1、飯后馬上喝茶不能消食，反而會影響消化；2、普洱生茶陳放多久也不會變成熟茶，熟茶是工藝不是歲月；3、所有的茶不是越新鮮越好，要退了火氣或者寒氣才養(yǎng)人；4、Blacktea不是黑茶，是紅茶；5、菊花茶是花，不是茶；6、不要相信第一道茶對身體有益的，洗洗更健康；7、喝茶不會導(dǎo)致鈣流失，恰恰相反適量飲茶有利于鈣的吸收；8、洞庭碧螺春產(chǎn)自江蘇洞庭山，而不是湖南洞庭湖；9、安吉白茶屬綠茶類，而不是白茶；10、大紅袍屬于烏龍茶，而不是紅茶；11、茉莉花茶不是有花的才好，畢竟是茶不是花；12、君山銀針屬黃茶類，而不是白茶；13、烏龍茶就是青茶，它再烏也是青的；14、北港毛尖、溈山毛尖是黃茶，而不是綠茶；15、抹茶是特殊工藝的茶粉，不是磨碎的綠茶；16、陳年普洱茶可以很值錢，但不一定是大樹茶；17、云南月光白是白茶，不是普洱茶； 18、通常講的六安茶，不是綠茶的六安瓜片，是黑茶；19、純料大樹茶不等于沒有拼配，拼配是絕對的，純料是相對的；20、普洱茶不是越老越值錢，100年前的垃圾，放到今天還是垃圾。

四季當(dāng)中都喝什么茶對身體健康有益？來我們一起了解。

鐵觀音茶有那些小知識必知

1.喝茶時，偶爾會有點(diǎn)苦，為什么？①茶蕊未惕除干凈。②茶青采摘時較嫩。2、喝茶時，偶爾會感到茶水青味濃，為什么？茶葉在加工過程中“消青”不足。3、喝茶時，偶爾會感到茶水有點(diǎn)澀，為什么？茶葉在加工過程中，茶梗中的水分未消完（未氧化的茶多酚含量過高）。4、喝茶時，有沒有回甘是怎么一回事？所謂回甘即茶葉的醇厚度，好的茶葉自然回甘好，它是由原料、加工技術(shù)、氣候等因素決定的。5、喝茶時，感到有點(diǎn)酸味，是怎么回事？① 反青做法的茶葉具有點(diǎn)微酸口感。② 正青、消青的上等好茶，具有微酸口感。6、喝茶時，為什么會感到茶葉很香？構(gòu)成茶葉香氣的主要元素是氨基酸，好的茶葉氨基酸含量高，則香氣自然足。7、葉底為什么很綠、很黑、很黃、很粗糙？① 綠：消青、反青做法的茶葉，葉底綠。② 黑：殺青時（下鍋時）茶青水分偏多。③ 黃：正青做法或初制過程速度慢。④ 粗糙：茶青采摘時的茶葉較老。⑤ 新樅茶青制作出來的茶葉，葉底一般比較綠。8、茶湯紅、綠、油茶色，是怎么回事？①紅：茶葉加工過程中，沒有消青，紅角片未干凈，粗制時間偏長。②綠：反傳統(tǒng)做法的茶葉（即介于傳統(tǒng)烏龍茶與綠茶的加工技術(shù)之間），茶湯一般較綠。③油茶色：鐵觀音特有的正色（即采用傳統(tǒng)做法生產(chǎn)出來的茶葉）。9、售價在300元、500元的鐵觀音主要區(qū)別在哪？茶葉好壞之區(qū)別主要是葉底、條形、色澤、口感、香氣等因素，好的茶葉自然好喝，當(dāng)然價格較高。10、干茶色澤不均勻，有的黑，有的綠，有的紅是怎么回事？采摘下來的茶青是一芽兩葉或三葉，大小老嫩不同，在同樣的加工過程中，發(fā)酵程度不同。