茶葉生產(chǎn)成本與收益分析

一斤茶葉的利潤(rùn)在100元左右。不同的茶葉品牌，和不同的品質(zhì)，所帶來的市場(chǎng)銷售金額也是不一樣，獲利標(biāo)準(zhǔn)也是不同的。不過中高檔茶葉的零售價(jià)往往比成本價(jià)高出兩三倍，有的品牌店甚至高出10倍。

而對(duì)于100一斤的茶葉利潤(rùn)多少這樣的一個(gè)問題，還要考慮的不光是它所帶來的利潤(rùn)回報(bào)，還要注意的是它的店面租金，水電費(fèi)，員工的工資和我們基本性的創(chuàng)業(yè)投入等等。一般情況下，如果一斤茶葉100元的話，那么整體的利潤(rùn)，就可以保持在20到30元左右。

茶葉生產(chǎn)成本賬務(wù)處理

就是鮮茶200元一斤的，那時(shí)一般5.3斤炒一斤干茶，加工費(fèi)大約100（雀舌）=1160是成本。工時(shí)費(fèi)180.帶個(gè)50元的包裝就OK了?？偣?500元差不多。這是茶農(nóng)價(jià)。商場(chǎng)里價(jià)格會(huì)漫天飛舞的。預(yù)訂請(qǐng)?jiān)诿磕甑?月12號(hào)開始，請(qǐng)預(yù)訂嶗山景區(qū)內(nèi)地域保護(hù)產(chǎn)茶區(qū)的。就是從嶗山仰口往南至青山埡口一帶的嶗山茶（此地不產(chǎn)大棚茶，以自然大田茶為主。）

茶葉投資回報(bào)率

500平方米的茶樓利潤(rùn)還是相當(dāng)?shù)目捎^，一般按照現(xiàn)在市場(chǎng)上普遍這樣規(guī)模的茶樓來說，一天的營(yíng)業(yè)額至少都會(huì)在兩萬元以上，按照這種茶的利潤(rùn)率來算，就按50%左右，那么至少一天收入也是一萬塊錢，它的利潤(rùn)已經(jīng)在其他的行業(yè)當(dāng)中，算是非常高的了，所以目前市場(chǎng)上各種各樣的茶樓非常非常的多的原因

茶葉生產(chǎn)成本核算

按照中檔奶茶店的規(guī)格來計(jì)算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價(jià)格應(yīng)該在1.5元以下，而制作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水價(jià)格在1元以下。人工費(fèi)用以及店面費(fèi)用等等按每杯0.5元算，那么一杯奶茶的成本是3元左右。據(jù)估算，市面上的奶茶成本80%不會(huì)超過2.5元。

茶葉成本價(jià)格和銷售價(jià)格相差

茶葉的價(jià)格國(guó)家沒有嚴(yán)格的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不是菜市場(chǎng)的水果蔬菜那樣，價(jià)格有相關(guān)部門控制，茶葉不被控制，主要是看你的成本是多少，至于零售價(jià)利潤(rùn)至少50%以上吧。

你的成本也就是你茶葉的成本價(jià)+包裝費(fèi)用+人工費(fèi)用+店鋪?zhàn)饨?裝修等等。

你算好你的最終成本，批發(fā)和零售自己看著定價(jià)唄，你不可能賠錢賣啊

茶葉的成本分析

春茶成本大概等于575元每斤。

正所謂“春嘗一口鮮”，很多茶友都認(rèn)同這句話。在這個(gè)季節(jié)，哪怕是不迷戀春茶的人，多半也要應(yīng)個(gè)景買點(diǎn)嘗嘗；各大品牌更是爭(zhēng)相推出春茶新品，比如吳裕泰的西湖龍井、竹葉青只此青綠系列、CHALI茶里的黑標(biāo)綠茶、小罐茶的明前綠茶等等。

采摘工價(jià)為85元/斤，五斤可制炒青一斤，也就是說，采摘成本為成茶425元/斤；同時(shí)，采摘工人多為外地引進(jìn)，需要包吃住，每人每天約采鮮葉五斤，因此，每斤成茶的實(shí)際成本再加50元；炒茶師傅通常為本地人，不需要考慮吃住，所以只需要考慮炒制成本，再加大約100元/斤。也就是說，在不考慮茶樹養(yǎng)護(hù)、農(nóng)用地上繳等規(guī)費(fèi)的情況下，宜興明前茶的每斤價(jià)格下限為425+50+100=575元。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析報(bào)告

許多人喜歡喝茶，市場(chǎng)需求也在增長(zhǎng)，這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下，一畝茶園的成本和利潤(rùn)是根據(jù)產(chǎn)量來確定的，畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常，普通茶葉的市場(chǎng)價(jià)格是每100元大約1公斤，成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。

正常情況下，每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株，因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高，進(jìn)入市場(chǎng)需要多種加工程序，材料和人工成本約為3000元。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析論文

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

茶葉的收益分析

一年有200萬利潤(rùn)。要經(jīng)營(yíng)茶葉店，那肯定是要積累經(jīng)驗(yàn)，要懂茶葉的。一般茶葉的利潤(rùn)是60%至75%，相對(duì)來說還是很可觀的，注意的是它的店面租金，水電費(fèi)，員工的工資和我們基本性的創(chuàng)業(yè)投入等等。

一般情況下，如果一斤茶葉100元的話，那么它整體的利潤(rùn)，就可以保持在20到30元左右。

茶葉經(jīng)濟(jì)效益分析

不太好公開說的，茶企業(yè)也有上市公司，可查他們的財(cái)報(bào)，如天福茗茶毛利率也是在60%多一點(diǎn)。