茶油豬頭肉招牌(茶油豬頭肉加盟)
茶油豬頭肉加盟
這個(gè)加盟大概四五萬(wàn)左右,但是你要有銷(xiāo)量才可以賺到錢(qián)
茶油豬頭肉怎么加盟
佳味佳炒飯加盟靠譜的,這個(gè)口碑好,現(xiàn)在做的不錯(cuò),加進(jìn)去,未來(lái)的收益高,可以小賺一筆,現(xiàn)在都是總部會(huì)有人來(lái)幫你考察,培訓(xùn),指導(dǎo),然后一個(gè)小店就可以讓機(jī)器人幫助炒飯,成分不大,賺的多。。還有什么不懂的,盡管問(wèn)
豬頭肉加盟店
俗話說(shuō):生意做遍,不如賣(mài)飯。我覺(jué)得這句話還是很有道理的,我現(xiàn)在做鹵菜4年多,養(yǎng)活3個(gè)孩子,去年又供了一套房。挺知足的!其實(shí)以前也做過(guò)其它生意,服裝、家電、中介,有苦有甜,最后不做的時(shí)候沒(méi)有少壓貨,現(xiàn)在老家還放一堆呢。 現(xiàn)在做鹵菜,損耗小、庫(kù)存小,就兩冰柜的庫(kù)存、不夠了就去市場(chǎng)上拿貨,鹵出來(lái)的產(chǎn)品最多賣(mài)兩天,基本沒(méi)有什么損耗,利潤(rùn)也還不錯(cuò),五香的:像豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等這些產(chǎn)品,因?yàn)樵谑袌?chǎng)上時(shí)間比較長(zhǎng)了,利潤(rùn)也就45%-55%;像周黑鴨系列的鴨貨,利潤(rùn)非??捎^,基本在65%-80%之間,素菜利潤(rùn)就不用說(shuō)了,利潤(rùn)更大。 其實(shí)做這個(gè)也沒(méi)什么難的,只要自己味道好,人家賣(mài)什么價(jià)、咱賣(mài)什么價(jià),顧客自己就來(lái)了,加上熱情,慢慢都成了老客戶(hù)。 投入多少都可以,之前在我這里學(xué)習(xí)的幾個(gè),有回去騎一個(gè)電動(dòng)三輪在鎮(zhèn)上賣(mài)的,估計(jì)投入也就幾千塊,一天能賣(mài)1500-1800左右,一天大幾百塊,一個(gè)農(nóng)村鎮(zhèn)上一天賺幾百都不錯(cuò)了,畢竟出去打工才幾個(gè)錢(qián),這樣離家近,還能招呼著家里。也有回去就開(kāi)店的,那要看地段、位置、面積、裝修檔次看投入了。 現(xiàn)在做培訓(xùn)的也不少,一大部分也是坑,老板可能都沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),招個(gè)廚子、幾個(gè)推廣就開(kāi)始招學(xué)員了。但是一定要記?。?餐飲行業(yè),味道才是王道!如果選擇做這個(gè)了就找一家味道好的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下,自己有手藝,心里有底氣。千萬(wàn)別再信什么加盟的,加盟的品牌店大部分都是騙加盟費(fèi)的
鹵豬頭肉加盟
基本全國(guó)大部分都有分店的,樓主是想加盟鹵三國(guó)餐飲吧? 那鐘店我在安徽看到過(guò),沒(méi)去吃過(guò)不知道好不好吃,不過(guò)看著店里的生意還不錯(cuò),他們店的菜好像都和三國(guó)有關(guān),當(dāng)時(shí)就在店外面貼著招牌菜 什么 火燒赤壁 張飛豬頭肉什么的,全和三國(guó)有關(guān)。 現(xiàn)在正在放新三國(guó) ,開(kāi)家這樣的店倒也可以吸引下眼球
老湯豬頭肉加盟電話
食材:
豬肘子、鹵料包、蒜、姜、鹽、老抽、生抽、醋、料酒、香葉、桂皮、白芷、八角、糖、干辣椒。
鹵豬肘的正宗做法和配料商業(yè)版:
1、豬肘子買(mǎi)的時(shí)候,不要剁碎,要整個(gè)的鹵出來(lái)才好吃,肉香才會(huì)非常的濃郁,買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)賣(mài)肉的師傅幫忙把豬肘子用噴槍噴一下,可以很好地將豬毛清理干凈,燒過(guò)的豬皮還沒(méi)有土腥味,燒過(guò)的豬皮用水清洗后,再用刷子反復(fù)刷洗干凈,刷洗好后再用清水反復(fù)沖洗幾遍。
2、豬肘子洗干凈后,先給豬肘子焯一下水,鍋中放入水、豬肘子、姜片、料酒,煮出血沫后將豬肘子撈出清洗干凈。
3、豬肘子處理好后,我們現(xiàn)在開(kāi)始調(diào)制鹵水,鍋中加入水、放入焯水后的豬肘子、鹵料包、蒜、姜、鹽、老抽、生抽、醋、料酒、香葉、桂皮、白芷、八角、糖、干辣椒,先開(kāi)大火煮開(kāi)后,然后轉(zhuǎn)小火燜煮1個(gè)小時(shí)(時(shí)間根據(jù)你鹵制的肘子大小決定,小的可以減少一點(diǎn)時(shí)間),豬肘子鹵好后,先關(guān)火但不要馬上把豬肘子撈出來(lái),讓豬肘子在鹵水中浸泡2-3個(gè)小時(shí)左右,這樣可以更好的讓肘子入味。
4、鹵肘子的時(shí)候,我們來(lái)切一點(diǎn)蒜末,蒜末切好后裝入碗中(蒜末要多一點(diǎn)),倒入生抽、醋、糖,用筷子攪拌均勻,蒜醬蘸料就做好了。
5、經(jīng)過(guò)浸泡好的豬肘子撈出后剔骨,將剔骨后的肘子肉用保鮮膜包緊卷起來(lái),卷的越緊越好,放入冰箱冷藏里冷藏1小時(shí)左右,讓肘子肉定型后取出來(lái)切片裝盤(pán),這道好吃的鹵肘子就做好了。
茶油豬頭肉加盟費(fèi)多少
主 原 料:豬頭肉600克。
調(diào) 料:鹽10克、八角、沙姜各5克,茶油50克、姜10克、辣椒干5克。
制作方法:①將豬頭肉清洗干凈,切成塊。
②鍋中放入油,依次放入沙姜、八角、姜、哈達(dá)肉、鹽炒香后,放入辣椒干、清水倒入高壓鍋壓制10分鐘。
③壓制好后倒入鍋中收汁,勾芡加入茶油裝盤(pán)起鍋即可。
味 型:咸鮮味
特 點(diǎn):湯清醇、肉軟爛滑,原汁原味,是一道滋補(bǔ)佳肴。
山茶油加盟店
炒飯這樣的加盟美食在餐飲行業(yè)中,不僅有很多人都開(kāi)始進(jìn)行關(guān)注,而且他也很有熱度,因?yàn)槌达堖@種美食物美價(jià)廉,而且里面可以選擇的食材類(lèi)型也非常多樣,那么五谷茶油炒飯加盟怎么樣呢?
據(jù)了解,五谷茶油炒飯是一家熱度很高的炒飯加盟對(duì)象,他需要投資費(fèi)用在28.93萬(wàn)元以上,它的炒飯美味出眾,而且店鋪生意紅火,因此讓很多加盟商都越來(lái)越心動(dòng)不已,成為了一個(gè)很炙手可熱的品牌。下面讓我們來(lái)看一看關(guān)于五谷茶油炒飯加盟的相關(guān)信息吧。