建水紫陶適合泡什么茶葉

好啊，紫陶導(dǎo)溫?zé)峥?，保溫持久。建水紫陶蓋碗特別適合泡半法酵的茶。

建水紫陶適合泡紅茶嗎

石紅泥紫砂壺適合泡鐵觀音、巖茶、普洱茶等

石紅泥性很強，塑性很差，成品率極低，往往是求而不得，故成壺不易，雖極少有陶手能做，但熟悉泥性的還是完全可以做出相當(dāng)漂亮的作品，而且因是純石紅，所以料子含鐵量極高，燒成后接近鐵質(zhì)外表，盡顯古樸蒼桑的老味之美，豐富的鐵離子對人們的健康極為有益，是名符其實的中國鐵壺！比日本鐵壺在原料上，工藝難度上更勝一籌！因為市面上成品壺極少，所以上手的壺友不多，也因此一直蒙上神秘的面紗。

建水紫陶喝茶的好處

一百多的建水紫陶壺是可以買的。建水紫陶有貴有便宜的，普通實用器皿建水當(dāng)?shù)貎r格并不高，壺200起的就有還不錯的了，泥料有保障，做功也不差。大花瓶千元左右，茶葉罐也是幾十元到幾千元的都有。之所以價格相差那么大是因為每件都是純手工制作，從泥土到最后的成品，都是用手一點一點做出來的，費時費力，過程比較精細。貴在名家制作和工藝。

建水紫陶壺不適合泡茶

一把新的紫陶壺開始第一泡茶，就意味著茶者和這把壺結(jié)下了緣，一把好壺需要細心地養(yǎng)護它，養(yǎng)壺的同時，其實也是在養(yǎng)自己，從茶中品悟人生，修養(yǎng)身心。

建水紫陶壺如何養(yǎng)

一把被滋養(yǎng)過的紫陶壺，注入了茶者的情感和對壺本身的用心，每個人養(yǎng)壺的愛護程度和方式都會影響最后的效果，這就是為什么不同的人養(yǎng)出來的壺不一樣。如果說一個人注重的形象是他精神面貌的體現(xiàn)，那么所養(yǎng)護過的紫陶壺，同樣也能體現(xiàn)這個人的品性。

建水紫陶壺如何養(yǎng)

剛出窯的紫陶壺表面往往都較為暗沉，還附著窯中的一些灰塵，所以我們第一步就要開壺，洗凈壺身，去除灰塵。紫陶壺有氣孔具有吸水性，開始可先用沸水浸泡5分鐘，去除泥腥味。

建水紫陶壺如何養(yǎng)

在使用過程中每一次的使用、滋養(yǎng)過一段時間之后的效果，壺表面會有種油潤的感覺，不是那種明顯的拋光后的質(zhì)感，兩者完全不同。經(jīng)過自然泡養(yǎng)過后的質(zhì)感，從內(nèi)到外的潤，保留著紫陶壺所應(yīng)該有的本質(zhì)，而拋光過后的壺，表面是非常光滑、明亮的，甚至經(jīng)過打磨氣孔被堵塞，影響泡茶口感。

建水紫陶壺如何養(yǎng)

泡什么茶，也影響著之后紫陶壺所呈現(xiàn)的質(zhì)感。比如普洱茶之類的發(fā)酵后的茶，茶湯顏色比較濃厚的，經(jīng)過長期滋養(yǎng)后的紫陶壺會有一種古樸文雅的質(zhì)感，這類茶也比較適合建水紫泥（紅泥）壺，而鐵觀音，碧螺春這類茶就比較適合泡養(yǎng)建水白陶壺，泡養(yǎng)之后會更加養(yǎng)出干凈、高雅的白泥壺。

建水紫陶放茶葉的好處

一、紫陶泥料的優(yōu)點

建水紫陶的泥料取自建水當(dāng)?shù)氐奈宀噬?，天然健康的泥料富含人體所需的鐵、鈉、鈣、鉀等微量元素，尤其鐵元素含量十分豐富，不僅在使用過程中促進人體健康吸收，在制作工藝上有利于制作出美輪美奐的紫陶用品。

區(qū)別于紫砂，紫陶的泥料更加細膩均勻，目數(shù)200-300左右，燒制收縮率可達20%，含鐵量高，使其器型硬度高，強度大，表面有金屬感，叩擊有金石之聲。

泥料的獨特性還體現(xiàn)在成品顏色上，采用不同的泥料以及同一種泥料在不同的燒制氣氛下，都會形成不同的成品顏色。

二、紫陶壺使用的特點

因其泥料細膩，含鐵量高，做壺以下幾大特點：

1、一把壺可以喝多種茶而不串味。

2、特有的陰刻陽填和雕刻工藝的裝飾風(fēng)格，美觀特色。

3、還原燒制成紫黑色，打磨成特有的古銅色，古樸韻味。

4、天然高含鐵量礦土，安全活水，全流程手工制作，每一把都獨一無二。

三、紫陶壺泡茶的優(yōu)點

建水紫陶尤其適合用來沖泡普洱茶，作為云南土生土長的茶道與器道，在地理位置上的靠近，有了相近的“物性”，在云南人的情感上，有了共通的“人性”。兩者在物質(zhì)與精神上的相伴相生。同水同源，一方陶器品味一方茶飲。

沖泡普洱生茶新茶時，建水陶因含鐵量高，導(dǎo)熱性好，散熱性也好，不會長時間高溫悶茶，水溫自然不容易偏高；建水陶密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會比較清揚。

沖泡普洱熟茶新茶時，口感上與蓋碗接近，且又有略優(yōu)于蓋碗的地方，建水紫陶具有一定的吸附性，能夠一定程度上減少熟茶中的雜味和渥堆味。

沖泡普洱生茶老茶時，建陶本身由于有一定的吸附性，可以較好處理生茶在長期的存儲中難免會沾染一些灰塵或者異味，起到一定的“修正”能力，使得老生茶滋味更為醇正。

沖泡普洱熟茶老茶時，對于茶箐較為幼嫩的茶品，能夠降低茶湯過濃形成醬油湯的幾率。對于茶箐等相對粗老一些的，建水紫陶細密的密度能夠更好的維持溫度，使茶梗、老葉中的內(nèi)含物質(zhì)充分溢出。

建水紫陶和紫砂哪個泡茶好

建水紫陶與宜興紫砂同為中國四大名陶，市場上建水紫陶和宜興紫砂究其根本無外乎工藝和原料兩方面，而之所以工藝不同細究其根本還是歸于原料，工藝是將原料的特性盡可能好的呈現(xiàn)出來，紫砂壺講究“紫玉金砂”的質(zhì)感，建水壺彰顯雕刻打磨的“書畫神韻”。

這都是因為他們原料的性質(zhì)更加適宜各自的工藝，沖泡普洱茶也是一樣，普洱茶有生茶、熟茶之分，生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同，再加之普洱茶新、老之別，所以建水紫陶和宜興紫砂對他們的影響自然也不同，下面就先談?wù)勑律?、新熟茶的區(qū)別。

沖泡新生茶的時候，如果水溫偏高會將新嫩的茶葉燙熟產(chǎn)生燙熟味，而且新茶中茶多酚、咖啡堿含量高，應(yīng)快速出湯避免悶泡，否則會使得新茶苦澀味重。因而如果使用相同壺形的紫砂和紫陶，同等情況下沖泡同一款新生茶，密度更高、導(dǎo)熱性更好建水紫陶其實更適合。導(dǎo)熱性好散熱快，不容易聚溫，水溫自然不容易偏高；建水紫陶密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會比較清揚。

紫砂壺相較于建水紫陶密度低、導(dǎo)熱性弱、但保溫性能更好。保溫性好較容易造成新茶被燙熟，苦澀物質(zhì)較多的溢出；且因其雙氣孔結(jié)構(gòu)具有吸附性，會吸附新茶的香氣，從而使得香氣會減弱；而材質(zhì)密度低的茶具適合泡香氣相對低沉一些的茶，新生茶的的香氣新鮮清揚，用紫砂壺沖泡新生茶茶香會相對低沉一些。

結(jié)論：建水紫陶比之宜興紫砂更適合新生茶的特性。

結(jié)論：沖泡新熟茶，紫砂壺效果更好。

建水紫陶能泡綠茶嗎

最簡單的開壺方法就是用開水燙了之后，再泡上一壺茶，不用來喝，就用茶葉來搓一搓壺就好了。也有比較精細一點的開壺步驟：

1、去味：

首先用小刷子蘸著清水，仔細清洗紫陶壺的內(nèi)外部，先清除附著在表面的雜質(zhì)，再進行后續(xù)的工作。

2、滋潤：

將胚體的表面雜質(zhì)去除干凈之后，將鍋中裝上干凈的水，再將紫陶壺置于水中，一定要淹沒壺體，用均勻火溫煮上大約20分鐘，這樣可以有效去除壺中的“泥土味”，以及在制壺過程中殘留的有害物質(zhì)。有了這個過程，茶友們?nèi)蘸缶涂梢愿玫酿B(yǎng)壺了。

3、茶煮：

用沸水煮了一段時間之后，就在沸水中加入茶葉，開始用茶煮了。要注意的是，加的茶一定是你日后打算用這個紫陶壺泡的茶。建水紫陶泡茶要做到“一壺侍一茶”就是同一類茶，不然在泡茶的時候會有串味的情況，影響大家的品茶。用茶煮的話，煮個20分鐘就好了，這個環(huán)節(jié)是為了讓紫陶壺開始適應(yīng)泡茶的環(huán)境。

4、沖洗晾干：

最后，煮夠時間的紫陶壺就可以取出來了，這個時候的紫陶壺一定不能馬上就用冷水沖洗，將發(fā)燙的紫陶壺及其茶葉放到一邊，悶泡10分鐘左右，等它自然冷卻后再用清水沖洗干凈，晾干即可。

按照以上操作的話，這個開壺流程就可以說是很精細了。如果在開壺后的頭幾天，覺得泡的茶還是不夠滋味，大家也不要心急，慢慢養(yǎng)一段時間就好了。

建水紫陶適合泡什么茶葉好

一、新生茶

沖泡新生茶的時候，如果水溫偏高會將新嫩的茶葉燙壞，而且新茶中茶多酚、咖啡堿含量高，應(yīng)快速出湯避免悶泡，否則會使得新茶苦澀味重。通常情況下，導(dǎo)熱性好的物體，散熱性也好。相同壺形、同等情況下，沖泡同一款新生茶，密度更高、導(dǎo)熱性更好的建水陶其實更適合。建水陶因含鐵量高，導(dǎo)熱性好，散熱性也好，不會長時間高溫悶茶，水溫自然不容易偏高；建水陶密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會比較清揚。

二、新熟茶 新熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后有渥堆味和一些雜味，所以一般要稍微存放一段時間讓渥堆味和雜味散去。建水陶沖泡新熟茶時，口感上與蓋碗接近，且又有略優(yōu)于蓋碗的地方，建水陶具有一定的吸附性，能夠一定程度上減少熟茶中的雜味和渥堆味；而特別對于一些工藝得當(dāng)無雜味的新熟茶，與建陶可謂是珠聯(lián)璧合。

三、老生茶 老生茶沖泡時的要點之一是水溫，老茶經(jīng)過長期的存儲，沖泡時水溫要高才能較好的激發(fā)茶味、茶香。建水陶導(dǎo)熱性較好，散熱快，當(dāng)然相對而言，對于用料較嫩的老生茶，拋光后的紫陶，密封性有了增強，對于老生茶的出味有著妙用。建陶本身由于有一定的吸附性，也可以較好處理生茶在長期的存儲中難免會沾染一些灰塵或者異味，起到一定的“修正”能力，使得老生茶滋味更為醇正。

四、老熟茶 老熟茶除了宮廷級別等較為幼嫩的茶品，一般都采用沸水沖泡，茶箐粗老一些的茶品含有茶梗、老葉，需要高溫悶泡。建水陶適合沖泡茶箐較為幼嫩的茶品，能夠降低茶湯過濃形成醬油湯的幾率。對于茶箐等相對粗老一些的，建陶細密的密度能夠更好的維持溫度，使茶梗、老葉中的內(nèi)含物質(zhì)充分溢出。

從這四組體驗來看，密度高、導(dǎo)熱性好的建水陶更適合茶菁較嫩香氣高揚的茶葉，且無釉磨光工藝的誕生，讓建陶的散熱性有了延緩，讓保溫性得到了增強，而其含有的一定的吸附性的特性則適合處理一些‘疑難雜癥’。對于茶友來說，簡直是福音。而且普洱茶近些年來古樹春茶的聲名鵲起，對于新茶的更多體驗，也讓建水陶有了更多的用武之地。回到文首，至于兩者的契合度，相信大家都已經(jīng)有了答案。