茶葉頭采和特級哪個好

1、祁門紅茶， 明前頭采系列，祁紅金針葉，特級 100g，259元/盒。

2、英紅九號英德紅茶，頭采明前春茶300g，298元/盒。

3、頭采春茶祁紅香螺，禮盒裝120克，218元/盒。

4、頭采新茶云南鳳慶滇紅茶 ，工夫滇紅松針特級紅茶，165元/盒。

5、頭采茶葉祁門紅茶，祁紅金針純手工炭培茶葉200g，288元/盒。

茶葉特級和一級哪種好

茶葉特級、一級、二級、三級指的是茶葉的品質(zhì)、等級標準，其中特級品質(zhì)為高，一級稍次，并依次遞減，而茶葉的等級主要是依據(jù)茶葉條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味、湯色、葉底等多個維度來劃分而成，總而言之，感官品質(zhì)是茶葉等級的重要體現(xiàn)。

茶葉特級最好嗎

按茶的質(zhì)量級別分類茶葉不同，級別也不同，一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等，有的特級茶還細分為特一、特二、特三等，普洱散茶分為特級、一級、二級……十級，共11個級別，級別不同，品質(zhì)各有差異，一般級別會印在相應(yīng)的茶葉外包裝上，方便消費者辨別。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等，也有分7級14等)，一級二等品質(zhì)比二級三等好;精茶中的眉茶也分級，如特珍一級、二級;珍眉一級、二級……。外銷眉茶為便于洽談訂貨，常以一定號碼表示花色等級。

頭采的茶葉為什么好

采茶葉時一般只采芽尖或者頂端幾個葉片，因為老葉子纖維過多，不好炒制，而且味重不好喝。茶葉頂端嫩葉不及時采摘就會老化木質(zhì)化，木頭肯定是不能制茶喝的。

標準采 指按一事實上的數(shù)量和嫩度標準來采摘茶樹新梢。成品茶的品質(zhì)，除受加工技術(shù)左右外，主要是由鮮葉原料的質(zhì)量決定的。一般說，采摘細嫩的芽葉，茶多酚、咖啡堿、氨基酸、兒茶素等多含量高，內(nèi)質(zhì)好，但重量輕，產(chǎn)量低;而采摘粗老的芽葉，多糖類、纖維等含量高，重量重，產(chǎn)量較高，但有效成分含量低，內(nèi)質(zhì)差。也就是說，茶葉產(chǎn)量的高低，品質(zhì)的優(yōu)劣，收益的多少，一定程度上是由采摘標準決定的。

適合機采的茶葉品種

新疆早熟棉區(qū)，從出苗到吐絮約120天左右，霜前花率98.7%。植株筒型，植株較緊湊，莖稈多毛，果枝夾角小。葉層分布合理，通透性好。莖稈堅韌抗倒伏，宜機采。整個生育期長勢穩(wěn)健。I式果枝，第一果枝節(jié)位5－6節(jié)，果枝臺數(shù)8-10臺。

子葉為腎形，真葉普通葉型，掌狀五裂，葉片中等大小，綠色、緣皺，背面有細茸毛。

鈴卵圓形，中等。鈴面光滑，有腺體。種子梨形，褐色，中等大，毛籽灰白色，短絨中量。單鈴重5.2g,子指10.5g,衣分41.9%，在正常栽培管理條件下，皮棉單產(chǎn)140公斤/畝左右。

茶葉頭采好還是二采好

茶葉采摘標準

茶葉采摘標準，主要是依據(jù)茶系對新梢嫩度與質(zhì)量的規(guī)定和產(chǎn)量要素開展明確的，最后是務(wù)求獲得最大的經(jīng)濟收益。

我國茶系多種多樣，質(zhì)量特點各具一格。因而，對茶葉采摘標準的規(guī)定，差別挺大，具體來說，大概可分成四種狀況。

1、鮮嫩采

選用這類采摘標準采制的茶葉，關(guān)鍵用于制做高級茗茶。如高級西湖龍井茶、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、廬山云霧等，對鮮葉嫩度規(guī)定很高，一般是采摘茶芽和一芽一葉，及其一芽二葉初展的新梢。前尊稱采“麥顆”、“旗槍”、“蓮心”茶，指的便是這個意思。這類采摘標準，花時間，產(chǎn)量很少，周期性強，大多數(shù)在新茶早期采摘。

2、適度采

選用這類采摘標準采制的茶葉，關(guān)鍵用于制做大宗商品茶系。如自銷和出口的眉茶、珠茶、工夫紅茶、紅碎茶等，規(guī)定鮮葉嫩度適度，一般以采一芽二葉主導(dǎo)，兼采一芽三葉和嫩幼的對夾葉。這類采摘標準，茶葉質(zhì)量不錯，產(chǎn)量也較高，經(jīng)濟收益都不差，是我國現(xiàn)階段選用最廣泛的采摘標準。

3、完善采

選用這類采摘標準采收的茶葉，關(guān)鍵用于制做邊銷茶。它以便融入邊境弟兄中華民族的獨特必須，茯磚茶原材料采摘標準需直到新梢快頂芽終止生長發(fā)育，下邊基礎(chǔ)成熟時，采去一芽四、五葉和對夾三、四葉。大道北邊茶為融入藏族同胞熬煮摻合酥油的獨特喝茶習(xí)慣性，規(guī)定味道純正，回味無窮甘潤，因此，采摘標準需待新梢完善，下邊脆化時才用刀扎去新枝尖部一、二片成葉之上所有枝杈。這類采摘方式 ，采摘批號少，化工廠并不是很多。油茶樹建成投產(chǎn)后，早期產(chǎn)量較高，但因為對油茶樹生長發(fā)育有很大危害，非常容易衰退，經(jīng)濟發(fā)展合理期限不較長。

4、特殊采

這類采摘標準采制的茶葉，關(guān)鍵用于生產(chǎn)制造一些傳統(tǒng)式的特殊茶。如烏龍，它規(guī)定有與眾不同的味道和香味。采摘標準是俟新梢長到頂芽終止生長發(fā)育，頂葉并未“開面”時采摘三、四葉較為適合，別名“開面采”或“三葉半采”。如采摘鮮葉很嫩，做成的烏龍，顏色紅褐暗淡，香低味澀；采摘鮮葉太老，外觀設(shè)計看起來粗壯，顏色變枯，味道欠缺。據(jù)鮮葉含有成分分析表明，采摘三葉中開面梢最適合制烏龍。這類采摘標準，全年度采摘批號很少，產(chǎn)量一般。

頭采茶好嗎

頭茬茶一般都是叫明前茶，雨前茶，雨露茶等等。

茶葉的生長的時間也是決定著茶葉的好度的。頭茶和二茶之間就有著生長時間上的區(qū)別，每一個季節(jié)之間的茶葉的生長的時間間隔的都不算是太長，但是春季時候的頭茶因為生長的時間較長，吸收的土壤中含有的營養(yǎng)物質(zhì)較多，所以也就決定的頭茶的口感是屬于極佳的一種。

采什么樣的茶葉最好

茶葉有很多種，其實沒有最好的，只有適合自已體質(zhì)、喝茶習(xí)慣的才是最好的，為大家推薦幾款茶葉：

　　1、六安瓜片

　　六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經(jīng)典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

　　2、西湖龍井

　　西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首，詩名為《觀采茶作歌》。

　　3、安溪鐵觀音

　　安溪鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序。

　　柴燒鐵觀音：是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工制作出來具有獨到香韻及營養(yǎng)價值的鐵觀音，是一種融合了傳統(tǒng)技藝，最具地方特色的老字號茶品。

　　4、洞庭碧螺春

　　中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊，碧水蕩漾，煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，云霧彌漫，是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境，加之采摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質(zhì)特點。碧螺春茶條索纖細，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水后放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現(xiàn)，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。

　　5、黃山毛峰

　　黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫，云多時能籠罩全山區(qū)，山峰露出云上，像是若干島嶼，故稱云海。黃山毛峰茶起源于清代光緒年間，黃山茶的采制相當(dāng)精細，認清明到立夏為采摘期，采回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在制作方面，要根據(jù)芽葉質(zhì)量，控制殺青溫度，不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié)，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是：外形細扁稍卷曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。

　　6、武夷巖茶

　　武夷巖茶產(chǎn)于閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等，而以大紅袍最為著名。

　　武夷大紅袍：產(chǎn)于福建武夷巖，品質(zhì)優(yōu)異。是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。

茶葉特級好還是特一級好

特級茶葉和一級茶葉的差別有：

1、茶葉是分等級的，特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。

2、茶葉等級有國標、地方標準、企業(yè)標準，相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等，福建產(chǎn)的烏龍茶等級標準更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細分為“特級”“一級”“二級”“三級”等，國標還對每一品種和分級設(shè)了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。

3、消費者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項目判斷等級。例如按國標標準，清香型鐵觀音特級產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標準如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結(jié)。

3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然，加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外，茶葉采摘的標準不同，季節(jié)不同也對級別有影響。

4、再者，不同的茶葉評級的方式也不同，如綠茶，外形分占的比例較高。而烏龍茶，香氣與滋味占的分較高。

頭采茶葉的好處

原理：茶葉棍有一定的硬度與厚度，可以防止新打的耳洞張合。利：1、不含金屬元素，帶上不會過敏。 2、茶葉棍具有消炎的作用。 3、茶葉棍便宜。弊：1、打完耳洞初期，而洞內(nèi)剛生成的皮膚很薄，而茶葉棍比較粗糙，容易刮傷耳洞內(nèi)壁導(dǎo)致發(fā)炎。 2、打完耳洞的1-2個月內(nèi)，耳洞需要一個透氣、與耳釘保持縫隙的環(huán)境，而茶葉棍可能在洗頭洗澡的時候吸收水分而泡漲，會緊緊塞在耳洞內(nèi)，影響透氣。條萊垍頭

頭采茶葉最好嗎

茶的好與壞，口感的好與壞，及茶的品質(zhì)好與壞，都與茶生長的季節(jié)氣候有關(guān)的。舊時云南制茶將一年中的原料按時節(jié)分為四季:春茶、二水茶、三水茶、四水茶(谷花茶)。但實際上產(chǎn)茶季節(jié)對茶葉品質(zhì)的影響是極大的，對曬青茶而言，春茶和谷花茶是最佳的原料。各個季節(jié)原料的辨別，從外觀、內(nèi)質(zhì)兩方面著眼是不難區(qū)分出來.下面介紹關(guān)于旱季茶與雨季茶的不同之處。

夏茶往往葉大而薄，梗長而細，茶毫稀少。成茶色黑黃無光澤，條索粗松輕飄;葉底肉不飽滿而缺少彈性。夏茶中各類鮮爽物質(zhì)含量低、果膠質(zhì)少，因而口感上苦澀重而難化，水薄而硬，香氣雜且沉悶。此類原料在舊時主要作為邊銷茶的包心料。

春茶在正常氣候條件下，云南大樹茶的春茶開采于每年的三月中下旬(臺地茶的采摘則可提前約一下月)，結(jié)束于五月中旬。這段時節(jié)是旱季結(jié)束轉(zhuǎn)入雨季的時間，雨水漸多，氣溫漸高，茶樹也結(jié)束休眠，進入豐產(chǎn)期。

云南大樹茶的早春茶采于三月中下旬至四月初，這一輪次的春茶由于葉嫩且白毫豐厚，舊時稱為“春尖”或“白毛尖”(由于現(xiàn)代茶園品種及低海撥原因，良種臺地茶可早到二月中旬就發(fā)芽。而大樹茶品種原始且多分布在高海撥地區(qū)，由于海撥影響氣溫的原因，大樹茶發(fā)芽較晚。古詩：“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”講的就是這個道理。)此時節(jié)氣溫已經(jīng)開始升高，但雨水還沒有到來，因而茶樹發(fā)芽較少，茶葉產(chǎn)量不大。頭采春茶茶質(zhì)厚重，但由于雨水不足，通常芽葉比較短小，苦澀感重，口感強烈。在制作環(huán)節(jié)中，由于此季原料薄而嫩，要格外注意控制殺青的時間和溫度。

春茶第二采又稱“春中茶”，往往是一年之中品質(zhì)最佳的原料。四月間雨水逐漸調(diào)和，催發(fā)出肥壯飽滿的茶葉，茶樹也進入豐產(chǎn)期。二采春茶制成的茶葉，條索肥壯，茶毫肥壯，茶毫顯露，顏色墨綠而有光澤，葉底柔嫩、葉脈與葉肉都肥厚飽滿、韌性十足，入口口感醇和、水質(zhì)厚重、香氣飽滿。

三采春茶采于立夏之后，舊稱“春尾茶”或“小滿茶”，茶葉品質(zhì)開始下降。在雨水偏多的年景下，春尾茶的茶質(zhì)厚重、飽滿程度會降低很多，品質(zhì)近似于雨水茶原料。此后的原料由于色墨毫稀，舊時又稱“黑條”