山西大同茶油烤鴨(大同烤鴨店有多少家)
大同烤鴨店有多少家
世界面食在中國,中國面食在山西,山西不愧為面食之鄉(xiāng)”,這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說:“民以食為天,食以安為先”,幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鴨,內(nèi)蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋,云南那色香味俱全的過橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛的美食——山西刀削面。萊垍頭條
山西刀削面不僅湯味兒好,“眼緣”也好。白嫩細(xì)滑的面條浸透在米黃色的湯中,一根根青菜加在里面,香噴噴的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起來更是美味可口。萊垍頭條
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡單,是先將早已磨好的白面削成一片一片的,隨即倒入鍋中,再加入一些溫開水,蓋上鍋悶上幾分鐘。之后,抓上一大把青菜放入鍋中,倒上各種調(diào)味料,喜歡吃牛肉的客人,還可以添上一勺牛肉,喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲,真是想吃什么就有什么!萊垍頭條
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉,因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水,同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜,當(dāng)我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時,還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩!最后是吃面,剛開始我保持斯文的樣子,一根一根地吃,接著我便原形畢露,狼吞虎咽地吃起來。嗝!嗝!吃完面后,我打了一個個飽嗝。呵呵!真是太好吃了,感覺真爽!萊垍頭條
啊!山西刀削面,你真是面中一絕,時常令我回味無窮!萊垍頭條
大同烤鴨北京
大概是大同最高檔的飯店之一了,價格雖有點(diǎn)貴,但性價比還不錯,服務(wù)很好。中餐和火鍋巨好吃,多少年了都沒變!餡餅、小米遼參、嘎魚的必點(diǎn),火鍋的味道也是很棒的。
特色菜
蕎面饸饹 , 火鍋 , 嘎魚 , 餡餅 , 豆腐 , 黑椒牛肚 , 江團(tuán)魚 , 烤鴨 , 魚火鍋 , 烤鴨 , 國宴獅子頭 , 扒肉條 , 醬驢肉 , 水晶蝦仁 , 干炸四果八寸 , 豆花 , 白皮餅 , 排骨鍋 , 東星斑 , 一窩絲 , 小米遼參 , 魚香肉絲
大同果木烤鴨店
1、鳳凰園烤鴨店:位于河北省唐山市路北區(qū)新華西道63號;
2、錦色烤鴨:位于河北省唐山市路北區(qū)學(xué)院路與長虹道交叉口北行200米路東;
3、鷺港烤鴨店:位于河北省唐山市路北區(qū)鷺港龍源路405號;
4、北京郡王府烤鴨店:位于河北省唐山市豐潤區(qū)唐人街11號樓;
5、果木烤鴨:位于河北省唐山市豐南區(qū)豐南鎮(zhèn)春暉路147號。
烤鴨大酒店(大同街店)怎么樣
有空和家人飽餐一頓吧!
祁縣飯店---炒餅絲二小面館(拉面、熗鍋面)-----道中對面了晉榆雜糧(便尖、包皮面、插疙抖)三面紅旗(桃花面、貓耳朵)------大同街 建國炒餅店(炒餅、醪糟)
三晉面酷(各類澆鹵面食)-----公安局宿舍對面十里香飯店(桃花面)、拌湯村------金三角 蘸片子大全------新建街,晉華小學(xué)對面 德勝園(涮鍋)---老城大東北烤肉---蘊(yùn)華街東北燒烤---一共有三部三小羊湯---傳說中的榆次第一湯 經(jīng)緯廠老誠一鍋昌盛面館---安寧街 好像他家的黃瓜雞蛋餃子很好吃復(fù)盛水晶火鍋香辣田螺---東湖井 燜面館----榆太路上的老李燜面 四川盧州飯店------金融南面 黃記煌悶菜館------七十行南面 天香居五味銅火鍋------新建街 人民公社(榆次新鮮的蔬菜)------新集花園對面? 回民飯店伊興齋------晉華街 李老爹香辣蟹------安寧大街 湘滿樓------區(qū)公安局對面 蘑菇宴------新建街,四川空運(yùn)過來的蘑菇 旺隆面館(涼粉和蟹黃豆腐)------一中正門榮法市場 老北京茶燙------購物中心 爆米花------巧克力味的 糖葫蘆------吃豆沙的 肉餅屋(肉餅素餅)------鐵華超市對面 雞蛋灌餅------師專門口的東北灌餅 貴州紅油雞塊米線----晉中飯店商貿(mào)城 云南過橋米線------1.工人俱樂部 2.西順城街新世紀(jì)對面,就是進(jìn)窯上的口子 煎餅果子------窯新街十字口西的 雞汁豆腐串---步行街口子上王八肉夾肉餅---南關(guān),安寧大街八一飯店羊湯,炒餅 晚八九點(diǎn)以后才有,到很晚 自留井羊湯 鼓樓羊湯一品皇牛 ---人均40 一人一鍋適合較講究的場合,推薦海鮮蘸醬 總體不錯,店堂明亮一尊皇牛 ---:一尊感覺一般,形式一樣,但個人口味不同 豆撈坊 ---人均40 御憬城市花園二層,環(huán)境尚可 同樣只有單桌包房,有海鮮鮮滑系列 有公用木質(zhì)長筷 最近贈送酸梅湯 基圍蝦 肥牛秦媽 ---人均15 大眾消費(fèi),環(huán)境一般 裝修過后價錢有漲煌記皇---人均30類似于一鍋大會菜 各種材料用黃醬悶熟,味重 沒有很大的桌,在文化 重慶老鴨湯 ---人均25很補(bǔ)的 鍋底為一只燉熟的老鴨,加密制酸蘿卜 店面很多,新建街有兩家,有十二三人大桌,窯上有一家,文化有一家麻辣小龍蝦---新建街麻辣人生---新建街小肥羊 ---人均20全國都有 新建有一家,別的忘了 老兵尼特 ---人均10新建街,價格便宜 傳統(tǒng)銅鍋火鍋,較懷舊 草原興發(fā) ---人均20 普通涮鍋類型 二中對面一家,還有一家忘了在啥地兒了重慶小天鵝---人均20御憬城市花園 環(huán)境尚可,一般消費(fèi) 穆斯林 ---立交橋上 穆斯林飯館 二招對面吧 服務(wù)態(tài)度很惡劣老坎上 ---安寧附近 “疙瘩羊肉“頤景 ---綜合餐飲休閑娛樂項目,適合正式場合 包間散座都有;提供游泳,KTV等娛樂設(shè)施 消費(fèi)彈性化 魏榆飯店 ---榆次老字號,烤鴨經(jīng)久不衰,算一大特色 適合家人團(tuán)聚,商務(wù)等正式一些的聚會 位于貓兒嶺上72行 ---有三桌的大包間 可容納三四十人的聚會包間,消費(fèi)中等 推薦特色菜(福壽螺等),地處中心 辣湘園 ---夠辣,味道不錯,性價比高 推薦特色菜(魚頭等),但地方較小,新建有兩家 阿瓦山寨 ---新建街 同上 正太飯店 ---糧店街 薦夜宵,和子飯很有名 各種家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃,經(jīng)常會人滿為患 福隆---校園路 貓兒嶺 匯通路 好幾家店 口碑不錯,舉辦宴席的圣地淺水灣---榆太路 地處偏遠(yuǎn),地方寬敞,宴席勝地 莜面村---有幾家店,中都路不錯,榆太路沒去過 推薦烤羊排,莜面等特色 算粗糧雜糧有益身體健康,性價比稍低 金華苑 ---迎賓路,推薦夜宵,偏港式的 飯菜口味不錯,上菜特別慢 東港 ----安寧 稍偏,主打海鮮金唐都 ---新建街。推薦夜宵,雜七雜八的。廂根 ---全國都有,幾人小聚,聊天,喝下午茶 性價比低,推薦常見食材制成的食物,茶類推薦百香果 消費(fèi)較彈性 恒基廣場一家新的較小,安寧一家較大 上島 ---全國連鎖的,比較新,環(huán)境要比廂根好一點(diǎn) 在迎賓路御憬里,三層,包間很多 推薦鐵板燒,年輕的大廚對西餐文化有一定研究 有專門的房間可以看到制作流程藍(lán)山---水上樂園旁邊,地方比較背 傳得很玄乎,但也沒什么特別的巴西烤肉 ---自助式,文化新開的,有烤肉也有中式炒菜 加州牛肉面 ---入駐榆次多年,一年不如一年 文化有,新建有,華距有 世友 ----大同橋的店規(guī)模較大,名聲較老 文化也有,也算夜宵勝地 大朋 ----推薦烤雞翅,肉筋。貌似去年開始火爆的 晉華燒烤 ---一直在工人俱樂部附近,推薦腰子。名聲蠻響的 現(xiàn)在應(yīng)該定點(diǎn)在康樂街上 鐵鍋悶面---工人俱樂部一家,榆太路一家。推薦肥腸的,還有稀飯,一定要加很多糖勝哥小廚 ---道中對面,兩層,地方不是很大 飯菜很有特色,推薦湯煲,豬蹄,小炒等,餐具一次性消毒性價比還可以,食物清淡營養(yǎng)忠旺酒店 ---大同橋道北街口,早飯有頭腦,燒麥大概八點(diǎn)以后就沒了,他家的泡菜不錯,晚飯有汆羊肉片湯阿毛粥霸 意見:逾家街 榆太路 就是各種粥 自己家也能熬,就看你待要不了,朋友對他的水果粥很贊 大同橋老豆腐---榆次著名早餐品牌 老豆腐,油條,小米飯,丸子湯,餡餅 福鎵粥棚---強(qiáng)烈推薦 自助粥 每人兩元 有十余個品種 可以不要消毒餐具晉華街面皮 ---榆次面皮屆領(lǐng)頭羊,越來越貴了 白面的是主打,現(xiàn)在一碗的價格應(yīng)該是2塊 大同橋三面紅旗 ---桃花面,排骨,肉勾蛋,河撈等 經(jīng)濟(jì)實惠大排擋,名聲很響 朋友喜歡它的排骨大同橋伊斯蘭飯店 ---清真,推薦牛肉河撈,味道不錯 他家爆炒的羊雜系列味道也比較正 姐妹面皮 ---郭家堡以前的天鵝商場 二小面館----原來在工人俱樂部,現(xiàn)在搬到了道北街,人氣很旺,貌似一碗也不便宜大同橋,大娘炒餅,工人俱樂部周邊麻辣燙 米線 燒烤…… 糧店街商貿(mào)城麻辣燙 米線,炒菜 燒烤…… 韓國烤牛肉---安寧大街 價錢很便宜日月潭---安寧大街 環(huán)境比較好面鄉(xiāng)情---安寧大街 中式快餐 飯海飯店---安寧大街 二中附近 很小很有名 星月清真飯店---銅鍋涮羊肉江南飯店的鐵板牛肉 萬豪的鮑魚 市公安局旁邊的那個飯店的西餐柳北街的面,早晨的餃子! 西站街的羊湯! 瘋狂烤翅——新建街
大同烤鴨店有多少家店
篇一:介紹山西刀削面的作文
俗話說得好:“世界面食在中國,中國面食在山西”,山西的面食可謂是鼎鼎有名,而在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作迅速,材料簡單,風(fēng)味獨(dú)特,深受大家的喜愛。
刀削面的做法與其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃,就要看你的刀功是否夠好了。在削面時,左手拖住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓,嚓,嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中,在鍋內(nèi),湯滾面翻,十分迅速,不到兩分鐘一碗。
廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的.紅的.綠的,五彩繽紛,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴,一飽眼福!
再放入口中吃吃,只見這刀削面軟而不爛,口感極佳,再看一看,這刀削面中厚邊薄,棱鋒分明,有些像柳葉,有些像木耳的花邊,樣子十分奇特。放入口中,再仔細(xì)嚼嚼,仿佛還有一絲甜味,越嚼越香,另每一個食面人都十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間,一大碗面就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。
一碗刀削面不僅可以讓你眼,嘴都得到滿足,而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質(zhì),可以防止各種疾病,讓人身體健康。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽(yù)
北京大同烤鴨
推薦餐廳一鳳臨閣
鳳臨閣可算是大同首屈一指的了,排隊1到2小時那都是常態(tài),有很多游客,為了能來這吃飯,都放棄了半天的旅游時間,早早的都來排隊。這里保留了大同的古老建筑風(fēng)格,環(huán)境古色古香,金碧輝煌,雕梁畫棟! 鎮(zhèn)店招牌百花燒麥必點(diǎn)菜。據(jù)說慈禧太后拉著光緒避戰(zhàn)亂來到大同,命鳳臨閣制作御膳,鳳臨閣的廚師們就精心準(zhǔn)備了這道百花燒麥,透明晶亮的薄皮中,包裹著雞鴨魚牛羊豬等9種餡料,燒麥的造型也制作成牡丹,芍藥,秋菊等9種花形,餡兒用相應(yīng)的花形果汁調(diào)味,鮮而不膩。慈禧吃完了大家贊賞,并題字“鳳臨燒麥”,從此鳳臨閣燒麥有了“天下第一籠”的美譽(yù)。
推薦餐廳二東方削面(迎澤街店) 來大同,吃早餐怎么可能吃油條豆腐腦呢。要吃就的吃刀削面,這家刀削面館在大同人氣頗高,用餐環(huán)境挺干凈的,地方也不小,關(guān)鍵物美價廉,削面形似柳葉,內(nèi)軟外筋光滑,點(diǎn)一份豬肉的刀削面再加鹵蛋,豆干,丸子,放在一起吃,味道絕了!
推薦餐廳三紫泥369粗糧季(鼓樓店) 紫泥在大同算是性價比最高的餐廳了。滿滿的都是大同特色菜,手抓羊頭又嫩又爛,和蘸料一起入口特別美味,黃米涼糕又黏又甜,小米面入口回甘很久。渾源涼粉山西特色,軟滑勁道,配料豐富,最主要的是量還特別大。不過小米建議您多來點(diǎn)羊肉串,山西的羊肉特別棒,價格還便宜,羊肉串?dāng)]起來實在味道又好。