什么茶都可以用紫砂壺嗎

白茶有分白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶等。

　　白茶也以朱泥、紅泥的類的紫砂壺為佳，其茶湯略帶金黃，香氣清高鮮爽，自然以朱泥為最。白茶沖泡要求原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時(shí)水溫不宜太高，一般掌握在85-90℃為宜。

　　紫砂壺和茶是絕配，壺為茶而生，茶為壺而死，兩者相依。

什么茶不能用紫砂壺

紫砂壺可以泡不同的茶。

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。

據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺，到季漢生創(chuàng)意設(shè)計(jì)、曹安祥制作的。

同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺，再到佛門紫砂藝術(shù)家延芫制作的—法乳壺，每一把壺都獨(dú)具匠心，在壺的觀賞性上下足功夫。

哪些茶能用一個(gè)紫砂壺

“茗注莫妙于壺，壺之精者又莫過于陽羨”，這是明代詩人李漁對紫砂壺的評價(jià)。

另一位明代文人，文震亨在《長物志》一書中說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣?！?/p>

可見紫砂壺泡茶，一直為人稱道。

但紫砂壺泥料眾多，器型眾多，不同的泥料和器型，對茶葉的沖泡影響不同，所以，掌握不同泥料和器型的特點(diǎn)，就可以為自己手中的這款茶，來選擇一個(gè)更匹配的紫砂壺了。

假如您喝的是綠茶

推薦段泥+矮身筒+寬口大蓋的紫砂器型，比如虛扁、周盤等器型。

很多人提到綠茶，首先想到的茶具不是紫砂壺，而是玻璃杯。

確實(shí)，玻璃杯泡綠茶是最為大家所傾心和認(rèn)可的，看茶葉在杯子里翻飛，也是一番情趣。不過也有很多茶友說，用紫砂段泥類紫砂壺沖泡，味道更好。

因?yàn)槎文嗟哪嘈蕴攸c(diǎn)偏疏松，透氣性佳，選擇段泥，矮身筒，寬口大蓋的器型，最為合適。

身筒矮，不易儲溫，口大，與空氣的接觸面大，散熱快，也便于觀察茶葉在水中的形態(tài)美，這種泥料加器型，可以較好的展現(xiàn)綠茶清爽的滋味，和鮮活的特點(diǎn)。

假如您喝的是紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，是最為適合用紫砂壺來沖泡的茶葉種類之一。

幾乎大部分的泥料類型和器型，都可以泡紅茶，但首推紫泥、朱泥類作品，尤其是紫泥跟各類茶葉的適配性都很高，可以按自己的喜好來選擇，一般不會(huì)錯(cuò)。

假如您喝的是烏龍茶

適合烏龍茶的泥料首推：朱泥類作品，以小品為佳，原因是朱泥結(jié)晶度高，逼香快，揚(yáng)香高，最適合高香類茶葉。

器型上可以選擇圓形壺，由于大部分烏龍茶，呈卷球狀，圓形壺提供了足夠的空間，讓茶葉伸展，有利于發(fā)茶。

比較適合的器型有西施、蓮子、掇球等。

假如您喝的是黑茶、普洱茶

此類茶葉也是非常適合用紫砂壺來沖泡的，尤其需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶葉，紫砂可以吸附茶葉中的異味，飲用時(shí)口感更好。

適合沖泡黑茶、普洱茶的泥料推薦紫泥類，發(fā)茶好，可以突出茶葉的醇厚感。

器型方面可以根據(jù)自己的需求或者喜好來選。

假如您喝的是白茶

白茶也以朱泥和紅泥類的紫砂壺為佳，沖泡白茶的器型可以根據(jù)新老白茶來分，新茶適合淺口器型，老茶適合高身筒的器型，可以讓茶葉的特點(diǎn)充分發(fā)揮出來。

最后一個(gè)小提醒，我們使用紫砂壺時(shí)，通常不會(huì)非常精確的去把茶葉跟泥料匹配，所以偶爾也會(huì)有用段泥，綠泥茶壺來沖泡比如熟普這樣的茶葉，但這種情況，很容易把茶壺養(yǎng)花了，所以可以稍微注意一下。

了解不同泥料不同器型的特點(diǎn)，可以更好的為手中的茶選擇一個(gè)合適的茶壺，但不管用什么，開心最重要，所以有時(shí)候條條框框，作為參考，怎么開心怎么來，最好了。

我是展小昭，在宜興丁蜀鎮(zhèn)跟您分享我的紫砂生活，感恩您的閱讀，會(huì)持續(xù)分享，歡迎關(guān)注哈~~

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泡茶有必要用紫砂壺嗎

紫砂壺最好用一種茶葉養(yǎng)，以免串為，

首先，因?yàn)樽仙皦貥O佳的氣密性，可以保存茶香還可以讓茶水久置不壞，泡茶時(shí)可以發(fā)揮出茶葉最佳的香氣，所以大多數(shù)愛喝茶的老茶壺都會(huì)選擇用紫砂壺來作為家中的常用茶具，很多人都會(huì)講究一壺一茶，其實(shí)也是因?yàn)樽仙皦啬鼙４娌栉兜奶匦?，只用來泡一種茶防止串味。

　　有些人對紫砂壺”一壺一茶“的理解是，紫砂壺只能拿來泡規(guī)定的一種茶葉，別的茶葉都不能泡。

紫砂壺必須泡一種茶嗎

對于紫砂壺的用法，其實(shí)是根據(jù)個(gè)人喜好。沒有完全的定義。紫砂壺泡綠茶對于茶來說不合適，因?yàn)榫G茶花茶這類茶，沖泡的水不能過熱，而紫砂壺的特性會(huì)使壺內(nèi)的溫度過高，使茶悶爛了，味道就不好了，而普洱、烏龍這類茶就適合這種高溫悶才能使茶葉的味道完整發(fā)揮。

至于你想換壺，沒有什么問題，你可以把壺用一個(gè)干凈的鍋，倒入清水，然后把壺放入鍋中，倒入純凈水，水要沒過壺身，用文火把水煮開10分鐘，讓壺隨水溫自然冷卻，后在從新?lián)Q一鍋清水，按此方法，加入你要泡的普洱茶。一起煮一邊，等壺涼涼，用清水清洗壺身后，就可以使用了，普洱的種類多，但你可以用一種壺。沒事的，不會(huì)使茶的味道偏差很大，只要你每次用完后都清洗茶壺。

除了紫砂壺還能用什么壺泡茶

石瓢壺

　　石瓢壺是紫砂銘器的經(jīng)典款式，此款為清嘉慶陳曼生所創(chuàng)曼生十八式之一。壺造型仿箬笠，形狀、色澤古雅。經(jīng)后人多次改良，細(xì)分有子冶石瓢，景舟石瓢，紅華石瓢，漢棠石瓢等。

　　壺身呈梯形，曲線柔和流暢，造型渾厚樸拙。足為釘足呈三角鼎立狀支撐，給人以輕靈而 穩(wěn)重之感。壺身八字造型，造成一個(gè)主視角度內(nèi)的呈型表面，亦曲亦直，皆顯現(xiàn)簡樸大方 的氣度。直流，簡潔見力度，多為暗接處理，溶于壺身整體。把多呈倒三角勢，與壺之型互補(bǔ)，形成和諧的美學(xué)效果。平壓蓋，橋鈕，干凈利索，比例恰當(dāng)，充分體現(xiàn)出秀巧精工為上的特點(diǎn)。

　　石瓢造型的要點(diǎn)在于力道，要達(dá)此目的，則要協(xié)調(diào)好石瓢各個(gè)線條所構(gòu)成的三角形的比例關(guān)系，身筒、流、把甚至鈕都要相互配合，形成最佳比例，才能最終突出其獨(dú)特的力度與氣韻。

　　仿古壺

　　仿古，為清代邵大亨初創(chuàng)，原意是壺體仿照鼓型，后人仿制這種壺形就成了模仿古代壺型的意思了。仿古壺身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑，壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密，合成圓線飽滿，扁鈕有力，虹鈕有勢，二彎流胥出自然;圓圈把勻勢而起，有些款把圓下有垂，富于靈動(dòng)，整體骨肉亭勻，收展有度，有一氣呵成之暢。

　　其中有必要特別提出來說的是仿古壺中的仿古如意壺。仿古如意在傳統(tǒng)仿鼓扁壺造型上加飾如意筋紋，身、蓋、頸、腹、鈕，錯(cuò)落有致，骨肉亭勻，壺的口沿與壺蓋截成一條圓線，口蓋各占一半，蓋子蓋上即合成飽滿的圓線，其對作者的考量可想而知，壺流胥出自然，壺把勻勢而起，且與壺身如意貫氣，壺鈕為如意形橋梁式，平緩舒展合體，整器精美絕倫，而且能夠在泥色的襯托下呈悠然、典雅之美。

　　供(龔)春壺

　　供春壺是明代正德、嘉靖年間所創(chuàng)，相傳他的創(chuàng)始人姓龔名春，取自諧音，這把壺被稱之為供春壺。在中國紫砂文化史上，供春是一個(gè)開創(chuàng)性的人物。明代正德年間，供春作為書僮隨進(jìn)士吳頤山來到金沙寺伺讀，閑暇時(shí)看到寺內(nèi)老和尚用當(dāng)?shù)靥赜械淖夏嗄笾撇鑹?，飲茶參禪，此時(shí)已成佛界習(xí)俗。也許是出于好奇吧，他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥，參照寺院內(nèi)大銀杏樹的樹癭，做出了“指螺紋隱起可按”的供春壺。

　　供春壺傳世極少，造型古樸精工，溫雅天然，質(zhì)純薄堅(jiān)實(shí)，負(fù)有盛名。周澍《臺陽百詠》：“最重供春小壺，一具用數(shù)十年，則值金一笏。”

　　掇球壺

　　掇球壺亦是清代邵大亨首創(chuàng)，是由蓮子大壺轉(zhuǎn)變的壺型，紫砂壺中最受歡迎的款式之一。掇球壺一身素氣，光滑可鑒，完全是讓簡練形體來展示其美的內(nèi)蘊(yùn)，假使在其壺身壺蓋上刻上字畫，那就會(huì)顯得畫蛇添足了。有人也這樣做過，但是歷史上的就留不住足跡，必須被淘汰出局。

　　掇球壺從整體造型來看似乎并不象球，但細(xì)細(xì)分解無不取之于球！壺身就是一個(gè)大球，當(dāng)然有的壺適當(dāng)將其形體壓扁一些，這也是為了整體美的需要，壺蓋是半個(gè)球，蓋的又是一個(gè)球，而壺嘴及壺把則是截取球上的一個(gè)弧。

　　來看壺身，若是一個(gè)滾圓的球，那按照透視學(xué)的觀點(diǎn)來看它的最亮點(diǎn)應(yīng)該是球體的中間，這個(gè)亮點(diǎn)至上而下左右應(yīng)該是等距離的，然而，掇球壺卻將壺腹稍稍往上移一點(diǎn)，這就使壺身更顯挺拔俊秀，也就是以壺身扛起了壺嘴與壺把，這種幾何學(xué)上的比例，我們的制壺先輩雖然說不出道道兒來，可他們知道必須這樣，否則的話，這壺做出來就太丑相了。

　　壺肩至壺口必須有一個(gè)直挺的過度與銜接，壺口與蓋的相接要有線條承載，否則那壺蓋就沒有一個(gè)根基所在，壺蓋雖為半球，但又不是絕對的，它可以根據(jù)需要作適當(dāng)?shù)那懈?，那蓋的也是如此，但必須從整體上看是球形，換成橋形，扁形，方形都將不倫不類。

　　壺流必須一彎半，而其口小根大，與壺面的連接應(yīng)該很自然的，仿佛從壺體上轉(zhuǎn)折過去。壺把要從壺肩開始，逐漸由粗變細(xì)，引至壺下腹而收，這樣整個(gè)壺看上去猶如行云流水，非常暢達(dá)。

　　西施壺

　　西施壺靈感來源于西施：壺嘴便是西施的口，壺的身體則剛好是壺的盛水部位，把手便是纖細(xì)的腰姿。西施壺，完整的稱呼應(yīng)該是“西施乳壺”，簡稱“西施”或“西施乳”，是紫砂愛好者必收的壺型。

　　此壺型壺蓋與壺身結(jié)合為圓球體，壺蓋上有圓球形壺鈕襯托，再加上特殊的倒把與小短的壺嘴，就形成了世人喜愛的西施壺，西施壺看似簡約，實(shí)為嚴(yán)謹(jǐn)，好似渾然天成。

　　其中倒把西施壺，也稱作是文旦壺。

　　龍旦（龍蛋）壺

　　龍旦壺造型極其簡約，其圓滑可愛的造型深受壺友喜愛。作品做工小巧精致，壺身通體為蛋狀，壺身光滑圓潤，短嘴為直流狀，倒把拿捏方便，扁圓珠紐.

　　“龍蛋壺”造型取于蛋形，在東方文化中，龍又是一個(gè)至高無上的吉祥圖騰，所以我們用“龍蛋”來命名，是我們對美好的祝愿與寄托。其圓潤可愛的造型寓意吉祥美好。

　　秦權(quán)壺

　　“秦權(quán)”是秦朝統(tǒng)一度量衡時(shí)期用來稱量重量用的秤砣；秦權(quán)壺仿此而出，短流，環(huán)耳形把手，嵌蓋微鼓，鈕似橋頂，整體簡練、古樸、大方。

　　秦權(quán)壺早期采用的都是環(huán)耳形把手，現(xiàn)代多改為龍形把手。

　　南瓜壺

　　南瓜壺是花塑器的一種，而花塑器器形以自然界的動(dòng)植物形似為主，同類的還有壽桃壺、竹段壺等等。

　　南瓜壺造型扁平，壺身作八瓣南瓜形，腹部圓鼓，向上漸收斂而成壺口。流似卷狀瓜葉，把作成隨意彎扭的瓜蔓，藤蔓貼飾壺身，鈕似瓜蒂，身為瓜形。整體渾然天成，自然有致。整體造型以視覺上的回顧轉(zhuǎn)向來表白自然微型機(jī)的變化和造型上的整體感，趣味性與藝術(shù)性皆臻妙境。

　　潘壺

　　潘壺一般為閩南人家泡工夫茶用，但據(jù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)人表示，潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏為榮，在女兒出嫁時(shí)必以一潘壺為嫁妝，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的榮華富貴。所以多要求為宜興潘壺，絕少用土產(chǎn)的汕頭壺。通常這種隨嫁的潘壺并不一定用作泡茶，也有置於梳妝臺裝發(fā)油之用，且女主人百年之後，多作為陪葬物，以示對娘家養(yǎng)育的感念之意。

　　潘壺常分三種：壺腹作扁柿形者，曰「矮潘」；器身稍高，近扁球形曰「中潘」﹔器身高，近梨形者，是為「高潘」。透氣性佳，熱淋變色率高，親茶性頗符中庸之道，易掌控沖泡時(shí)間，養(yǎng)成后更顯高貴迷人，雅俗共賞之泡茶利器也！

　　周盤

　　周盤也是曼生十八式中的一款，此款紫砂壺以羅盤為原型，表自省之用。取意羅盤雖表面圓通，卻堅(jiān)持己見，曲直合一乃為人之道也。

　　周盤圓潤而不失剛勁，暗蘊(yùn)太極，有形而無窮，或曰大視野，寬胸懷，任憑大風(fēng)大浪，我自巍然不動(dòng)。寓意為人處世，寬容大度，能屈能伸。擁壺自省，以凈其身。相逢重大抉擇，執(zhí)周盤品清茶，三思而后行，方能至方至圓。

紫砂壺不可以泡什么茶

看你的壺是用什么泥料做的。如果是底槽清、紅皮龍等這種砂質(zhì)比較重的泥料，就泡普洱、紅茶之類的重味道型的；如果是本山綠泥、趙莊朱泥等這種瓷質(zhì)比較重的泥料，就適合泡鐵觀音、綠茶之類的重香氣型的茶。

什么茶用紫砂壺沏茶好

這個(gè)要看喝什么茶，一般萊垍頭條

鐵觀音----白瓷茶具/青瓷茶具萊垍頭條

　　鐵觀音是綠茶類中，最受歡迎的一類茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶湯翠綠，想要突出鐵觀音，選擇白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出這類綠茶的特點(diǎn)。條萊垍頭

　　2，毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯頭條萊垍

　　毛尖條索圓滑緊細(xì)，有光澤，茶湯碧綠明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，還是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。萊垍頭條

　　3，紅茶----紫砂茶具/紅茶茶泡器萊垍頭條

　　紅茶同屬備受青睞的茶品之一，其中當(dāng)屬大紅袍，祁門紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，由于紅茶和熱水接觸時(shí)間不宜過久，為此想要泡一壺好紅茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯(cuò)的選擇。頭條萊垍

　　4，普洱----紫砂茶具/飄逸杯萊垍頭條

　　由于普洱的濃度大，為此在選擇茶具時(shí)候最好選擇腹大的壺，這樣能有效避免茶湯過濃，紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香，且紫砂保溫性好，不至于茶湯過早冷卻萊垍頭條

什么茶都可以用紫砂壺嗎能泡嗎

鐵觀音和綠茶可以同用一把壺，沒有什么影響的，本人都用過的。泡生普、鐵觀音、綠茶 沒有什么不好的。除非你是評茶師。

茶壺為什么要用紫砂的

紫砂壺泡茶以出湯色澤透澈、香味純正著稱于世。

用紫砂壺飲茶，由于其傳熱慢的特征，可以對壺內(nèi)茶湯有保溫效果，即便是熱水，使用起來也無燙手之感。另外，因?yàn)橥笟庑院?，紫砂壺泡的茶不易變質(zhì)。

還有更讓人對紫砂壺愛不釋手的理由，那是紫砂壺泡茶時(shí)與茶葉相得益彰的特性。用紫砂壺泡茶，絕不會(huì)有煮鍋水的味道，并且茶香濃郁持久。紫砂顆粒、粗糙的內(nèi)壁，能有效留存茶葉的香氣，長久使用，內(nèi)壁的茶銹越來越多，沖泡茶湯的時(shí)候味道格外香濃厚韻。長時(shí)間使用的紫砂壺，即使在不放入茶葉的情況下倒入開水仍然茶香誘人。

紫砂壺在長時(shí)間吸收茶湯中的茶油之后，表面會(huì)變得光潤似玉，讓主人越來越愛。茶壺因茶而生，而茶又滋養(yǎng)了茶壺。