散裝洗潔精沒(méi)有潤(rùn)滑和拉絲，應(yīng)添加什么原料。請(qǐng)高手指點(diǎn)？

洗潔精生產(chǎn)中常見(jiàn)各種問(wèn)題及解決方案

1)、攪拌時(shí)泡沫過(guò)多：是攪拌過(guò)淺、水過(guò)少形成的，常規(guī)過(guò)夜自然消。

2)、水溶液過(guò)滑：拉絲粉放多了，所以會(huì)滑，減少拉絲粉用量。

3)、保質(zhì)期不長(zhǎng)：你尋找這幾個(gè)原因：周轉(zhuǎn)桶、生產(chǎn)工具、包裝的細(xì)菌傳染，防腐劑含量、水質(zhì)好壞、氣候變化、溫度高低都會(huì)影響保質(zhì)期

4)、稠度差一點(diǎn)：添加適量的AES伴侶增稠劑，注意也有可能是鹽比例不對(duì)，首先要排出鹽比例不對(duì)的情況下才能添加增稠劑。

5)、出現(xiàn)沉甸現(xiàn)象：是均質(zhì)攪拌太馬虎，多攪幾下。

6)、如何在車間消毒：在生產(chǎn)車間應(yīng)該裝一個(gè)紫光燈來(lái)滅菌。

7)、去油不好：添加天下油污凈效果最好、也可以加五合一超級(jí)除油劑。

8)、泡沫不多：添加濃縮高泡精。

9)、變質(zhì)：忘了放防腐劑、防腐劑放得太少和細(xì)菌交叉感染等幾方面情況，自己找原因補(bǔ)救，防腐劑春夏秋冬都要放，冬天少放夏天多放。

10)、變稀了：變質(zhì)了會(huì)先變稀，然后變臭，是細(xì)菌感染的問(wèn)題。需加強(qiáng)生產(chǎn)車間的滅菌工作。也可能是使用過(guò)程中的細(xì)菌感染的問(wèn)題。

11)、水質(zhì)要求：保質(zhì)二個(gè)月以上的要求用去離子水生產(chǎn)，否則水中金屬離子會(huì)使活性劑的效果減弱。去離子水是需要水處理器生產(chǎn)。沒(méi)有條件的可以在水中加新型金屬離子鰲合劑。

12)、產(chǎn)品不清澈不透明：在排除鹽過(guò)多的原因后可以少量加點(diǎn)水質(zhì)清澈劑。

13)、防護(hù)要求：生產(chǎn)需要自備膠手套，避免高濃度原料的脫脂作用對(duì)皮膚的脫脂，不要用手直接去攪拌原料。

14)、幾天就變?。菏欠披}的的速度過(guò)快，底部的鹽未溶化，但上面已經(jīng)稠了，過(guò)幾天底部的鹽溶化后總體鹽就過(guò)量了，鹽量過(guò)就會(huì)變成水。

15)、拉絲不夠：添加拉絲粉，每百斤水放10至20克拉絲粉，不要超量。

16)、生產(chǎn)成成品后發(fā)現(xiàn)稠度不夠如何補(bǔ)救：加點(diǎn)AES伴侶增稠劑，馬上加馬上稠。

17)、鹽放多了如何補(bǔ)救：做一份同樣份量的洗潔精，不要放鹽，與之混合后重新調(diào)鹽比例。

18)、如何生產(chǎn)黃色的洗潔精：加檸檬黃色素，每百斤水放一克。

19)、如果洗潔精生產(chǎn)成成品后發(fā)現(xiàn)同時(shí)存在除油不強(qiáng)、泡沫不多、稠度不高、清洗能力弱等綜合品質(zhì)不高的問(wèn)題，最后的補(bǔ)救辦法就是加超級(jí)洗潔精伴侶0.5%左右

深海魚(yú)中，哪些魚(yú)類是可以供人類食用的？

香橙刺鯛魚(yú)、多利魚(yú)、銀鱈魚(yú)

香橙刺鯛魚(yú)：又叫加吉魚(yú)、班加吉、加真鯛、銅盆魚(yú)。加吉魚(yú)屬于魚(yú)綱，鯛（SeaBream）科。體高側(cè)扁，長(zhǎng)五十厘米以上，體呈銀紅色，有淡藍(lán)色的斑點(diǎn)，尾鰭后綠黑色，頭大、口小，上下頜牙前部圓錐形，后部臼齒狀，體被櫛鱗，背鰭和臀鰭具硬棘。中國(guó)沿海均產(chǎn)，但以遼寧大東溝，河北秦皇島、山海關(guān)，山東煙臺(tái)、龍口、青島為主要產(chǎn)區(qū)。

多利魚(yú)：（也稱貓魚(yú)，舫魚(yú)）魴魚(yú)、鳊魚(yú)亦稱武昌魚(yú)，魴魚(yú)，魚(yú)綱，鯉科，它是中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)家在20世紀(jì)50年代，從野生的鳊魚(yú)群體中，經(jīng)過(guò)人工選育、雜交培育出的優(yōu)良養(yǎng)殖魚(yú)種之一.因其生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)能力強(qiáng)、食性廣、成本低、產(chǎn)量高、市場(chǎng)需求量，備受廣大產(chǎn)養(yǎng)殖戶的青睞。

銀鱘魚(yú)：裸蓋魚(yú)（學(xué)名：Anoplopoma fimbria）是黑鲉科、裸蓋魚(yú)屬魚(yú)類。體長(zhǎng)橢圓形，頭中大，頭上無(wú)棘和棱，眼小或中大，上側(cè)位，口中大，前位，每側(cè)有2個(gè)發(fā)達(dá)的鼻孔，鰓膜與峽部相連，側(cè)線一條，背鰭2個(gè)，臀鰭Ⅲ－11－19，腹鰭Ⅰ－5。兩個(gè)背鰭分離，ⅩⅦ－ⅩⅫ，16－20；臀鰭Ⅲ－15－19，胸鰭16；側(cè)線鱗190－195，鰓耙62－65。體延長(zhǎng)，第二背鰭與臀鰭同形、相對(duì)。主要分布于北冰洋，北太平洋。這種魚(yú)屬冷水域之深海魚(yú)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有脂肪，蛋白質(zhì)及多種維生素。裸蓋魚(yú)因酷似鱈魚(yú)，所以最先由日本市場(chǎng)命名為“銀鱈魚(yú)”，價(jià)格比真正的鱈魚(yú)貴許多。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以經(jīng)常被用來(lái)烹調(diào)美食，廣泛分布于世界的海域。

糖醋香橙刺鯛魚(yú)

主料：香橙刺鯛魚(yú)、胡蘿卜、大棗

配料：鹽、味精、白糖、白醋、番茄醬、陳醋、老抽、蔥、姜

做法：魚(yú)去鱗去內(nèi)臟，改十字刀花。鍋里下油燒熱，放入魚(yú)煎至金黃，八分熟，再放入蔥姜、番茄醬，微煎一會(huì)，加入水、鹽、味素少許，放入適量糖、白醋，陳醋少許，燉一會(huì)，湯汁少許即可。色澤微紅。

口感：甜酸適口，肉質(zhì)鮮嫩

家常多莉魚(yú)

主料：多利魚(yú) 、五花三層豬肉

配料：鹽、味素、雞粉、牛肉粉、蔥、姜、蒜、蘇子葉、白糖、樹(shù)椒、海鮮醬油、老抽

做法：魚(yú)去鱗去內(nèi)臟，改成十字深刀花，鍋里放油，放入五花肉片，微炒，再放入魚(yú)煎至金黃，加入海鮮醬油，老湯及各種調(diào)料，燜至湯汁少許即可

口感：微甜、微辣、微香

香炸銀鱈魚(yú)排

主料：銀鱈魚(yú)、面包糠、雞蛋、白面

配料：鹽、味素、雞粉、糖、番茄醬、白醋、料酒

做法：魚(yú)去鱗去內(nèi)臟，切成厚片。用鹽、味精、雞粉、料酒腌制十分鐘，再拍上面粉，抹上雞蛋汁，再拍上面包糠。鍋里放入油燒成三四成熟，放入拍好面包糠的魚(yú)片，炸至金黃色撈出，改刀成條，擺至盤(pán)里，食用時(shí)沾熬制的番茄汁即可

番茄汁的做法：糖一兩，醋10克，橙汁10克，番茄醬15克，放入少量水中熬制均勻即可

口感：酸甜、外酥里嫩