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茶籽和無患子的區(qū)別?

發(fā)布于:2023-02-17 16:11 點(diǎn)擊數(shù): 432

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級食用油。由于是我國特有物種,故也被稱為“東方橄欖油”。

無患子,別名:木患子(本草綱目),油患子(四川)苦患樹(海南),黃目樹、目浪樹(中國臺灣),香患子、洗手果,其他地方名:搓目子、假龍眼等。

有區(qū)別,茶葉籽是植物,可以榨油,無患子是是不可以食用也不能榨油

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