤喉提神味甘醇。

徽菜山珍為原料，烹飪野味重油色。

冬筍燉腿臭鱖魚，石耳燉雞毛豆腐。

績溪米粉珍珠子，紙包三鮮一品鍋。

風(fēng)味小吃凍米糖，屯溪醉蟹冬瓜餃。

酥嫩熟透味鮮醇，爽口宜人汁清新。

黃山六月如初冬，一年四季差別大。

夏無酷暑冬少寒，此時已是冬日至。

人字飛瀑雙龍降，慈光古閣綠悠靜。

凌天索道行空跨，如入仙境身飄游。

玉徹冰雕景無處，銀妝素裹賞不完。

游山不宜過速行，峰高道陡險像生。

登步走路不看景，停留看景不走路。

風(fēng)光美景不放過，小品大觀不留連。

半山金雞叫天門，仙人跳板走松徑。

龍蟠五老登天都，蓮蕊姐妹放羊群。

攀欄拉索跨天橋，山脊兀立鯽魚背。

兩壁絕谷萬丈深，一失足成千古恨。不寒而栗經(jīng)此處，驚心動魄到天都。

任他世界歸來客，一見天都也叫奇。

風(fēng)姿神韻造化絕，天上都會聚群仙。

驚濤卷起千層浪，峰船沉浮萬里飄。

游人不上天都峰，白跑黃山一場空。

國畫大師劉海粟，十上黃山稱贊曰：海到盡處天是岸，山登絕頂我為峰。

小心坡處要小心，一線天中分一線。

蓬萊三島奇峰幽，崢嶸歲月凝寒翠。

俊俏多姿迎客松，雍容瀟灑歷千年。

風(fēng)霜雨露色不變，勁節(jié)經(jīng)寒身不搖。

雙臂揮展似好客，八方游子喜氣來。十大名松魁為首，冠蓋萬松第一棵。

文殊臺地高聳起，視野寬闊風(fēng)光美。前海松鼠跳天都，觀賞風(fēng)景絕勝地。 背后晴空萬里時，當(dāng)前云霧彌漫處。

五彩佛光映霧中，清晰籠罩在自身。

如夢如幻人生境，似悟非悟丹田生。

云層飄浮罩峰林，日落煙波涌玉屏。

斜暉映雪凌花掛，銀枝玉葉霧凇結(jié)。

夜宿玉屏觀潮流，冰月隔在天都上。

瀑云萬頃奔騰落，海潮倒轉(zhuǎn)銀河翻。

虛空絕壑生波瀾，觀者目瞪毛骨寒。

破曉前更登道行，山形樹影天漸時。

時隱時現(xiàn)霧中人，虛無縹緲金花邊。

煙云彌漫曙光初，丹砂輝映跳?？?。

冉冉上升成弧盤，噴薄騰飛出波濤。

霞光煜爍山脈明，峰戀巧石入眼底。

霧海云煙漸稀淡，置身峰頂望八方。 千峰競秀艷雪裝，萬壑生煙紫氣來。遠眺玉帶曲又折，如練彎彎千萬里。 近觀鏈鎖連對扣，永結(jié)同心百年合。日上中天下蓮峰，松巖崢嶸迎冬裝。 龜蛇二將守云梯，穿行蓮洞到鰲魚?；赝彿迦缇`放，浮想連翩引人迷。 平天矼分前后山，前山雄偉后山秀。高曠平坦光明頂，黃山全景盡收底。 山中平原第一地，唯有此處第二峰。行云步霧向西北，遠處巨巖驚人嘆。 天設(shè)地造飛來石，疑是天上遺珍珠。后山佳麗萃兩海，峰為主體松為輔。 白云游道新開鑿，獨具匠心藝術(shù)品。峭石插天松奇美，賞心悅耳眾人贊。 剪筍雙峰夢幻景，一副潑墨山水畫。排云亭上放眼望，群峰錯列如戟劍。 云泛西海丹輪掛，金濤霞煙幻離奇。云濤夕照映寒林，靈石蒼松臥幽谷。 紅暉落至地平線，萬道霞光直射空。銀崖冰峰輝映雪，玉龍瑞鱗云蒸霞。 晶瑩世界風(fēng)光美，天上人間無此景。離別西海到北海，散花塢里雪滿身。 天女散花冬不開，擎天妙筆長松花。天然一枝生花筆，畫遍奇峰入美景。 當(dāng)晚落宿獅林館，身心疲勞睡一宵。傳聞清涼日出美，號稱黃山第一臺。 次日未明到獅峰，峰腰三面凌空掛。清涼臺下霧煙鎖，瞻首目眺向東方。 旭日初升驚拍岸，峽谷生煙峰林移。十八羅漢朝南海，云舒云卷佳絕境。 霧動山移仙境美，維妙維肖贊嘆奇。如此仙景道不得，黃山奇觀第一絕。 清涼峰頂勢平坦，一塊巧石獨踞旁。猴子觀海望太平，不知站此為何思？ 北海美景多姿采，眾多巧石藏幽秀。游客到此停留久，不到獅峰不見蹤。 東行數(shù)里遇奇峰，三面臨空風(fēng)光勝。峰頂奇松遍布群，尤以此峰最獨特。 山下溝壑深幽險，谷底生煙醉顏容。懸崖千丈壁如削，風(fēng)云變幻石滿目。 始信黃山天下奇，千載叫絕始信峰。石筍矼石拔地起，如同身在石林中。 別處一步一叫絕，唯此一步十叫絕。兩目相看處處驚，籜龍無數(shù)不知名。 北下三亭觀巧石，栩栩如生天然美。松谷草堂刻石多，疊障峰下境幽雅。 翡翠池影艷多姿，五龍?zhí)端鳟?。芙蓉庵上嶺秀妍，宛如初放四時開。 南上白鵝嶺坦平，下道皮蓬怪石奇。雙貓捕鼠僧采藥，喜鵲登梅狗望月。 云古禪寺峰巒重，山莊周圍溪谷寒。名品毛峰出產(chǎn)地，賞游至此莫忘嘗。 黃杉鐵杉連壁合，一體兩物別有趣。九龍飛瀑撐天掛，懸流落成千丈玉。 翡翠谷中形態(tài)美，五光十色彩池群。古木參天多變化，怪石交錯道坎坷。 曾有男女三十六，互相克服出峽谷。緣結(jié)伴侶成十對，從此被稱情人谷。 黃山漫游終告別，將身離去心卻留。唯有身臨其境界，方知自然造化絕。 徐公慨嘆觀止矣，后人將話精煉為：五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳。 游山要游徽黃山，不到黃山憾一生。天下游子癡絕處，無夢神游到徽州。 徐霞客（1587年1月5日—1641年3月8日），名弘祖，字振之，號霞客，漢族，明朝南直隸江陰（今江蘇江陰市）人。著名的地理學(xué)家、旅行家，中國地理名著《徐霞客游記》的作者。被稱為“千古奇人”。其一生志在四方，不避風(fēng)雨虎狼，與長風(fēng)云霧為伴，以野果充饑，以清泉解渴。足跡遍歷北京、河北、山東、河南、江蘇、浙江、福建、山西、江西、湖南、廣西、云南、貴州等16省，所到之處，探幽尋秘，并記有游記，記錄觀察到的各種現(xiàn)象、人文、地理、動植物等狀況。 他經(jīng)30年考察撰成的60萬字《徐霞客游記》，開辟了地理學(xué)上系統(tǒng)觀察自然、描述自然的新方向，既是系統(tǒng)考察祖國地貌地質(zhì)的地理名著，又是描繪華夏風(fēng)景資源的旅游巨篇，還是文字優(yōu)美的文學(xué)佳作，在國內(nèi)外具有深遠的影響?！缎煜伎陀斡洝烽_篇之日(5月19日)被定為中國旅游日。 明神宗萬歷十四年（1586年），徐霞客出生在南直隸江陰（今江蘇江陰市）一個有名的富庶之家，祖上都是讀書人。他的父親徐有勉一生不愿為官，也不愿同權(quán)勢交往，喜歡到處游覽欣賞山水景觀。受耕讀世家的文化熏陶，徐霞客幼年好學(xué)，博覽群書，尤鐘情于地經(jīng)圖志，少年即立下了“大丈夫當(dāng)朝碧海而暮蒼梧”的旅行大志。 萬歷二十九年（1601年），徐霞客十五歲時，應(yīng)過一回童子試，但沒有考取。父親見兒子無意功名，也不再勉強，就鼓勵他博覽群書，做一個有學(xué)問的人。徐霞客讀書非常認真，凡是讀過的內(nèi)容，別人問起都能記得。但家里的藏書漸漸不能滿足他的需要，他到處搜集沒有見到過的書籍，只要看到好書，即使沒帶錢，也要脫掉身上的衣服去換書。

形容茶葉的雀舌是什么詞性

雀舌茶是白毛尖的別稱，又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”其茶牙尖細如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。

形容雀舌茶葉的形狀

雀舌沒有經(jīng)歷過三月份的雨就被采摘下來了。

這是一副綠茶山莊的對聯(lián)，寫的就是綠茶，雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽新占一枝春的意思是，雀舌沒有經(jīng)歷過三月份的雨就被采摘下來了，龍芽這時吐露新枝迎來了春天。這副對聯(lián)是描寫綠茶的。

雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。

主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。并不是所有的茶樹品種都用于制作雀舌，用于制作宜賓雀舌茶的茶樹鮮葉，是經(jīng)精挑細選的四川中小葉種。由于獨特的地理條件，氣溫適宜，土壤肥沃，雨露充足，茶園中間種桂花樹、銀杏樹等作物，增加了茶園的漫射光，豐富了茶園的生態(tài)環(huán)境，非常適合茶樹的生長，這也是為什么宜賓雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。

茶葉分為雀舌,還有啥?

雀舌不是竹葉青。雀舌和竹葉青在外表上有一定的相似，但是它們之間是不同的，比如說雀舌，它的茶行口是分叉的，泡出來的形狀像雀鳥嘴吐出的舌頭的模樣，所以說又叫做雀舌，茶的味道比較香醇，而竹葉茶主要來自峨眉竹葉青，它的兩頭比較細，泡好的竹葉青茶挺直秀麗，根根直立，非常的好看，有很好的保健身體的作用。

1、雀舌：雀舌形－單芽扁平，形似雀舌 ， 雀舌的茶形口分叉，泡出來的形狀形似雀鳥嘴吐舌樣，所以取名“雀舌”。雀舌茶味香醇。

2、竹葉青：峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉茶制作的工藝還是不同的，竹葉青茶為扁平光滑，兩頭尖，上好的竹葉青泡出來挺直秀麗，根根直立，非常漂亮。擴展資料：雀舌市價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。

茶葉一個葉子叫雀舌

雀舌茶的等級劃分標(biāo)準(zhǔn)

雀舌茶屬于綠茶，可參照綠茶等級標(biāo)準(zhǔn)進行劃分，綠茶的等級根據(jù)制作茶葉時采摘的茶葉的老嫩程度來劃分的，通常用細小幼嫩的原料加工而成的屬高級茶，原料越粗老，茶葉等級越低。茶綠等級分特級、一級、二級、……等，特級是最好的，然后依次降低。有的茶葉同級別又可分為2--3個等級，如特級1等、等級2等。購買茶葉時，外觀細小而整齊的往往是高級茶，粗大而毛糙的往往是低級茶。從營養(yǎng)的角度而言，高級茶營養(yǎng)成分含量高，低級茶相對含量較低。

茶葉雀舌的功效

1、選茶：雀舌茶干茶短粗，勻稱，色澤鮮艷，茶味清香，外形光滑扁平為佳。

　　2、選擇用水：水質(zhì)對茶湯的影響是很大的，水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感，沖泡雀舌，以山泉水為佳。純凈水次之。

　　3、適宜水溫：水溫對雀舌茶沖泡后的茶湯色澤和口感也起了很大的作用。雀舌是嫩芽茶，茶芽很嫩，所以沖泡水溫不能太高，80度左右為宜。如果水溫太高，則會燙熟茶葉，茶湯會變黃變苦。

　　4、茶葉投放量：視茶具大小，茶葉的種類與個人的習(xí)慣而定，通常沖泡雀舌，茶與水的比例為1：50~60，如150毫升的水一般投放3-4克左右茶葉。

　　5、茶具：沖泡雀舌推薦選擇玻璃杯沖泡，白瓷蓋碗次之。玻璃杯可在沖泡時觀察到茶芽在水中舒展游動沉浮林立的變幻。而白瓷蓋碗則能夠充分襯托出茶湯的嫩綠明亮。

　　6、雀舌為嫩芽茶，沖泡時，無需洗茶，可直接沖泡。建議兩到三泡為宜。

形容茶葉的雀舌是什么詞匯

雀舌茶是一種極品茶，檔次較高，可以分為金壇雀舌，余杭雀舌，巴山雀舌，湄潭翠芽，武夷雀舌等品種。雀舌茶因形態(tài)如雀舌而得名，采摘一芽一葉初展為原料制作。

雀舌茶的檔次

雀舌是茶葉的一種外形，主要以一芽一葉初展為原料制成，成品茶的形態(tài)如雀舌，故此得名。雀舌茶由于采摘細嫩，多為極品茶，比較著名的品種包括了江蘇的金壇雀舌，浙江的余杭雀舌，四川的巴山雀舌，貴州的湄潭翠芽等等。

有一種雀舌不僅是茶葉，還是一個茶樹品種，那便是武夷雀舌，屬于灌木型小葉種，是武夷巖茶中最晚采摘的一種，所以又被稱為“不知春”。根據(jù)不同形態(tài)，除了雀舌之外，茶葉還可以分為蓮心、旗槍、鷹爪等多個檔次。

蓮心是每年春茶中最早采摘的一批特早新茶，完全由單芽組成，外形上近似蓮心。旗槍的原料以芽為主，但已抽出一片嫩葉，因葉如旗、芽如槍而得名。鷹爪的原料中已經(jīng)長出三到四片葉，形象地被稱為鷹爪。

茶葉中的雀舌是什么意思

雀舌是用嫩芽焙制的上等茶，是綠茶的。雀舌市價格比較高。是巖茶類中風(fēng)味獨特，價格昂貴的稀有品種之一。雀舌差同時也可以稱為白毛尖。雀舌，因成品茶的形狀小巧似雀舌而得名，是采用嫩芽焙制而成的茶，屬于扁形炒青綠茶的種類之一。