茶葉店的了解(茶葉店的特色是什么)
茶葉店的特色是什么
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點(diǎn):
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。
2、亂:管理無序,標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結(jié)果導(dǎo)致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn),很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費(fèi)者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙,降低消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實(shí)力弱,品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣,相當(dāng)于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強(qiáng),養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機(jī)茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產(chǎn)品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營,投資者眾多,造成惡性競爭,經(jīng)營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達(dá)300多種,滿足了消費(fèi)者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離,過于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場上,當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來,要經(jīng)過多級代理,最后才流到終端,到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤,卻讓消費(fèi)者為高價茶葉買單。
茶葉店的特色是什么意思
1.特征:牛奶和紅茶的混合飲品
2.特點(diǎn):既有茶的清香,又有奶的甘醇,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細(xì)蜜,有奶油的口感。蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng),也是奶茶的發(fā)源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地,蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。喝由磚茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。在牧區(qū),他們習(xí)慣于“一日三餐茶,一頓飯”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是補(bǔ)充人體營養(yǎng)的一種主要方法,每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家整天享用。
蒙古族喜歡喝熱茶,早上,他們一邊喝茶,一邊吃炒米,將剩余的茶放在微火上暖著,以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。
茶葉知識與茶葉店經(jīng)營全攻略
可以入駐,但入駐時需要繳納保證金(包括經(jīng)營保證金及技術(shù)服務(wù)費(fèi)保證金)。茶類目的保證金是25000元,技術(shù)服務(wù)費(fèi)5%。已經(jīng)有或者正在申請開通淘寶店/天貓店的賬戶,需要換帳號申請。
茶葉店都有哪些
在那里開茶葉店比較好?
結(jié)合自己做茶葉多年的經(jīng)驗(yàn),開過街邊店,也做過批發(fā)市場店,說一說希望對你有幫助。
談到創(chuàng)業(yè)投資,我們每位創(chuàng)業(yè)者都以為很簡單,找個店面,裝修一下,擺上產(chǎn)品,坐等客戶上門,這樣就算創(chuàng)業(yè)投資了,往往投進(jìn)去幾十萬,都不知道是怎么死的。
首先,你要清楚,自己是誰,有什么優(yōu)勢,你的人脈在那里,你試錯了嗎?
1、你的人脈在哪里?你的關(guān)注點(diǎn)在哪里?你的興趣點(diǎn)在哪里?你每天的所做所為在哪里?
請記牢這四句話,這些在哪里,你就在哪里了。事實(shí)上:絕大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者與關(guān)注的、興趣的、人脈的、所做所為,往往與自己的目標(biāo)無關(guān)。
說到開茶葉店,你對茶葉了解嗎?六大茶類:"紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶你的了解程度怎么樣,你喜歡嗎?以什么茶類為主,如果沒有客戶,你可以堅持多久,半年還是一年?都是問題。
2、沒有試錯,哪有成功?失敗不是成功之母,有不斷試錯的能力,才會東山再起
成功不是靠失敗來的,因?yàn)楹芏鄤?chuàng)業(yè)者,失敗一次就沒有機(jī)會了,負(fù)債比賠錢更可怕,所以,一定要掌握最低的成本,進(jìn)行不斷的創(chuàng)業(yè)測試,很多人問我:啥是測式,
測試-試錯-這是以小博大的思維,互聯(lián)網(wǎng)是你創(chuàng)業(yè)測試的最佳選擇。
3、認(rèn)清自己,你值多少錢?
你值多少錢,你才會賺多少錢?你值多少錢,這里面是最重要,當(dāng)你沒有自己的粉絲、沒有流量、沒有客戶,又沒有低成本測試的能力,投資一個店鋪,租金,裝修成本,人工費(fèi),水電費(fèi)都是每天要要面對的事。
當(dāng)這些條件都想清楚,都俱備的情況下,你也可以承受失敗的情況下,可以開店了。就是選址的問題了,是小區(qū)店,商業(yè)中心店,還是專業(yè)批發(fā)市場店。都要結(jié)合自己的實(shí)際情況考慮。
茶葉店開在什么地方好,給出幾個選店的位置,自己結(jié)合自身茶品優(yōu)勢參考:
1.賓館或飯店附近
2.居民老區(qū)
3、繁華商業(yè)中心
4、新開發(fā)的居民小區(qū)
5、學(xué)校附近
6、集貿(mào)市場
茶葉是中國比較傳統(tǒng),也比較封閉的一個農(nóng)業(yè)型商業(yè)市場,圈子文化很重,好多人覺得好做,做失敗沒賺錢的也大有人在??梢宰龀桑骸扒倨鍟嬙娋撇琛保灰部勺龀桑?柴米油鹽醬醋茶”。目標(biāo)定位很重要,好啦,就說這么多,希望對你有幫助。
@鴻蒙普洱茶
茶葉店的布局
產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分,豐富、生動的終端陳列能增強(qiáng)視覺效果,吸引消費(fèi)者的“眼球”,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,提升茶葉店的銷售。
一、陳列要豐富
有些店經(jīng)營者擔(dān)心茶產(chǎn)品易損壞,在上柜出樣時會減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量,其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯覺,認(rèn)為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問題或是庫存積壓品,從而影響了茶產(chǎn)品銷售。因此,在茶產(chǎn)品陳列過程中,應(yīng)該力求出樣品種豐富,選擇余地增多,這樣才能激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。
二、陳列要有序
有些店經(jīng)營者在茶產(chǎn)品陳列時隨意擺放,雜亂無章,讓顧客進(jìn)店之后沒有頭緒,不愿再次光臨。因此,店經(jīng)營者陳列產(chǎn)品時應(yīng)該按照一定的方式進(jìn)行排列,如以茶禮、散茶、茶具進(jìn)行分區(qū),或以價格、品種、檔次進(jìn)行分類,如此既方便顧客消費(fèi),也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷售情況。
三、陳列要有立體感
有些茶葉店只是簡單地平鋪陳列產(chǎn)品,其實(shí)這種做法缺乏層次感、立體感,無形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此,在茶產(chǎn)品陳列中,應(yīng)適當(dāng)采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法,使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。
四、陳列位置要醒目
在茶產(chǎn)品陳列中,要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺的黃金線上,與消費(fèi)者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺的底層,而是應(yīng)將茶產(chǎn)品陳列在柜臺的最醒目處,使消費(fèi)者能一目了然,方便購買。
五、陳列的裝飾與變換
由于受條件的限制,有些茶葉店經(jīng)營者的茶產(chǎn)品陳列比較單一,除了茶產(chǎn)品別無他物,其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁展示在展廳營造氛圍,或?qū)ⅰ靶羌壍杲?jīng)營者”、“茶行業(yè)十強(qiáng)連鎖品牌”等牌子置于柜臺上,明示消費(fèi)者等。另外,最好隔一段時間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下,或?qū)⒐衽_位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。
描述茶葉店鋪的特色
這家茶葉店看起來清新雅致
茶葉店的優(yōu)勢
1.社會性
飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神享受,隨著社會文明進(jìn)步,飲茶文化已經(jīng)逐漸滲透到社會的各個領(lǐng)域、層次和角落。
在中國歷史上,雖然富貴之家過的是“茶來伸手、飯來張口”的生活,貧苦之戶過的是“粗茶淡飯”的日子,但都離不開茶?!叭松谑?,一日三餐茶飯”是不可省的,即使是祭天、祀地、拜祖宗,也得奉上“三茶六酒”。
人有階級與等級差別,但無論是王公顯貴、社會名流,還是平民百姓,對茶的需求是一致的。
2.廣泛性
茶文化雅俗共享,各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴,從文化
雅士的品茗到人民大眾的飲茶,出現(xiàn)了層次不同、規(guī)模不一的飲茶活動。
以茶為藥物,以茶為聘禮,以茶會友,以茶修性,茶與人的一生發(fā)生密不可分的聯(lián)系。
茶在人們生活、社會活動過程中的介入和作用是其廣泛性的表現(xiàn)。茶還與文學(xué)藝術(shù)等許多學(xué)科有著緊密的聯(lián)系。
3.民族性
中國是一個多民族的國家,56個民族都有自己多姿多彩的茶俗。
蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶,主要是用茶作食,重在茶食相融;
傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等,主要追求的是精神享受,重在飲茶情趣。
盡管各民族的茶俗有所不同,但按照中國人的習(xí)慣,凡有客人進(jìn)門,不管是否要喝茶,主人敬茶是少不了的,不敬茶往往認(rèn)為是不禮貌的。
從世界范圍看,各國的茶藝、茶道、茶禮、茶俗,在飲茶的統(tǒng)一性下都清晰地表現(xiàn)出其民族性的區(qū)別。
4.區(qū)域性
“千里不同風(fēng),百里不同俗”,中國地廣人多,由于受歷史文化、生活環(huán)境、社會風(fēng)情以至地理氣候、物質(zhì)資源、經(jīng)濟(jì)及生活水平等影響,中國茶文化呈現(xiàn)出區(qū)域性特點(diǎn)。
如對茶葉的需求,在一定區(qū)域內(nèi)是相對一致的,南方人喜歡綠茶,北方人崇尚花茶,福建、廣東、臺灣人欣賞烏龍茶等。這些都是茶文化區(qū)域性的表現(xiàn)。
5.傳承性
茶文化本身也成為中華文化的一個重要組成部分。茶文化的社會性、廣泛性、民族性、區(qū)域性決定了茶對中國文化的發(fā)展具有傳承性的特點(diǎn),成為中華文化形成、延續(xù)與發(fā)展的重要載體。
茶葉店的特色是什么呢
茶館或者是茶莊
茶館——最早的雛形是茶攤,中國最早的茶攤出現(xiàn)于晉代,據(jù)《廣陵耆老傳》中記載:“晉元帝時有老姥,每日獨(dú)提一器茗,往市鬻之,市人競買。”也就是說,當(dāng)時已有人將茶水作為商品到集市進(jìn)行買賣了。不過這還屬于流動攤販,不能稱為“茶館”。此時茶攤所起的作用僅僅是為人解渴而已。
茶館也稱茶莊——可以供喝茶聊天,喝茶看書,喝茶發(fā)呆的地方。
茶葉店是什么行業(yè)
生意分的行業(yè)太多了,360行,行行出狀元!如果生意從種類上分,可以分三種,就是賺產(chǎn)品差價的生意,賺服務(wù)的利潤的生意,還有就是賺生產(chǎn)利潤的生意。
1、賺產(chǎn)品差價的生意最好做風(fēng)險也最大,因?yàn)橘u不掉就算砸自己手里了。
2、賺產(chǎn)品服務(wù)的錢,就是拿別人的產(chǎn)品自己做服務(wù)賺錢,例如做直播,就是賺產(chǎn)品推廣的錢,賣不掉自己不虧錢。
3、賺生產(chǎn)利潤,就是賺產(chǎn)業(yè)鏈的錢。自己生產(chǎn)健康飲食產(chǎn)品,然后和社會化產(chǎn)品交換,你要什么?買菜吃飯送給你,自己賺健康飲食生產(chǎn)利潤!剛需消費(fèi)必需,消費(fèi)定制生產(chǎn),這是最好的生意類型!