品味自然茶葉(品味生活茶葉)
品味生活茶葉
1、前世的五百次回眸,換來今生茶與杯的擦肩而過,一縷清香,一目傾城。
2、散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。
3、見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。
4、短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
5、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
6、香分花上露,水吸石中泉。
7、茶敬客來茶當(dāng)酒,云山云去云作車。
8、勤儉姑娘,雞鳴起床,梳頭洗面,先煮茶湯。
品味人生茶葉
數(shù)千年來,中國人與茶相依為命,也與茶的苦味共度了無數(shù)個春秋??鄽v來是茶的原性,古代稱茶為“苦茶”。這不禁讓人深思,茶雖苦,為什么中國人仍然喜愛茶?
苦盡甘來是好茶!
許多人不愛茶,只因其苦
人類的長河中,苦都是在艱苦歲月不得已才吃的,向來只有甜才是人生的向往。許多人不愛茶,只因其苦,這是從基因上就決定了的。但是,茶這么苦,現(xiàn)在的生活這么好,根本不需要再去嘗那艱辛的滋味,何必“自討苦吃”。這不禁讓人深思,茶雖苦,為什么中國人還要對于帶苦味的茶那么喜歡呢?
苦盡甘來是好茶!
1、不苦不澀不是茶
苦,歷來是茶的味覺組成之一,古代稱茶為“苦茶”。許多老茶客都愛在嘴邊掛一句老話:“不苦不澀,不是茶”。在大多數(shù)人眼里,苦味是茶的一種重要的組成成分。數(shù)千年來,中國人與茶相依為命,也與茶的苦味共度了無數(shù)個春秋。
2、苦味是什么,都從哪里來?
回到原點,茶湯中的苦味是本身帶有苦味的成分帶來的。首要的是,茶葉中所含的茶多酚類物質(zhì)以及茶葉堿類物質(zhì)。茶多酚,是一個龐大的家族,都普遍帶著苦味,其中尤其以EGCG的苦味最重。在茶葉中的占比大,對于苦味的貢獻(xiàn)大。堿類物質(zhì),也都帶著苦味。由于浸出速度很快,通常前三泡茶的含量較高。雖然占比不是非常大,但是對于苦味的貢獻(xiàn)也不低。
苦盡甘來是好茶!
3、苦,對身體有益
中醫(yī)藥理講苦入心,能瀉火、燥濕、清熱解毒等?!安杩喽?,最能降火。少壯胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜?!蔽麽t(yī)理論中,呈現(xiàn)苦味的EGCG是備受關(guān)注的。目前已有的科學(xué)研究中,EGCG已經(jīng)成為最重要的課題之一,無論是對抗癌癥、保持年輕、還是對于營養(yǎng),都是非常有意義的。
4、苦盡甘來,好茶如是
好茶總是苦后回甘,澀后生津;人生總是甘苦交疊,關(guān)鍵要一一嘗過、細(xì)細(xì)品味、時時咀嚼、慢慢感悟。有時最苦澀時正是芳香將至,最甘甜時卻有苦澀暗藏……
人生若茶,總會苦一陣子,苦盡甘來,更是好人生苦是茶的真味,也是生命的真味,對于中國人來說,品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑駁色彩,又有生活的酸甜苦辣。“壺里乾坤大,杯中日月長?!闭嬲钠奋?,是從略帶苦意的茶湯,達(dá)成回甘喉韻功效,同時也藉此啟示苦的真道。
苦盡甘來是好茶!
把人生所有的苦,一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香茶,只有投身到沸水中,全身筋骨才能舒展開,才能將自身的能量與價值釋放出來,才能散發(fā)出最濃郁的生命之香。在茶中體味到苦,并體味到化苦為甘的樂趣,在苦與甜中咀嚼歲月,在咀嚼歲月中參禪悟道。其實,生活本不苦,苦的是我們欲望過多;人心本無累,累的是放不下的太多。
一泡缺少苦味的茶,對“老茶手”來說,似乎總覺得不夠勁道,過于平淡而美中不足。一種缺少苦味的人生,對于熱愛生活的人來說,似乎也會覺得不夠飽滿,過于平凡而顯得人生無趣。
茶就像人們自身氣象萬千的人生經(jīng)驗。茶之“綠”,不僅是茶的本色,也是人類生命的本色。而茶之“苦”,是人生的真味,是生命的真味。如此,茶才意味深長,回味不盡。
品味生活茶葉貴不
答:生活質(zhì)量主要指物質(zhì)方面的,如生活中吃的,穿的,用的,玩的等等有高有低,隨著社會向前發(fā)展,人們都追求高質(zhì)量的生活;
生活品味是指精神層面的,用心去品味生活,如喝茶,有的人要自己準(zhǔn)備好茶俱,泡茶,沏茶,喝茶等都很有講究。每個人的修養(yǎng)不同,生活品味也不同。
品茶品生活
一個人可以閑庭信步,舉酒談歡,也可以詩書相伴,紅箋安然,卻很少有人獨自喝茶。
品茶是一種心境,一種囊括天地萬物的心情。風(fēng)和日麗時,是天上云卷云舒;夏雨滂沱后,是荷花別樣紅。
一個人喝酒,可能是悶酒;一個人喝茶,卻是境界,一種包囊宇宙的心情。
三五知己喝茶,漫無邊際聊天,看綠葉沉浮。
茶香裊然飄起,是心靈的溝通,是情感的溫暖,是人生的慰藉,是文化深處的開掘。
茶的境界,與人生的況味,是何等的相似!
一個人喝茶,卻是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真諦,越喝越明白茶中的妙處;
明前春茶纖細(xì)明麗的芬芳、秋茶厚重的濃香、桃香、棗香、蘭花香等等,紛至沓來,遠(yuǎn)涉而至,相伴而行,香氣悠遠(yuǎn)、濃郁,幽香。
甚至,連杯壁都為香氣所彌漫繚繞,令人不忍置杯于茶幾,而捧于掌中反復(fù)把玩、細(xì)品;
想高山流水,云霧深處,如此植物,如此纖葉,如此嫩芽,如此經(jīng)歷了。
冬的冰雪、冬的嚴(yán)寒、冬的沉睡,而醒來,而萌發(fā),而吐芽,而噙吻早春的第一顆晨露,而吸取深夜里清涼的霧嵐如此。
品之當(dāng)明眸吐光彩,清心沁芬芳,口齒間,語言該何其清雅美麗!
一個人喝茶,可以讀書;
你可以隨心所欲,哪怕置身車水馬龍的鬧市,你也可以心靜如水,游離于萬物之外,浸潤于茶香之中,從而"大隱隱于市”、“深隱隱于茶”。
一個人喝茶,還適宜詩歌寫作:茶的深處,不就是心的深么?
茶的清香,不就是詩的神韻么?
一杯淡茶,是我們每個人生命旅程中可以一陪到底的“朋友”,那么,有了這個朋友,與它面對,該是怎樣的幸福!
所以,喜歡一個人喝茶,喜歡一個人品味人生,喜歡一個人杯盞相伴,靜靜凝望天地。
品茶讓生活更美好
茶文化是中國傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對社會文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識形態(tài)的延伸。無疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國際茶文化教育交流活動,有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國際友人了解中國多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚茶文化的總體目的是為人類社會的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身,弘揚茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來,用于茶藝演示;可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、書畫結(jié)合起來,在茶館、劇場、和盛大的茶會上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化,更要學(xué)習(xí)其中的蘊含的高深人生之道!
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價值是茶文化核心的意識進(jìn)一步確立,國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化趨勢。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財富吸引了許多人,而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說喝茶不應(yīng)當(dāng)說喝,應(yīng)說去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個人的品質(zhì)一個人的行為道德。小小的茶杯,就像一個大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時也不忘品人生,人生不同階段,會有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽西下總有旭日東升的時刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃,無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶,就是品評茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義,有身、心兩種益處!
(一)身
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實,茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最為重要的就是茶道。所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的靈魂!“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國茶道的四諦。因為,“和”是這茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國茶道修習(xí)的不二法門;“怡”是中國茶道修習(xí)實踐中的心靈感受;“真”是中國茶道終極追求!
呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來,充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開來,滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來。
一個寂寞的雨夜,泡一杯清茶,獨坐在窗前,看落葉飄零,聽雨敲窗欞,在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動手中的茶杯,看淡綠色的茶或針或片,忽上忽下,簇?fù)碇?,沉沉浮浮,變換著不同的位置,試圖尋找一個屬于自己的最佳平衡點。
品茶真的是讓人獲益良多,盡量地讓自己可以獨善其身,讓自己的覺悟品茶,就是品評茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品味生活茶葉多少錢
一縷清香,一份淡雅,一種生活態(tài)度——冠香茶葉。
2、冠香千里,香飄萬家;冠香品質(zhì),值得擁有。
3、品,冠香茶葉;望,天地鐘秀;享,周蝶流魂。
4、冠香茶香柔,疲憊煩惱走,豁然笑一心放寬,愿你生活更美滿。
5、聞之如飴,視之如景,飲之如印——冠香茶葉。
6、一份閑情,一壺好茶,一生享受——冠香茶葉。
7、淳樸又清雅,冠絕天下美名聞;品位茶生活,香飄四海盡怡人。
8、品味生活,品味茶葉,品味冠香
自然品味茶葉
太極茶不是茶,是一種思想理念,是茶文化中的一種。
當(dāng)把自己當(dāng)成茶葉,把大自然當(dāng)成瓷碗里的水,練太極拳就是把茶葉放在瓷碗里浸泡。所不同的是茶水不到二小時泡成,而太極拳需要的時間長很多。結(jié)果茶葉和水融合,品味茶道,人與自然萬物和諧統(tǒng)一。品味自然大道!
品味茶葉有限公司
品味人生,修煉慧心。
品味人生是一種成熟的淡定,是洞察世事后的超然達(dá)觀。是有品位,有涵養(yǎng),懂得生活不張揚、不喧囂,不再有不切實際的幻想的一種體現(xiàn)。這種境界是一種腳踏實地的平實,從而調(diào)整自己,完善自己,做最好的自己。生活本來豐富多彩、有滋有味,只需一顆慧心去靜靜體味,但慧心不是人人都有,更不是與生俱來,需要慢慢修煉!
品味生活茶具
喬遷新居送茶具是很好的寓意,茶代表的是生活用品,茶在生活當(dāng)中使用的頻率很高,多喝茶有利于保護(hù)身體,對自己的健康是有利的,所以很多人在別人搬家的時候,都會選擇送別人茶具。
1、送茶具代表送福氣:因為茶具里的“壺”它的諧音就是“?!?,送壺寓意就是送福,壺中納福,一把好的茶壺就會給你容納福氣。如果把茶具作為禮物的話,收到禮物的人就會覺得很被對方重視。
2、送茶具代表送健康:在生活當(dāng)中,有很多人都喜歡喝茶,是因為多喝茶是對我們的身體有利的,多喝茶有利于利尿,可以幫助我們消化掉體內(nèi)的東西,如果喝茶這個習(xí)慣長期保持下去,對身體是很好的,所以送茶具寓意送別人健康,祝福收禮的人健康、平安。
品茶品味生活
人生如茶 品人生滋味
茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生
1、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。
2、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑?,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
3、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈。
4、茶不過兩種姿態(tài),浮、沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。人生如茶,沉?xí)r坦然,浮時淡然,拿得起也需放得下。
5、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
6、在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理??蛷倪h(yuǎn)方來,多以茶相待。平地人不離糍粑,高山人不離苦茶。茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
7、人生如茶,空杯以對,才有喝不完的好茶,才有裝不完的歡喜和感動
8、人生如茶,沉浮隨意,自能品出生命的滋味,人生如棋,攻守隨勢,自能把握當(dāng)下契機(jī),人生如書,精進(jìn)隨志,自能悟出大道至簡。
9、人生就像一杯茶,不會苦一輩子,但要苦一陣子。
10、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
11、把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
12、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
13、儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性。
14、品茶重在意會,學(xué)禪貴在參悟。
15、文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。
16、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
17、燙茶傷人,糖茶和胃,姜茶治痢;飯后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶傷脾,過量茶消瘦;淡茶溫飲,清香養(yǎng)人?!讹嫴韪柙E》
18、茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。
19、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。
20、君問歸期未有期,安溪競說鐵觀音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向東流,寧折不彎大紅袍;安得廣廈千萬間,香高持久愛毛尖;天長地久有時盡,回味無窮飲苦??;衣帶漸寬終不悔,茉莉花香惹人醉!
茶文化與品味生活
中華文化博大精深,五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來承載,茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式,尤其是在和平安康的時代。在中華文化里,茶可以說是獨一無二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶,具有深厚的中華民族文化意蘊。茶從早期的藥用到后來的飲用,文人士大夫起了重要的作用。唐代以后,文人士大夫飲茶非常注重文化品位,把飲茶當(dāng)作一種高雅風(fēng)尚,使得飲茶不僅登上大雅之堂,而且成為士大夫朝夕相伴的風(fēng)雅趣事,出現(xiàn)了不少的茶詩、茶畫、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當(dāng)然解渴與品味的比例大小,隨社會文明和文化發(fā)展的不同而不同,社會愈向前發(fā)展,飲茶人的層次愈高,品味的成分自然就越大。總體上,對茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一,只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂趣。古人把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。
一、 茶文化對現(xiàn)代生活的意義:
茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應(yīng)。因此,現(xiàn)代社會弘揚茶道有著積極、深遠(yuǎn)的意義。
三千年道統(tǒng)在中國歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用,到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下,亦曾被徹底否決。但當(dāng)今隨著社會的發(fā)展,矛盾沖突的日益加劇,天地人道和諧共處的問題已成為擺在人類面前亟待解決的重大課題。
人類社會正處于一個大變革的時期,機(jī)遇與危機(jī)都是前所未見的,人類生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中:—方面,新科技革命使人類擁有征服自然的巨大能力,積累了超過以往世紀(jì)總和的物質(zhì)財富,展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面,人的異化程度有增無減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達(dá)到可于瞬間毀滅人類的水平,這是“外在危機(jī)”;同時.現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈,導(dǎo)致人的異化,“使人背離了他的真正目的”,“阻礙人的成長”,這是“內(nèi)在危機(jī)”。于是,追求經(jīng)濟(jì)增長、人的全面發(fā)展和社會進(jìn)步三者協(xié)調(diào)共進(jìn)的“可持續(xù)發(fā)展”,日漸成為世人的共識。人類的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界,從提高人類生存質(zhì)量的意義上說,物質(zhì)增長不是進(jìn)步的目的,而只是未來進(jìn)步的一個前提條件,通過這一手段的運用,使人類能夠在精神上掌握自身,達(dá)到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。
茶道所蘊涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚的??沙掷m(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟(jì)、社會與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,維持新的平衡,協(xié)調(diào)發(fā)展,即指從那種根深蒂固的動物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量,強(qiáng)調(diào)人、社會、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機(jī)制與效應(yīng)的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展,步調(diào)一致,做到當(dāng)前發(fā)展與未來發(fā)展相結(jié)合,當(dāng)代人利益與后代人利益相結(jié)合,發(fā)展經(jīng)濟(jì)與合理利用自然資源和保護(hù)環(huán)境相結(jié)合,使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。
“天行健,君子以自強(qiáng)不息;地勢坤,君子以厚德載物?!薄白詮?qiáng)不息”和“厚德載物”同為中華民族傳統(tǒng)精神,相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽剛之秉賦,也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進(jìn)的陰柔之素質(zhì),陰陽共濟(jì),剛韌并存,乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽,飲酒助豪情,茶性為陰,品茶添清雅。一俠一隱,一個熱烈,一個冷靜,故茶對人性的完善,有獨特價值。
人們在功利生活中,難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理,心靈復(fù)歸清靜、恬淡和振作,是人所企求的心理需要。目前,我國正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代工業(yè)社會躍遷,又值經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌,人們對競爭的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗,故人性復(fù)歸的沖動尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì),與此種心理需要正相契合,故“茶道”內(nèi)容,應(yīng)反映現(xiàn)實社會處境下人們的心靈渴求,引導(dǎo)人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂融融。
二、茶文化對現(xiàn)代社會的作用:
茶源于中國,中國歷史最久,因此,也最懂得情趣。盡管,在中國歷史上,富貴之家,過的是“茶來伸手,飯來開口”的生活;貧困之戶,過的雖是“粗茶淡飯”,但都離不開一個“茶”字??傊坝星宀枰槐?,便可隨遇而安”。中國是茶樹的原產(chǎn)地,然而,世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國一個,在世界上的其它國家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是,世界公認(rèn),中國在茶業(yè)上對人類的有著卓越的貢獻(xiàn),這主要在于:最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,把它發(fā)展形成為我國一種燦爛獨特的茶文化,并且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個世界。
1、茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn),反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì)。
把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。
2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭和市場競爭下,緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)。
3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了,但文化不能落后,社會風(fēng)氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當(dāng)消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會進(jìn)步的作用。
4、對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴,也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過復(fù)雜的程序和儀式,達(dá)到追求幽靜,陶冶情操,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
5、促進(jìn)開放,推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣交天下,成為人類文明的共同精神財富。茶本身也好,圍繞在它身邊的事物也好,都是促進(jìn)人與人之間,人與物之間更加和諧的生活藝術(shù),將其推廣,必有助于人類的和平與幸福。
中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨特的文化模式和規(guī)范,是多民族、多社會結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國茶文化博大精深,包容著中國的政治、經(jīng)濟(jì)、社會、人生等多方面的內(nèi)容,涉及到中國的哲學(xué)、社會學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門類的學(xué)科。在經(jīng)歷了千回百轉(zhuǎn)的歷史歲月后,中國茶文化帶著全部的文化密碼,橫陳在我們面前。漫長的歷史積淀使中國茶文化是那樣的深沉和凝重,在它的廣袤和無限豐富性面前,我們難以估量出那沉甸甸的分量。