雅趣茶葉價(jià)格查詢(茶趣茶葉多少錢)
雅趣茶葉價(jià)格查詢
原文出自明人張?jiān)础恫桎?茶奏三奇》
泡法探湯純熟,便取起。先注少許壺中,祛蕩冷氣傾出,然后投茶。茶多寡宜酌,不可過(guò)中失正,茶重則味苦香沉,水勝則色清氣寡。兩壺后,又用冷水蕩滌,使壺涼潔。不則減茶香矣。罐熟則茶神不健,壺清則水性常靈。稍俟茶水沖用,然后分釃布飲。釃不宜早,飲不宜遲。早則茶神未發(fā),遲則妙馥先消。
投茶投茶有序,毋失其宜。先茶后湯日下投。湯半下茶,復(fù)以湯滿,日中投。先湯后茶日上投。春秋中投。夏上投。冬下投。飲茶
飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜日神,二客日勝,三四日趣,五六日泛,七八日施。
2.是說(shuō)明雅的道理,因?yàn)槠奋詈貌灰^(guò)四人,如果到了七八人,那就成了施茶了。
茶趣茶葉多少錢
中國(guó)的茶文化為雅俗所共賞,今天,端起茶杯的人,不論是細(xì)啜名種,還是牛飲茶湯,都能夠自得其樂(lè),這就是茶的真趣。但是要說(shuō)能找到多少樂(lè)趣,那就要看個(gè)人的修為了。
茶之趣,在色香味,欲得茶之趣,須循精燥潔,故請(qǐng)為君說(shuō)明茶事之要隘。先說(shuō)水。陸子曾有“山水上,江水中,井水下”之說(shuō),此為至言,為歷代瀹茗者所重。在工業(yè)化社會(huì),用的都是自來(lái)水,幾無(wú)選擇的余地,龍泓、惠山之泉可望而不可即但在南方,以江水為自來(lái)水源的城市,貯自來(lái)水于陶瓷之器,內(nèi)鋪白石子,靜置一天,則差強(qiáng)人意。
次說(shuō)器。自明以降,瀹茗之法由烹煮法改為沖泡法,茶器就由烹泉之器和泡飲之器組成。前者無(wú)非瓦釜,鐵罐或銅銚,銅腥鐵銹及泥土之氣所在多有,實(shí)為憾事。唯近卅年來(lái),賴技術(shù)之進(jìn)步,不銹鋼電熱釜誕世,終于一掃陳陋,成為烹泉之極器。泡飲之器自古以來(lái),既有金銀銅鐵之器,又有玉、瓷之器,但茶本南方之嘉木,仿佛五莊觀鎮(zhèn)元大仙之人參果一般,與五金之器相迕,僅與玉、瓷之器相宜,而玉、瓷之器豈百姓之家所能擁有?明正德年間,金沙僧首創(chuàng)紫砂壺。紫砂者陽(yáng)羨石之精也。山茶者,草木之菁也。茶之極品,必生于爛石之間。紫砂壺泡新茶,恰似稻草捆秧,父抱幼子,又如竹籃提筍,母懷嬰孩。紫砂壺配白瓷甌,將茶之色香味發(fā)揮到極致,五百年來(lái)再無(wú)可替之物!
再次言泡茶之法。茶之瀹泡,首重滌器,雖然茶如明月,無(wú)貧無(wú)富家家皆有 但茶貴潔,無(wú)論是油膩葷腥,還是奇嗅怪味,皆傷茶香。所以,陸子曰“膻鼎腥甌非器也”。其次選壺,以沖泡法泡茶,最重壺堪稱中樞而系成敗于一身。一人獨(dú)啜,壺不宜大,以200毫升左右為宜。泡綠茶,壺宜扁,甌不宜深,亦不宜廣, 蓋碗最相稱。白蓋碗,深淺適宜,最顯茶色。旋沖旋啜,則茶之芬芳,不絕如縷。
最后說(shuō)喝茶。如今,人們整天在紅塵浪里翻滾、騰挪,凡事開(kāi)門見(jiàn)山,直奔主題。與人們浮躁的心情相契合,一切追求快速、夸張、震撼的效果,更把強(qiáng)烈的感官刺激混同于愉悅的美感??谥谖叮|之以嗅,皆求濃香。然何者為“香”?肥濃甘脆之佳肴,其嗅腴香;花生、果仁炒炸之后,其嗅燥香;各種瓜果,其嗅甘香,諸般佳釀,其嗅醇香。唯茶者,采天地之靈氣,奪日月之光華,乃草木之菁,其嗅芬芳。常見(jiàn)有“嗜茶”者,唯恐茶香不濃,其發(fā)不速,持繁雕華飾之紫砂柱杯,投以半握之佳茗,沸水猛砸。其乖如斯可惜了好茶!其實(shí),茶之芬芳,氤氳而出如孟春之初,草色遙看近卻無(wú),又若潺潺春水,汩汩清溪,可令其速乎?
論及茶趣,眾皆稱道二泡之茶香,予亦重初泡之茶,其芬芳若有若無(wú),誠(chéng)為 “清露晨流,新桐初引”,欲識(shí)茶趣之“新”,此其時(shí)也。
三泡之后,人皆以茶味枯淡而輕之,予以為,一人獨(dú)啜,至此時(shí)心如止水,茶湯澄澈,似有暗香浮動(dòng)其茶宛如新葉,毫末畢現(xiàn),令人頓生風(fēng)塵外物之感。
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茶葉石產(chǎn)量稀少,從2005年開(kāi)始興起,每天出水十方,汛期砂金工作停采來(lái)大致記數(shù),也就是上萬(wàn)方,作為茶文化與石文化完美結(jié)合的承載石種,其清爽雅趣之觀賞價(jià)值不可低估!天津張俊亭先生寵藏茶葉石三千多方。為該石種文化的珍藏亦作出貢獻(xiàn)。
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石樂(lè)紫砂壺刻繪有收藏價(jià)值。
紫砂壺如果僅僅當(dāng)喝茶用具,其實(shí)跟玻璃壺是一樣的都是喝茶用。只是紫砂壺紫砂繪蘊(yùn)含更多文化藝術(shù)內(nèi)涵,無(wú)論壺形還是刻繪,這是最吸引人的。這也是為什么灌漿壺即使安全低廉也不受紫砂玩家的喜歡的原因吧。紫砂壺,不是茶器唯一。五大名窯八大名瓷都適茶。真正的紫砂玩家,高端紫砂愛(ài)好者,追求的依然是紫砂繪的藝術(shù)價(jià)值。紫砂繪是紫砂藝人賦予的,沒(méi)有紫砂繪,紫砂再好,終究只是一抔土。
以泥為墨的紫砂泥繪藝術(shù),紫砂壺所追求的是一種東方古樸雅趣,很多制陶人將詩(shī)、書、畫、印與壺融為一體,體現(xiàn)出極高的藝術(shù)審美形態(tài),所以紫砂壺具有很高的收藏的價(jià)值,歷史上有許多著名制壺匠人,都為紫砂文化注入了不同的生命力,紫砂壺圖案紛繁多樣,且歷來(lái)就有“壺隨字貴,字隨壺傳”的說(shuō)法。
雅趣茶葉禮盒圖片
光是盒子的話一般50元以內(nèi)可以解決了。
你是加上茶葉了吧,里面茶葉是另外裝的呀,看茶葉多少錢。妙趣茶葉價(jià)格
紅茶本身不耐泡,沖泡水溫不高,在間隔一段時(shí)間之后繼續(xù)泡,可以用略高一點(diǎn)的水溫沖泡,這樣,沖泡已經(jīng)放涼了的茶,出來(lái)的茶湯溫度恰到好處。
紅茶再繼續(xù)沖泡時(shí),不建議用熱水燙一遍倒掉,因?yàn)槟菢雍芾速M(fèi)也沒(méi)必要。
最后還需要注意的是,泡完第一泡茶之后,如果間隔一段時(shí)間再泡,那么第一泡茶盡量要把茶湯出盡,而不要讓茶葉一直浸泡著。
當(dāng)?shù)谝慌莺鹊弥皇O?/3時(shí),就要馬上續(xù)水,否則第二泡就會(huì)變得很淡。續(xù)水時(shí),水加到7、8分滿就行。如此續(xù)水,第二泡相比第一泡更為濃醇,可以享受到舌底涌泉、齒頰留香、滿口回甘、身心舒暢的妙趣。每一泡喝到剩下1/3就開(kāi)始續(xù)水這樣茶就較為耐泡一些,而且滋味差別不會(huì)那么大。
雅趣普洱茶
小說(shuō)第41回《品茶櫳翠庵》中的六安茶,六安茶產(chǎn)于安徽六安縣霍山,與龍井、天池并名,為清代貢茶。
其次是老君眉茶,是妙玉為賈母特備的一種名茶,一般認(rèn)為指的是產(chǎn)于洞庭湖的"君山銀針"。清代也將其作為貢茶。第三是普洱茶。
小說(shuō)第63回《壽怡紅開(kāi)夜宴》,林之孝向襲人索取普洱茶,晴雯說(shuō)的"女兒茶"也是普洱茶的一個(gè)品種,是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。
第四是小說(shuō)第82回中的龍井茶。第五是楓露茶,見(jiàn)于小說(shuō)第8回《奇緣識(shí)金鎖》。以上5種名茶,反映了清代主要貢茶和名茶的狀況,堪稱"清代貢茶錄"。
"名茶還須好水泡",在《紅樓夢(mèng)》中,烹茶之水尤為講究,并被人們喻為廣大雅趣。賈寶玉《冬夜即景》的詩(shī)中曰:"卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時(shí)烹"。
妙玉招待黛玉、寶釵、寶玉喝茶,烹茶的水是她五年前收的梅花雪。飲茶這般講究的境界,可見(jiàn)中國(guó)茶道的不一般了。
有了名茶好水,還要講究烹茶藝術(shù)?!都t樓夢(mèng)》對(duì)此也有描寫:"妙玉自風(fēng)爐上扇滾了水,另泡一壺茶"。
名茶沖泡要把握好開(kāi)水溫度,一般宜用七八十度開(kāi)水沖泡,使茶葉清醇幽香,茶葉品質(zhì)又不受損壞。這些描述,不禁令人贊嘆,作者深得飲茶之道。
飲茶之道還講究配以杯、壺、盤成套茶具?!都t樓夢(mèng)》多處描述種種精美的茶具,可謂是古今茶具文化的一次博覽會(huì)。先說(shuō)一般的茶具,小說(shuō)中幾乎每一位富貴人家居室里都擺著一套精致的茶具。如賈母的花廳上,擺設(shè)洋漆茶盤里就放著舊窯十錦小茶杯。王夫人居坐的正二室里,也是茗碗瓶茶具備。
女婢們用精致的茶盤托著茶盅為主人客人送茶,如寶玉的女仆襲人就用"連環(huán)洋漆茶盤"送茶水。連元妃獎(jiǎng)給賈府兄妹的燈謎獎(jiǎng)品也有茶具--一柄茶筅。