浙江龍井茶葉協(xié)會(huì)(浙江龍井茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單)
浙江龍井茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單
北宋高僧辯才法師。
龍井是井名、寺名,也是村名、茶名,杭州西湖龍井村是龍井茶的發(fā)源地,龍井貢茶在古代文獻(xiàn)中最早是以地方命名的,而龍井村最早種茶是從高僧辯才開(kāi)始的。
因?yàn)闅J慕辨才的德行,前來(lái)探訪(fǎng)問(wèn)道的人絡(luò)繹不絕。辯才為方便客來(lái)客往,開(kāi)辟出一條通道,即現(xiàn)在的“風(fēng)篁嶺”。
山道開(kāi)通后,龍井寺的香火漸盛,來(lái)訪(fǎng)者也越來(lái)越多。辯才好客,每有訪(fǎng)客者,都會(huì)奉上山中自植自焙香茗一杯為禮。客多,茶的需求量大,龍井寺周?chē)搅直椴疾鑸@。辯才居龍井植茶待客,大概是龍井以茶出名的開(kāi)始。
杭州西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
在鄭州,要購(gòu)買(mǎi)正宗的西湖龍井,請(qǐng)到正規(guī)的網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),也是一條不錯(cuò)的選擇或者登陸他們的“御牌西湖龍井官方網(wǎng)站”或者“中國(guó)茶王商城” 商城網(wǎng)站選購(gòu),都將讓您滿(mǎn)意!
2011年最新的西湖龍井價(jià)格,參考杭州市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)協(xié)會(huì)、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)單位指導(dǎo),根據(jù)市場(chǎng)需求和其它綜合因素,及各自西湖龍井茶葉品牌情況而定。
下面選取了杭州西湖龍井主要品牌之一,中國(guó)馳名商標(biāo)—御牌西湖龍井的2011年最新價(jià)格:
御牌西湖龍井 茶禮盒A01 明前特級(jí)200g 御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)800元
御牌西湖龍井商城 團(tuán)購(gòu)價(jià)680元
御牌西湖龍井 茶禮盒A02 明前特級(jí)200g 御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)530元
御牌西湖龍井商城 團(tuán)購(gòu)價(jià)450元
御牌西湖龍井 茶禮盒A03 明前特級(jí)200g 御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)440元
御牌西湖龍井商城 團(tuán)購(gòu)價(jià)380元
御牌西湖龍井 茶禮盒A04 明前特級(jí)100g 御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)160元
御牌西湖龍井商城 團(tuán)購(gòu)價(jià)136元
御牌西湖龍井 茶禮盒A05 明前特級(jí)200g 御茶紙盒 市場(chǎng)價(jià)440元
御牌西湖龍井商城 團(tuán)購(gòu)價(jià)380元
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杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司
傳說(shuō)很久以前龍井山中有個(gè)荒涼的小村,村中有個(gè)老婦,住在破茅屋裏,靠采摘屋後所種的十八棵茶樹(shù)的嫩葉為生。她為人心善,黨煮茶水在門(mén)口任進(jìn)山采茶的人取飲。
一天村中來(lái)了一位白胡子的老頭,在門(mén)口喝茶時(shí)看見(jiàn)她屋角棄置一個(gè)破石臼,認(rèn)出它是無(wú)價(jià)之寶,便要購(gòu)買(mǎi)。婆婆道:“破舊石臼,是無(wú)用之物,喜歡,搬去就是。”
老者自己搬不動(dòng)大石臼,便下山找人來(lái)搬,不想老太太善心又起,見(jiàn)他要石臼,便將石臼洗刷一凈,把臼中腐土,埋在屋後十八棵茶樹(shù)下。老者帶了下人回來(lái),只見(jiàn)石臼已洗乾凈,大驚失色,石臼也不要了,嘆息下山而去。
原來(lái)石臼并非寶物,它裏面堆積的腐土才是無(wú)價(jià)之寶。老婦屋後的十八棵茶樹(shù),自得腐土為肥後,生長(zhǎng)茂盛起來(lái);而用這些樹(shù)的嫩芽所制的茶葉,好有奇特的清香,為諸茶之冠。這些樹(shù)便是龍井茶的始祖。
傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)皇上急速回京。”乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。
其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃裏不適,并沒(méi)有大病。此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什麼好東西。皇帝也覺(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)後已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡?jiàn)太后這麼高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專(zhuān)程去察訪(fǎng)一番,拍照留念。
另一個(gè)有關(guān)龍井茶的傳說(shuō)是,有一年清朝皇帝乾隆下江南,來(lái)到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟裏的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?。乾隆精於茶道,一?jiàn)那茶,不由叫絕,只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口,只覺(jué)得兩頰生香,有說(shuō)不出的受用。於是,乾隆召見(jiàn)和尚,問(wèn)道:“此茶何名?產(chǎn)于何地?”和尚回答說(shuō):“啟稟皇上,這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?!鼻∫粫r(shí)興發(fā),走出廟門(mén),只見(jiàn)胡公廟前碧綠如染
杭州市西湖區(qū)龍井茶葉協(xié)會(huì)
哥們你好:其實(shí)杭州最好的茶葉就是 龍井茶了所以就是以下的公司:
1.杭州宏達(dá)茶葉公司
2.杭州西湖龍井茶葉有限公司
3.杭州浙大茶葉科技有限公4.杭州日新茶葉有限公司這些公司主要招聘的人才有:采茶工,銷(xiāo)售人員即業(yè)務(wù)員,還有就是要會(huì)炒茶葉的了!?。。?/p>
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一芽一葉最好。
1、特級(jí)龍井茶
特級(jí)龍井茶,基本都是一芽一葉,外形呈針狀,飽滿(mǎn),大小統(tǒng)一,整齊。特級(jí)龍井,長(zhǎng)度比較短,大約2.5厘米,,茶葉2端,比較尖銳,色澤淺綠,看起來(lái),有種“炒焦”的感覺(jué)。用手拿少許特級(jí)龍井,手感,會(huì)感到很順滑,有純正的花果香味道,茶湯明亮,清澈見(jiàn)底,滋味醇正,非常新鮮好喝。
2、一級(jí)龍井茶
一級(jí)龍井茶,大部分是一芽一葉,或者一芽?jī)扇~,長(zhǎng)度比特級(jí)龍井略長(zhǎng),長(zhǎng)度大約在3厘米左右。一級(jí)龍井,外形扁平,筆直光滑,茶葉兩端,比較圓潤(rùn),沒(méi)有特級(jí)那樣尖銳,色澤比較鮮綠,比特級(jí)龍井顏色,深一點(diǎn)。一級(jí)龍井,茶香清新,茶湯晶瑩剔透,甘甜可口,有一種天然的味道。咱老百姓,經(jīng)常在茶店買(mǎi)的,也是一級(jí)的比較多。
3、二級(jí)龍井茶
二級(jí)龍井茶,通常是一芽?jī)扇~的居多,長(zhǎng)度比較長(zhǎng),在3.5厘米左右,寬度也比較寬。色澤呈鮮綠色,就像綠蘋(píng)果那樣的新鮮,茶葉2端,比較粗糙,沒(méi)有特級(jí)那樣的尖銳,給人一種很毛糙的感覺(jué)。二級(jí)龍井的茶湯,湯色比較深,呈淺綠色,不像特級(jí)那樣的清澈見(jiàn)底,有種朦朧的感覺(jué)。茶香比較清新,但沒(méi)有特級(jí)那樣的持久。整體品質(zhì),和特級(jí)對(duì)比,有很大的距離。
4、三級(jí),四級(jí)龍井茶
三級(jí),四級(jí)龍井茶,屬于低檔次的茶葉,大部分是機(jī)械加工的,茶葉外形,都是一芽三葉的比較多,體型較大,長(zhǎng)度也很長(zhǎng),超過(guò)了4厘米,寬度很寬,有一種看了就不想喝的感覺(jué)。色澤深墨綠色,看起來(lái),就不是很新鮮的。三四級(jí)龍井茶,茶湯比較黏稠,感覺(jué)像加了某種東西,不是很清澈,色澤也有些暗淡,茶葉黏在一起,不像特級(jí)那種,飄起來(lái),很好看??诟幸话悖降瓱o(wú)味,就像喝開(kāi)水,沒(méi)有甘甜的滋味。
杭州茶廠(chǎng)有限公司的龍井茶
提到西湖龍井茶的時(shí)候我想首先要說(shuō)的就是西湖牌龍井茶,它創(chuàng)始于1949年的杭州茶廠(chǎng),因此這款茶葉它的歷史比較悠久,而且品牌質(zhì)量也是受到了很多人的贊譽(yù),這么多年以來(lái)西湖龍井茶它一直致力于保護(hù)和傳播茶文化知識(shí),為國(guó)家的茶友和喜歡茶道的朋友們提供優(yōu)質(zhì)的西湖龍井茶,因此很多人都認(rèn)準(zhǔn)西湖牌龍井茶。
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龍井是中國(guó)十大名茶之首。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn),西湖龍井茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。
【色綠】
特級(jí)、高級(jí)新茶,尤其是“西湖龍井”極品的“ 獅峰龍井”,色澤恰恰是翠綠和龍井茶農(nóng)謂之的“糙米色”相間,而且綠、黃兩色天然渾成,恰似水墨畫(huà)墨跡濃淡相洇。
【香郁】
書(shū)上說(shuō)西湖龍井茶“香郁若蘭”——這比喻只對(duì)了一半,較之國(guó)蘭幽香,西湖龍井茶香味更濃, 西湖鄉(xiāng)茶農(nóng)直謂之 “ 蘭花豆”香。“龍井”本塘尤其是特、高級(jí)“獅峰龍井”,放杯中先別續(xù)水,蓋兒扣上先“悶”幾分鐘,揭蓋聞之,蘭花豆特有的香氣裊裊升起,而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒,續(xù)水時(shí)那“香郁”尤是濃烈撲鼻。
【味醇】
龍井的口感“香郁”而復(fù)“醇厚”,蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺(jué),而且 味蕾有一種茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨(dú)特質(zhì)感,這質(zhì)感類(lèi)乎青島啤酒別于任何品牌,味蕾的份量、質(zhì)感要“重”一些,同時(shí)那“醇厚”亦即滑溜溜感覺(jué)更其細(xì)膩,類(lèi)乎面粉之于芡粉。接下來(lái),咽幾下口水“回味”,清雅甜味兒明明白白彌潤(rùn)咽喉,七八分鐘后品啜之,甜味兒猶存焉,書(shū)上謂之“三口不忍漱”。
【形美】
西湖龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。沖泡之時(shí)。茶葉在杯中猶如靈動(dòng)的舞者,甚具觀賞性。
浙江省龍井茶
是指浙江省特產(chǎn)龍井茶的意思。
其中最出名的是西湖龍井,是中國(guó)十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名,具?200多年歷史[1]。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
西湖龍井茶協(xié)會(huì)
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浙江龍井茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單公布
北宋高僧辯才法師是西湖龍井茶的開(kāi)山祖。龍井是井名、寺名,也是村名、茶名,杭州西湖龍井村是龍井茶的發(fā)源地,龍井茶在古代文獻(xiàn)中最早是以地方命名的,而龍井村最早種茶是從高僧辯才開(kāi)始的。所以,從嚴(yán)格意義上說(shuō),辯才當(dāng)為龍井茶的開(kāi)山祖。到今天,辯才法師仍被人們尊稱(chēng)為龍井茶祖。
龍井茶是誰(shuí)發(fā)明的?龍井茶創(chuàng)始人辯才法師
辯才(公元1013~1093年),本姓徐,字無(wú)象,法名元凈,于潛(今杭州臨安)人。先后受戒于慈云法師和明智法師,曾住持上天竺寺,道行嚴(yán)整,精通佛理,兼擅醫(yī)術(shù),為一代名僧,世人稱(chēng)其“遠(yuǎn)公”。
龍井茶是誰(shuí)發(fā)明的?龍井茶創(chuàng)始人辯才法師
辯才法師少年出家,他18歲到杭州上天竺寺,拜慈云法師為師,造詣日精,名震吳越。25歲時(shí),仁宗皇上特恩賜紫衣袈裟,并加賜法號(hào)辯才。嘉佑末年(1063),杭州知州沈遘邀辯才法師入山住持,朝廷恩準(zhǔn),賜改寺名為“靈感觀音院”,成為第三代宗師。
龍井茶是誰(shuí)發(fā)明的?龍井茶創(chuàng)始人辯才法師
北宋元豐二年(1079年),辨才從上天竺退居龍井村壽圣院,經(jīng)眾人出錢(qián)出力,很快翻修一新。壽圣院也就是現(xiàn)在的老龍井,建于后漢乾祐二年(949年)原稱(chēng)報(bào)國(guó)看經(jīng)院,到北宋熙寧改名壽圣院。之后辯才就在獅峰山麓開(kāi)山種茶,品茗誦經(jīng),以茶學(xué)文,過(guò)著隱居生活。