抹茶油的做法視頻教程

抹茶本身雖然沒有甜味，但如果要制成醬汁，一般是用于甜品，所以會放糖。那是那樣甜膩甜膩的味道，并不適合于別的食物，如肉類和米飯，所以，小哥分享一下自己所知的抹茶醬汁吧。然后題主可以從中選擇。

首先是可以用于鮭魚的抹茶醬汁，這個菜屬于西式做法，為了避免顯膩，整體會有加入酸味去進(jìn)行調(diào)和，以此解膩。請注意，以下的大勺都是15ml的勺子，小勺都是5ml的。蛋黃醬2大勺，光這個這就很膩了。豆奶兩大勺，沖淡一下。醋，2小勺，來了，酸味解膩。然后1小勺磨成碎粒的洋蔥，用于增香。根據(jù)自己的口味加入適量的胡椒鹽和醬油，進(jìn)行調(diào)香調(diào)味，如果覺得愿意增加一點(diǎn)刺激性的味道，可以加入少量山葵，最后就是靈魂了，1.5g濃抹茶粉。抹茶粉的量可以根據(jù)自己所持有的抹茶進(jìn)行調(diào)節(jié)。全部混合在一起即可。

第二種也是用于煎魚的汁子，也比較西式。50ml酸奶，融化抹茶粉1g，也是按照自己的抹茶粉進(jìn)行調(diào)整。然后加入2大勺酸奶油，不會那么膩。來幾滴檸檬汁，代替醋的。蛋黃醬1大勺。磨成蓉的大蒜用于增香。這道菜是用黃油做的，相對來說比較容易膩，所以，汁子配合檸檬使用，也是解膩的作用。

最普通的還有抹茶一小勺+砂糖兩小勺+牛奶一大勺。這個的話其實(shí)，不濃稠，一般是用來作為甜品的汁子使用的。

以上三種抹茶醬汁，希望能為題主帶來參考，謝謝。

抹茶奶油做法

橙香果醬。材料：雞蛋3個，  低筋面粉80克 ，抹茶粉20克 ，糖100克  ，牛奶50克，黃油30克。

做法：

1、雞蛋和糖入盆，隔40度熱水打發(fā)到面糊滴入不會馬上消失狀態(tài)。

2、黃油和牛奶加熱。

3、然后加入抹茶粉攪拌好待用。

4、打好的雞蛋中篩入低筋面粉用電動打蛋器低速打勻。

5、從盆邊緣滿滿加入抹茶糊。

6、再次用刮刀攪拌順滑。

7、模具刷薄油，然后倒入一般的面糊再上面擠一層果醬。

8、繼續(xù)加入面糊至8分滿。

9、放入預(yù)熱好的烤箱，中層上火160度25-30分鐘左右即可。

抹茶油的做法視頻教程大全

用料:低粉140克黃油140克，

輔料:抹茶粉10克，可可粉8克，

調(diào)料:玉米淀粉50克，糖粉40克，鹽2克

烹飪步驟:

1.黃油稍稍攪打至順滑。

2.黃油加玉米淀粉、糖、鹽打發(fā)，能看到明顯發(fā)白，體積增大，呈現(xiàn)很好的乳霜狀，也就是所謂的羽毛狀。

3.入低粉拌勻。

4.取三分之一份加入可可粉拌勻

5.取三分之一份加入抹茶粉拌勻

6.拌好的面糊裝入裱花袋，

7.可可曲奇擠好

8.預(yù)熱烤箱120℃，上下火，中層，烘烤45分鐘，轉(zhuǎn)180℃，烤8-10表面上色即可 。

抹茶油的做法視頻教程全集

主料：

中筋面粉220克

豬油180克

清水80克

白砂糖150克

低筋面粉200克

輔料：

芋頭500克

植物油100克

奶粉30克

步驟1

芋頭切小塊，用微波爐或壓力鍋壓爛，用勺子壓碎

步驟2

有料理機(jī)就攪成粉碎，沒有的話就用面粉篩過篩，分8-9次，加適量的水，讓過篩后的香芋成細(xì)膩的沙狀。

步驟3

不粘鍋開火，倒入50克的油，120克的糖，30克奶粉，微熱倒入香芋轉(zhuǎn)中火翻炒至變干，將剩余的50克植物油放入，慢慢翻炒吸收植物油成細(xì)膩光滑壯，鏟起改通風(fēng)蓋子放冷即可使用

步驟4

咸蛋黃表面沾料酒，烤箱150度10分鐘，放冷對半切，備用

步驟5

制作水油皮：220克中筋面粉，30克白砂糖，80克水，80克豬油，混合成不沾手面團(tuán)，繼續(xù)揉捏10分鐘左右，保鮮膜密封放1個小時

步驟6

20分鐘后，制作酥皮：200克低筋面粉，100克豬油，混合成不沾手面團(tuán)即可，保鮮膜密封靜置半個小時

步驟7

分別將水油皮、酥皮平均分割21份（特意稱了一下，約水油皮20克一個，酥皮16克一個），蓋好20分鐘

步驟8

將水油皮分別扁搟圓，包入酥皮成團(tuán)，蓋好靜置20分鐘

步驟9

面團(tuán)收口朝上，壓扁搟長卷起

步驟10

最后一次蓋好靜置20分鐘

步驟11

香芋分割30克一個，放入半顆蛋黃，最終約重40克，包圓備用

步驟12

靜置完畢的面團(tuán)，重復(fù)剛才的操作；我做了兩種造型。右邊的是有彩色分團(tuán)時的常用的旋酥壯（即在水油皮中增加10g的可可粉、抹茶粉或紅曲粉等），左邊是刷蛋黃液的蛋黃酥壯狀

步驟13

先準(zhǔn)備好存蛋黃漿、蛋白漿和裝飾的椰蓉或黑芝麻，烤箱預(yù)熱180°

步驟14

造型確定好，按扁搟圓即可包入餡料，四周裹起捏穩(wěn)，在收口處記得刷上蛋白漿

步驟15

在酥皮蛋黃酥的造型上刷一層蛋黃漿。如烤箱中層，180度20分鐘

步驟16

取出，繼續(xù)刷一層蛋黃液，表面粘上椰蓉或黑芝麻，再放入烤箱10分鐘即可

正宗油茶的做法視頻竅門

1百斤生茶籽能打22斤油，茶籽是我們南方比較常見的油料作物，有山茶籽和普通茶籽之分，在視頻中我拿去榨油的就是山茶籽也叫油茶籽，根據(jù)采摘時間不同，油茶籽又分為：秋分籽、寒露子、霜降籽、立冬籽。以油茶品種“霜降籽”來說，在“寒露”前10天采摘。

茶油的榨油方法視頻

抖音短視頻平臺推出了抖音小店的功能。越來越多的抖音用戶開始開通了抖音小店了，在上面一些產(chǎn)品都是可以賣的喲。如果在上面開店賣茶葉的話需要什么資質(zhì)呢?下面的內(nèi)容中為大家進(jìn)行介紹。

一、開通抖音小店需要具體什么條件

1、入駐主體應(yīng)為在中國大陸地區(qū)注冊的個體工商戶或企業(yè);

2、入駐主體經(jīng)營范圍及經(jīng)營時間在營業(yè)執(zhí)照規(guī)定經(jīng)營范圍及經(jīng)營期限內(nèi);

3、售賣商品包含在招商類目范圍內(nèi)，且具備相關(guān)資質(zhì);

4、商品必需符合法律及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求;

5、所有資質(zhì)需提供原件掃描件并加蓋入駐主體的紅色鮮章。

二、開通抖音小店需要哪些資質(zhì)

1、營業(yè)執(zhí)照

現(xiàn)在無論在哪個平臺開店，都要求商家必須有營業(yè)執(zhí)照，抖音小店也不例外。你要根據(jù)自己想以什么身份入駐抖音，個人的話就辦理個體戶營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)就辦理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。雖然目前抖音小店不支持企業(yè)入駐，但企業(yè)賬號認(rèn)真是需要用到營業(yè)執(zhí)照的。

2、質(zhì)檢報告

抖音對商品的質(zhì)檢和認(rèn)證也是有要求的，像是家用電器、3C數(shù)碼、化妝品、食品保健品等類目產(chǎn)品都需要質(zhì)檢報告。雖然抖音沒有要求商家上傳質(zhì)檢報告，但是避免被投訴，商家還是需要準(zhǔn)備相關(guān)質(zhì)檢報告的。

3、食品流通許可證

抖音上的專營美食的抖主可不少，而且作為近年來熱門的視頻，如果你想在抖音上售賣食品的話，就要準(zhǔn)備好食品流通許可證/食品經(jīng)營許可證，這樣以防有相關(guān)部門來抽查檢驗(yàn)時，如果你沒有這些資質(zhì)的話，可是要受處罰的!

4、品牌授權(quán)書

如果你是在自己的抖音小店上售賣一些品牌產(chǎn)品，那么就一定要有品牌授權(quán)書了，否則你很可能會被別人投訴售假，還可能為自己抖音短視頻平臺推出了抖音小店的功能。越來越多的抖音用戶開始開通了抖音小店了，在上面一些產(chǎn)品都是可以賣的喲。如果在上面開店賣茶葉的話需要什么資質(zhì)呢?下面的內(nèi)容中為大家進(jìn)行介紹。

一、開通抖音小店需要具體什么條件

1、入駐主體應(yīng)為在中國大陸地區(qū)注冊的個體工商戶或企業(yè);

2、入駐主體經(jīng)營范圍及經(jīng)營時間在營業(yè)執(zhí)照規(guī)定經(jīng)營范圍及經(jīng)營期限內(nèi);

3、售賣商品包含在招商類目范圍內(nèi)，且具備相關(guān)資質(zhì);

4、商品必需符合法律及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求;

5、所有資質(zhì)需提供原件掃描件并加蓋入駐主體的紅色鮮章。

二、開通抖音小店需要哪些資質(zhì)

1、營業(yè)執(zhí)照

現(xiàn)在無論在哪個平臺開店，都要求商家必須有營業(yè)執(zhí)照，抖音小店也不例外。你要根據(jù)自己想以什么身份入駐抖音，個人的話就辦理個體戶營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)就辦理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。雖然目前抖音小店不支持企業(yè)入駐，但企業(yè)賬號認(rèn)真是需要用到營業(yè)執(zhí)照的。

2、質(zhì)檢報告

抖音對商品的質(zhì)檢和認(rèn)證也是有要求的，像是家用電器、3C數(shù)碼、化妝品、食品保健品等類目產(chǎn)品都需要質(zhì)檢報告。雖然抖音沒有要求商家上傳質(zhì)檢報告，但是避免被投訴，商家還是需要準(zhǔn)備相關(guān)質(zhì)檢報告的。

3、食品流通許可證

抖音上的專營美食的抖主可不少，而且作為近年來熱門的視頻，如果你想在抖音上售賣食品的話，就要準(zhǔn)備好食品流通許可證/食品經(jīng)營許可證，這樣以防有相關(guān)部門來抽查檢驗(yàn)時，如果你沒有這些資質(zhì)的話，可是要受處罰的!

4、品牌授權(quán)書

如果你是在自己的抖音小店上售賣一些品牌產(chǎn)品，那么就一定要有品牌授權(quán)書了，否則你很可能會被別人投訴售假，還可能為自己招來其他不必要的麻煩。

油茶的制作方法視頻

用料

芫荽100克薄荷 100克槐香（潮汕音） 200克花生 100克芝麻 100克鹽（隨個人口味） 8克開水 2.5升以上的量都是大概（可以按個人口味加量或減量） 

步驟 1

把三種菜洗好下油炒熟

步驟 2

破壁機(jī)加開水

步驟 3

炒好的青菜倒進(jìn)去

步驟 4

加入芝麻和花生

步驟 5

加鹽

步驟 6

（榨汁視頻拍了2秒上傳不了?）破壁機(jī)開啟榨汁模式2分鐘后完畢，就可以倒出來了

步驟 7

打一碗油茶，加上炒米和芝麻，香噴噴，簡單，可口???

步驟 8

配上自己做的花卷和云姐做的辣椒醬，滿滿幸福感

油茶怎么做好吃視頻竅門

炸酥果的做法步驟 準(zhǔn)備所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。

加入準(zhǔn)備好的鹽。 盆中磕入雞蛋。 倒入綠茶油。 加入溫水。 揉成面團(tuán)，放置20分鐘。

將面團(tuán)切成8份，搓成長條，將長條切成兩半。 放入油鍋中，炸到兩面金黃即可撈出。