中國廣西茶葉鑒定機(jī)構(gòu)(中國廣西茶葉鑒定機(jī)構(gòu)名錄)
中國廣西茶葉鑒定機(jī)構(gòu)名錄
毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
廣西貴港大小平天山一帶的圣地毛尖,條索圓滑緊細(xì),毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。
廣西茶葉產(chǎn)地
八協(xié)紅茶葉產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)三江縣獨(dú)峒鎮(zhèn)八協(xié)村八協(xié)村,種植茶葉4100多畝,建成大小茶葉加工廠20多家,其中有2家獲得SC認(rèn)證,成功注冊了“八協(xié)紅”商標(biāo)。該村還建起電商,積極在探索“線上”銷售渠道,建成20多畝的“七彩田園”項(xiàng)目,直接帶動(dòng)群眾就近就業(yè)。
全村基礎(chǔ)設(shè)施得到完善,各屯大小巷道基本硬化,主干道安裝太陽能路燈,全面完成危房改造,開通了多條產(chǎn)業(yè)路……八協(xié)村已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了村美,民富,產(chǎn)業(yè)旺,正一步一步走向小康。
廣西茶葉網(wǎng)
有野生紅茶,石崖茶。梧州六堡茶,桂平西山茶,覃塘毛尖茶,凌云白毫茶,橫縣茉莉茶,大新苦丁茶,南寧金花茶。
茶葉鑒定機(jī)構(gòu)在哪里
真茶與假茶,既有形態(tài)特征上的區(qū)別,更有生化特性上的差異。茶葉是由茶樹幼嫩芽葉經(jīng)采摘、加工而成,有其獨(dú)特的功用。假茶,乃是用形似茶樹芽葉的其它植物的嫩葉,如柳樹葉、冬青樹葉、槭樹葉等,做成類似茶葉的樣子,再冒充真茶出售,它有害人的身體健康。
真茶與假茶,只要多加注意,是不難識(shí)別的。但有時(shí)把假茶原料和真茶原料一起拌和加工,就增加了識(shí)別的難度。從以下方法可以輕松辨別真假茶葉。
1、看外形特征
①茶葉的芽及嫩葉的背面有銀白色的茸毛,加工過程中有些保留了茸毛,如白毫銀針,有些需要去除,如龍井茶。
②葉片邊緣鋸齒顯著,嫩葉的鋸齒淺,老葉的鋸齒深,近基部鋸齒漸稀。
③嫩枝莖呈圓柱形。
④葉脈分布呈網(wǎng)狀脈,主脈直射頂端側(cè)脈伸展至離葉緣2/3處向上彎,連接上一側(cè)脈,主脈與側(cè)脈又分出細(xì)脈,構(gòu)成網(wǎng)狀。
凡具有以上四個(gè)特征的為真茶。
2、聞茶葉氣味
鑒別時(shí),通常先用雙手捧起一把干茶,聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者,為真茶;凡帶有腥氣或其它異味者,為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤,真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。
3、測茶葉成分
含有咖啡堿的植物很少,如咖啡、可可、冬杏等植物,但這些植物葉片不含咖啡堿,僅存在于果實(shí)中。茶葉是唯一在葉片中含有咖啡堿的植物,凡是檢測出含有咖啡堿的樹葉為真茶,不含咖啡堿的為假茶。
測茶葉成分不是所有人都有條件做到,下面兩個(gè)小方法可以幫助大家查看樣品中是否含有咖啡堿:
①從飲用后的癥狀來判斷,如飲用后精神振奮,甚至?xí)?dǎo)致失眠。
②用帶蓋的搪瓷杯裝一把茶葉放進(jìn)烤箱中烘烤,一段時(shí)間后,拿出杯子冷卻到常溫,打開杯蓋能看到杯壁上有白色結(jié)晶,嘗一口感覺到味苦,白色結(jié)晶即為咖啡堿,說明是真茶。
PS:有些茶雖然也不是用茶樹芽葉制成的,如人參茶、桑葉茶、沉香茶、柿葉茶等;還有一些茶,他們中雖然含有茶葉,但卻參雜了數(shù)量不等的藥用植物芽葉,如減肥茶、糯米香茶、保健茶等,這些茶葉雖是非茶之“茶”,或是根據(jù)中藥學(xué)的理論配制而成的含茶之“茶”,與通常意義上的茶有一定區(qū)別,但不可與假茶混為一談。
廣西著名茶葉
廣西物產(chǎn)豐富,只是開發(fā)宣傳力度不夠,導(dǎo)致很多特產(chǎn)不被知曉。最近幾年,廣西開始熱炒六堡茶,炒的價(jià)格高,作用大,實(shí)際上廣西古樹茶不多,特別六堡茶茶樹絕大部分是種植不過二三十年,六堡茶應(yīng)該算是廣西第一名茶了。
到崇左后,知道了扶綏姑遼茶,號稱千年古樹茶,據(jù)說不過七八十年而已。
百色凌云的茶不錯(cuò),賀州昭平的紅茶也很受歡迎,其它沒有特別有名的了!
廣西茶葉公司有哪些
綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。
花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料:據(jù)統(tǒng)計(jì),1985年,廣西茶葉種植面積達(dá)31萬畝,產(chǎn)茶9900噸;2008年,廣西茶葉種植面積達(dá)到60多萬畝,產(chǎn)茶近3萬噸。雖然這一規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后國內(nèi)茶葉大產(chǎn)區(qū),但較之以往,有了很大的發(fā)展。
廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。
全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶,以大葉茶為原料,口感濃、強(qiáng)、鮮。花茶有茉莉花、桂花、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹品系有448個(gè),其中廣西本地品種78個(gè)。
廣西名貴茶葉
南寧茶葉是橫縣的最好!
廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣是著名的茉莉花產(chǎn)地,這里氣候溫和,適合茉莉花生長,并且品質(zhì)優(yōu)良,深受廣大群眾歡迎。橫縣茉莉花清香甘醇,回味悠長,在市場上銷量很大,茶葉浸泡二三次以后還有濃濃的茶香味,是優(yōu)良的茶葉品種。
廣西茶葉有限公司
桂林茶葉有桂林毛尖、石崖茶、蟲茶、漓江銀針茶、茉莉凌云白毫、堯山冰鮮烏龍茶、桂花茶、桂香1號、桂香2號、漓江白毫等、桂林銀針、桂林三青茶、漓江翠茗等等。
產(chǎn)自桂林地區(qū)的茶葉有很多,較有名的是桂林毛尖,屬于綠茶類,采摘一芽一葉初展,干茶條索緊細(xì),白毫顯露,香氣清高持久,滋味醇和鮮爽。并且,該茶屬于富硒茶,含硒量是普通茶葉的七倍還多。
石崖茶也是桂林地區(qū)較為有名的茶葉,因生長于懸崖之上而得名,該茶的湯色亮麗,馨香爽口,且富含黃酮類物質(zhì)。在桂林龍勝大瑤山,還有一種叫做蟲茶的特產(chǎn),由一種名叫“米縞螟”的幼蟲,采食茶葉后留下的糞便干制而成。
除此之外,桂林當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶葉還有漓江銀針茶、茉莉凌云白毫、堯山冰鮮烏龍茶、桂花茶、桂香1號、桂香2號、漓江白毫等、桂林銀針、桂林三青茶、漓江翠茗等產(chǎn)品茶。
廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所
你好,參觀廣西桂林市茶葉科學(xué)研究所茶葉科技園需要門票
茶葉價(jià)格鑒定機(jī)構(gòu)
西晉杜育煮茶:煥如積雪。
唐代陸羽煮茶:皤皤然若積雪耳。
宋代林逋:箸點(diǎn)瓊花。
明文必正:淺甌吹雪試新茶。
見雪花乳花瓊花必是極品茶。
宋徽宗《大觀茶論》:茶色以純白為上真,青白勝灰白,灰白勝黃白。
純白:極品茶。
青白:二等茶。
灰白:三等茶。
黃白:四等茶。