茶葉儲(chǔ)存中的蟲(chóng)(蟲(chóng)茶如何存放)
蟲(chóng)茶如何存放
玫瑰花茶中長(zhǎng)蟲(chóng)子是由于茶里面含有蟲(chóng)卵,在茶的制作過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有消滅干凈,所以起蟲(chóng);也有可能就是存儲(chǔ)過(guò)程當(dāng)中由于保管不妥,起潮或其他原因而讓蟲(chóng)子在茶上產(chǎn)下蟲(chóng)卵。建議不要喝,可能會(huì)引起腸道不適,攜帶的病菌會(huì)引起拉肚子等疾病。 目前花茶的存放主要是低溫條件下,如果是銷(xiāo)售商,也是如此,如果已經(jīng)出蟲(chóng),那么請(qǐng)丟棄之。如果害怕出蟲(chóng)又沒(méi)有低溫條件,請(qǐng)用磷化鋁藥片包在餐巾紙里放花茶中,這樣可以預(yù)防出蟲(chóng),對(duì)花茶的質(zhì)量沒(méi)有影響。
蟲(chóng)茶怎么存放
可以
最好的辦法就是放冰箱里面冷藏,這樣他就不會(huì)收了
用5L的那種大礦泉水瓶直接密封保存,用的時(shí)候再取出來(lái),這樣瓶子里面沒(méi)一點(diǎn)空氣,那就一定不會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子了,當(dāng)然在裝瓶之前最好先在太陽(yáng)下把水分曬干
茶 枯也叫茶麩,茶籽枯,是用茶籽果榨過(guò)茶油后的茶渣餅渣。是大自然最佳的清潔劑之一。如果頭發(fā)干燥、分叉,可以在茶枯水中加入2滴茶油精洗頭(不要放多了頭發(fā)會(huì)油),護(hù)發(fā)效果更好,或者洗完后滴入2滴茶油到手心搓一下,涂到發(fā)梢,茶油是純天然的護(hù)發(fā)素,對(duì)冬天頭發(fā)毛躁特別有效。因?yàn)椴杩菟幌窕瘜W(xué)洗發(fā)液那么稠和多泡,比較容易流入眼睛,要特別小心!!如果不慎進(jìn)入眼睛,用大量清水沖洗即可。
蟲(chóng)茶可以放多久
這個(gè)方法總結(jié)起來(lái)是很簡(jiǎn)單的,就是晚上的時(shí)候泡泡,早晨的時(shí)候放陽(yáng)臺(tái)上曬一曬,下午的時(shí)候就可以盤(pán)了。
泡的時(shí)候要倒入兒茶、蟲(chóng)茶、石榴皮、蠶沙各半公斤,在早上六點(diǎn)的時(shí)候就可以把蛐蛐罐從桶里拿出來(lái),讓罐子從早上的時(shí)候一直曬到中午。大約下午2點(diǎn)開(kāi)始就可以盤(pán)罐了,直接用抹布一個(gè)接一個(gè)地擦即可。從外觀上看,這種保養(yǎng)方法可以說(shuō)是最好的。
茶里有蟲(chóng)子喝了會(huì)怎樣
1、蟲(chóng)茶是一種耐泡性特別強(qiáng)的茶葉,在沖泡的時(shí)候一定要用剛燒開(kāi)的沸水來(lái)沖泡,如果水溫不夠,很難讓它含有的營(yíng)養(yǎng)吸出,而且也會(huì)影響泡好以后常常的色澤與口感,蟲(chóng)茶在沖泡的時(shí)候最好使用天然山泉水或者純凈水,不要使用水質(zhì)較硬的自來(lái)水。
2、蟲(chóng)茶在沖泡時(shí)與其他茶葉略有不同,應(yīng)該先把準(zhǔn)備好的茶具沖洗干凈,然后把沸水倒入到插曲中再取5克左右的蟲(chóng)茶直接放在杯子中的開(kāi)水里,它會(huì)在水中慢慢吸足水分,而且會(huì)開(kāi)始打轉(zhuǎn),在吸水以后還會(huì)有一縷縷的血絲般茶汗析出。
蟲(chóng)茶如何存放不生霉
干茶葉會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子,茶生蟲(chóng)是一種自然現(xiàn)像,就像我們常吃的大米,新米是不會(huì)生蟲(chóng)的,但陳了很容易生蟲(chóng),花茶也不例外,新茶不生蟲(chóng),陳茶就要生蟲(chóng)。蟲(chóng)子是附著在茶葉上的蟲(chóng)卵,遇到合適的溫度和濕度,就孵化出來(lái)
茶葉不能曬,但也不能放在潮濕的地方,否則不會(huì)生蟲(chóng)子倒是會(huì)發(fā)霉。茶葉這種東西是不怕放的。很少聽(tīng)有茶葉生蛾子,但是建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存還是放冰箱冰凍。大多數(shù)茶葉都可以冷藏,并且儲(chǔ)藏超過(guò)半年的請(qǐng)務(wù)必要冷藏。放在外面也要多包幾層保鮮袋。
蟲(chóng)茶如何存放保鮮
一、蟲(chóng)茶的存放要求
通風(fēng)不要太潮濕。最好用紫砂小罐子。不要用陶的(空隙大容易串味)密封要好。
二、產(chǎn)地
蟲(chóng)茶又叫“茶精”,主要產(chǎn)在湖南及四川的山區(qū),此外,貴州也有分布。其中以湖南省城步苗族自治縣所產(chǎn)堪稱(chēng)魁首。當(dāng)?shù)厝嗽诠扔昵昂?,把野藤、茶葉和換香樹(shù)等枝葉堆放在一起,從而引來(lái)許多小黑蟲(chóng),當(dāng)這些小黑蟲(chóng)吃完堆在一起的枝葉后,留下來(lái)的是比黑芝麻還小的粒狀蟲(chóng)屎和部分殘余莖梗。用篩子篩去殘?jiān)?,取其蟲(chóng)屎,美名“龍珠”。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲(chóng)屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲(chóng)屎茶便炮制而成。蟲(chóng)屎茶并不昂貴,還有一些藥效,對(duì)胃有非常好的保養(yǎng)作用。卻很少人知道,據(jù)說(shuō)在臺(tái)灣和日本價(jià)格都比黃金還要貴,還傳說(shuō)有減肥的作用。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸,相當(dāng)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類(lèi)、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。 清代光緒年間的《城步鄉(xiāng)土志》記載:茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡,置之舊籠一二或數(shù),茶悉化為蟲(chóng),余名曰蟲(chóng)茶。茶收貯經(jīng)久,下能消痰順氣。因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。經(jīng)常飲用蟲(chóng)茶,能止渴提神、 降血壓、促消化、利尿、順氣化痰、解毒消腫,對(duì)鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。據(jù)說(shuō)從清代乾隆年間起,蟲(chóng)茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進(jìn)貢。如今,蟲(chóng)茶已聞名海內(nèi)外。
相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵鎮(zhèn)壓,百姓們被趕進(jìn)深山老林,以野萊、茶葉充饑。誰(shuí)知,屋漏偏遇連雨天,茶葉遭到蟲(chóng)害,被吃得凈光, 只剩下了漫山遍野的蟲(chóng)屎渣滓。人們偶然發(fā)現(xiàn),蟲(chóng)屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試著一喝,味道香郁甘美。后來(lái)人們索性就有意以化香樹(shù)葉誘蛾產(chǎn)卵,專(zhuān)取幼蟲(chóng)糞便熬茶, 這就是現(xiàn)在飲用的蟲(chóng)茶。這一偶爾所為,使蟲(chóng)茶走出大森林,來(lái)到人間。
四、喝茶禁忌
1、要喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2、要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
3、宜喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),對(duì)人的胃腸粘膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、茶的種類(lèi)宜根據(jù)季節(jié)做調(diào)整
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能
茶蟲(chóng)怎么放
黑茶長(zhǎng)白色蟲(chóng)怎么辦,黑茶雖然保質(zhì)期很長(zhǎng),但是放久了黑茶會(huì)長(zhǎng)一些蟲(chóng)子′‘
黑茶長(zhǎng)蟲(chóng)一般分為紙蟲(chóng)和茶蟲(chóng)兩種,紙蟲(chóng)只吃綿紙,對(duì)茶沒(méi)有多大的影響,要想對(duì)付他們,很簡(jiǎn)單,大家先用毛刷把茶葉掃干凈,然后把愛(ài)茶放于通風(fēng)透氣并且干燥的地方存放即可。
還有一種就是茶蟲(chóng),茶蟲(chóng)生命周期不長(zhǎng),多半是死在茶葉里面,久了就和茶葉混在一起,據(jù)老人說(shuō):“茶蟲(chóng)是極有益的,在一些品質(zhì)非常好的茶里面會(huì)出現(xiàn),他們專(zhuān)門(mén)吃茶,而且愛(ài)吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,據(jù)說(shuō)這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都是很好的。
黑茶存放過(guò)程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度不是過(guò)高,哪怕時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢(shì)菌抑制了其他菌的產(chǎn)生的緣故),但歷時(shí)三、五十年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面寄生一層“茶蟲(chóng)”,“茶蟲(chóng)”并不可怕,是茶葉陳化的結(jié)果,蟲(chóng)與菌共生也許利于陳化的進(jìn)程。事實(shí)證明,帶有蟲(chóng)屎的陳年老茶對(duì)身體并無(wú)害處。
蟲(chóng)茶的保質(zhì)期
一年左右。蔬菜是每天必須要食用的食物,但是新鮮蔬菜的保質(zhì)期很短,基本幾天就會(huì)變質(zhì)腐爛。而將蔬菜制作成菜干后,其保質(zhì)期會(huì)大大延長(zhǎng),大約為一年。蔬菜制作菜干是將新鮮蔬菜清洗干凈,控干水分后切成絲,接著進(jìn)行烘干或者自認(rèn)風(fēng)干的方式,將蔬菜的水分蒸發(fā)掉,這樣制作出的就是菜枯了。菜枯在制作時(shí)新鮮蔬菜要選擇沒(méi)有蟲(chóng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜,制作成菜枯后,食用時(shí)用水將菜枯泡發(fā)即可。食用方便簡(jiǎn)單,而且保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)可以存放一年時(shí)間,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
儲(chǔ)存茶葉如何防蟲(chóng)
秋季的時(shí)候,茶葉的蟲(chóng)害主要有假眼小綠葉蟬。這種蟲(chóng)害一般若蟲(chóng)的盛發(fā)期,在5~6月份和8~9月份,分別有兩次爆發(fā)。當(dāng)秋茶葉片上大于10頭的時(shí)候,就一定要進(jìn)行藥物防治。
其次就是茶毛蟲(chóng)。茶毛蟲(chóng)每年發(fā)生的季節(jié)一般在5~6月份和8~9月份兩個(gè)階段,正常可以采取人工捕捉摘除冬卵或者是采集病蟲(chóng)集中的茶葉來(lái)進(jìn)行滅殺。如果嚴(yán)重的話,必須采用藥劑的方式來(lái)進(jìn)行清除。
第三,茶尺蠖。茶尺蠖主要是在夏季的時(shí)候爆發(fā),但是在早秋的時(shí)候,也會(huì)有一定程度的危害。可以采取燈光誘殺或者是用藥劑滅殺的方式來(lái)處理。
第四,黑刺粉虱。這是茶葉的秋季,事后最容易遭受的一種蟲(chóng)害,一般在7月中旬一直到9月下旬乃至10月上旬,都有可能產(chǎn)生大規(guī)模的蟲(chóng)害。平時(shí)注意茶園的通風(fēng)透光性能,在危害比較大的時(shí)候可以噴濕粉絲真菌制劑。到了冬天的時(shí)候可以結(jié)合石硫合劑封園。
可以泡茶的蟲(chóng)子
不能了,因?yàn)槭窃跍責(zé)岢睗竦谋4婵臻g里,瑪咖才會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子,而且證明一點(diǎn):你的瑪咖在密封保存之前就被母蟲(chóng)下了蟲(chóng)卵了,所以不能吃了
蟲(chóng)屎茶如何儲(chǔ)存
蟲(chóng)屎茶的蟲(chóng),最?lèi)?ài)吃老茶婆之類(lèi)葉子比較松散的茶,喜陰暗處怕光,所以大筐的老茶婆中出現(xiàn)的幾率會(huì)多些。但茶蟲(chóng)是自然出現(xiàn),沒(méi)法人工養(yǎng),所以蟲(chóng)屎茶從稀罕的角度看是及其稀少的。
茶蟲(chóng)是透明的,可隱約見(jiàn)其肚里蟲(chóng)屎,約一厘米長(zhǎng)。無(wú)觸角,拉出蟲(chóng)屎有絲狀物相連,絲狀物密集處也是蟲(chóng)的棲身處。這是一種昆蟲(chóng),成蟲(chóng)的壽命只有幾個(gè)月的。所以這寶貴的蟲(chóng)屎于一條蟲(chóng)一輩子也是沒(méi)有多少的。