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誰教我養(yǎng)鵝技術

來源:m.petajastudio.com   時間:2025-01-17 20:05   點擊:17   編輯:niming   手機版

秋冬季節(jié)正是孵鵝養(yǎng)鵝的良好季節(jié)。由于鵝種蛋的體型大,致使人工孵化率低。是孵化生產中的一大難題。四川省青神縣采用仿生孵禽溫箱有效地提高了種鵝蛋的孵化率和健雛率。平型出雛箱的制作:用不銹鋼板或輕質金屬板等材料,制成外層長150厘米、寬80厘米、高28厘米,上底與下底相距6厘米,箱外壁與內壁之間相距3厘米的雙層床式水箱。箱內每層放2個長寬都能端取方便,高6厘米的四層共8個蛋盤,同時準備鋸末保溫材料和覆蓋調節(jié)蛋溫的紗布、單布、棉被等。在孵化前期種鵝蛋自溫低,將種鵝蛋于立式箱內孵化,利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點,使種鵝蛋各部受溫均勻;孵至17天后,胚蛋自溫逐漸升高,此時應將種鵝蛋由立式箱轉至平型出雛箱孵化。通過向平型出雛箱減加冷熱水可準確調節(jié)蛋溫在所需范圍內;通過升高、降低、加厚、減薄或開啟孵化箱的覆蓋物,從而調節(jié)中后期直至出殼胚蛋的供氧、涼蛋、加濕等需要,使其處于仿自然孵化狀態(tài),不僅顯著提高種鵝蛋的出雛率,還增強了雛鵝對自然環(huán)境的適應性。 溫度和濕度的控制

1.溫度:由于種鵝蛋的殼上膜、蛋殼、氣孔和內外殼膜等特殊結構,孵化初期種蛋受熱慢,其含脂率相對較高,加上中后期產生大量的生理熱,使散熱發(fā)生困難,所以在孵化過程中,施溫的原則是:入孵前種蛋預溫在36℃~38℃,預熱5~8小時,孵化中前期高,中期平,后期略低,出雛期稍高,溫度分別是1~7天、39℃~39.2℃,8~19天38.5℃~39℃,20~27天38℃~38.6℃,28~32天38.6℃~39.2℃。

2.濕度:控制濕度的原則是:兩頭高、中間平、前期濕度高,可使種蛋受熱良好、均勻;中期平,有利于胚胎的新陳代謝;到了后期和出雛階段,提高濕度的目的是為了消散過多的生理熱,使蛋殼結構疏松,以便啄殼出雛。然而,當濕度超過75%而又通風不良時胚胎因氣體代謝交換差會引起酸中毒,導致胚胎窒息死亡,這點最值得注意。在實際操作中,溫度和濕度還要結合涼蛋和噴水調整,同時還要考慮種蛋孵化發(fā)育中在仿生立式孵化箱和平型出雛箱的配套放置以及季節(jié)和其他環(huán)境因素的影響。 涼蛋和噴水

1.涼蛋和噴水是調節(jié)溫濕度的有效措施,對孵化率影響很大。用配套的立式和平型出雛器流水作業(yè)操作可以比常規(guī)孵化方式提高出殼率10%~15%。在孵化前期一般不涼蛋,按照上述的施溫方案,中后期的蛋溫可達38.8℃。蛋殼表面積相對小、氣孔小、散熱緩慢,若不及時散發(fā)過多的生理熱,就有可能造成胚胎被悶死于蛋中。涼蛋可以加強胚胎的氣體交換,排除蛋內的積熱。每天涼蛋2~4次,涼蛋的時間長短不等,根據情況靈活掌握,當蛋溫降至35℃時又繼續(xù)孵化。

2.噴水在目前被認為是提高鵝蛋孵化率的關鍵所在。噴水功能有三點:a、是破壞殼上膜。b、是促使蛋殼和殼膜不斷收縮和擴張,破壞他們的完整性,加大通透性,加快水分蒸發(fā)和蛋的正常失重,使氣室容積擴大和供養(yǎng)充足。c、是導致蛋殼松脆。種鵝蛋的殼上膜厚,蛋殼堅硬。前者影響氣體和水分蒸發(fā),后者妨礙啄殼。殼上膜的存在對孵化頭幾天是有利的,隨著胚齡的不斷增大,尤其是當尿囊合攏后,需要吸收更多的氧氣和排出大量代謝產物時,它就開始對胚胎的發(fā)育產生不良影晌,要把它除掉,就要對孵至于21~32天的胚蛋噴水(提早噴水對尿囊的合攏不利)。氣溫高時噴冷開水;氣溫低時用35℃~40℃的溫水噴灑。每天噴一次,將蛋噴至濕透,待涼干后繼續(xù)孵化。胚蛋在反復涼蛋、噴水和空氣中二氧化碳的作用下,蛋殼的碳酸鈣變?yōu)樘妓釟溻},其性質由堅硬變?yōu)樗纱啵r鵝容易破殼,能減少出雛期的死胎。

翻蛋的次數和角度

翻蛋可以促進胚胎活動。防止內容物粘連蛋殼,使其受熱均勻。種鵝蛋在孵化過程中,每8小時翻蛋一次。我們主張翻蛋的角度應是180度,這樣可以保證尿囊按時在小頭合攏。用手工或滾動式翻蛋,上下邊心蛋均能得到合理調整,滿足了胚蛋的發(fā)育要求,孵化效果十分理想。

鵝群免疫程序的制訂 一、雛鵝群

1、小鵝瘟雛鵝活苗免疫:未經小鵝瘟活苗免疫種鵝后代的雛鵝,或經小鵝瘟活苗免疫100天之后種鵝后代的雛鵝,在出殼后1-2天內應用小鵝瘟雛鵝活苗皮下注射免疫。免疫7天內須隔離飼養(yǎng),防止在未產生免疫力之前因野外強毒感染而引起發(fā)病,7天后免疫的雛鵝產生免疫力,基本可以抵抗強毒的感染而不發(fā)病。免疫種鵝在有效期內其后代的雛鵝有母源抗體,不要用活苗免疫,因母源抗體能中和活苗中的病毒,使活苗不能產生足夠免疫力而導致免疫失敗。

2、小鵝瘟抗血清免疫:在無小鵝瘟流行的區(qū)域,易感雛鵝可在1-7日齡時用同源(鵝制)抗血清,瓊擴效價在1:16以上,每只皮下注射0.5毫升。有小鵝瘟流行的區(qū)域,易感雛鵝應在1-3日齡時用上述血清,每只0.5-0.8毫升。異源血清(其他動物制備)不能作為預防用,因注射后有效期僅為5天,5天后抗體很快消失。上述方法均能有效地控制小鵝瘟的流行發(fā)生。

3、鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫:種鵝未經免疫后代的雛鵝或免疫3個月以上種鵝后代的雛鵝。如當地無此兩種病的疫情,可在10-15日齡時用油乳劑滅活苗免疫,每只皮下注射0.5毫升;如當地有此兩種病的疫情,應在5-7日齡時用滅活苗免疫,每只皮下注射0.5毫升。

4、鵝出血性壞死性肝炎滅活苗、鵝漿膜炎滅活苗免疫:7-10日齡雛鵝用滅活苗免疫,每只皮下注射0.5毫升。 二、仔鵝群

鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫:鵝副黏病毒病在第1次免疫后2個月內,鵝禽流感在第1次免疫后1個月左右進行第2次免疫,適當加大劑量,每鵝肌肉注射1毫升。后備種鵝3月齡左右用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次,作為基礎免疫,按常規(guī)量注射。 三、成年鵝群

1、產蛋前免疫:鵝卵黃性腹膜炎滅活苗或鵝卵黃性腹膜炎、禽巴氏桿菌二聯滅活苗免疫:鵝群在產蛋15天前左右肌肉注射單苗或二聯滅活苗免疫。鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫:鵝群在產蛋前10天左右,在另側肌肉注射油乳劑滅活苗免疫,每鵝肌肉注射1毫升。小鵝瘟種鵝免疫:在產蛋前5天左右,如仔鵝群已免疫過,可用常規(guī)5倍羽份小鵝瘟活苗進行第2次免疫,免疫期可達5月之久。如仔鵝群沒免疫過,按常規(guī)量免疫,免疫期僅為100天。種鵝群在產蛋前用種鵝用活疫苗1羽份皮下或肌肉注射,另一側肌肉注射小鵝瘟油乳劑滅活苗1羽份,免疫后15天至5個月內孵化的雛鵝均具有較高的保護率。

2、產蛋中期免疫。鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫:在3個月后再進行1次油乳劑滅活苗免疫,每羽肌肉注射1毫升。小鵝瘟免疫:鵝群僅在產蛋前用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次,在第1次免疫后100天后用2-5羽份劑量免疫,使雛鵝群有較高的保護率,可延長3個月之久。

商品鵝群免疫程序:小鵝瘟疫苗免疫按雛鵝群進行,鵝副黏病毒病和鵝禽流感滅活苗免疫,按雛鵝群和仔鵝群免疫方法進行。鵝出血性壞死性肝炎和鵝漿膜炎免疫,按雛鵝群免疫方法進行。

種鵝的雜交選擇推薦 (供參考)

國內外鵝的品種資源十分豐富,不同的鵝種有各自不同的特點和用途,開展鵝的經濟雜交,充分利用雜種優(yōu)勢進行商品鵝生產,是提高養(yǎng)鵝經濟效益的重要措施之一。開展鵝的經濟雜交必須注意的問題

注重雜交父本和母本的選擇

用來雜交的母本一是群體數量多,以節(jié)約引種成本,便于雜交技術的普及推廣;二是繁殖性能好,產蛋數量多,以降低雜交一代商品鵝苗的生產成本;三是個體要相對較小,以便節(jié)約飼料,降低種鵝的生產成本。用來雜交的父本則應選擇個體大、生長速度快、飼料利用率高、肉質好的品種或品系。另外,用來雜交的父本和母本其原產地應距離較遠,且來源差別大,這樣雜交后代的雜種優(yōu)勢才會明顯,雜交的互補性才更強。

注重雜交后代羽色的顯隱性關系

售鵝毛是養(yǎng)鵝和鵝產品加工中的重要增收方法之一,由于白色的鵝毛市場價格高,因此在雜交組合時應注重父本和母本的羽色選擇,使生產的雜交商品鵝的白色羽毛均勻一致。

推薦幾個適宜的雜交親本

母本

四川白鵝、豁眼鵝、子鵝、太湖鵝。前三者分別是我國中小型鵝種中產蛋量最多的鵝種。太湖鵝雖然產蛋量不算最高,但其個體小、飼養(yǎng)成本低,作為母本進行雜交的效果顯著。

父本

萊茵鵝、皖西白鵝。以萊茵鵝為父本,與我國的中小型鵝種雜交可以顯著改善我國地方鵝種個體小、生長慢的不足。皖西白鵝羽絨質量好,屬中型鵝種,可以用它作父本,與我國地方的中小型鵝種進行雜交,生產毛肉兼用型商品鵝。

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