一、膽囊炎應(yīng)該吃什么食物有利恢復(fù)

西紅柿、蓮藕、蕎麥、胡蘿卜、花椰菜、南瓜、菠菜、蜂蜜什么的都是適合膽囊炎患者吃的。膽囊炎一般注意飲食就行，不要吃高脂肪、高膽固醇及油膩的食物一般是不會犯的，比如動物內(nèi)臟、油煎炸的食物、蛋類等，多吃點兒水果蔬菜，實在不行就吃粥和咸菜，真的，控制飲食挺有效，平時也可以吃點兒消炎利膽藥。

二、膽囊炎能吃什么東西？

凡患有膽囊炎與膽石癥者，宜吃下列食物。 胡蘿卜。茭白 能清熱利膽， 西瓜 能清熱、除煩、利尿、解毒，適宜膽結(jié)石和膽囊炎者食用。西瓜上市后，可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮，又名西瓜翠衣，曬干后水煎代茶飲。 蘿卜 能消積滯、祛痰熱、下氣寬中，最適宜慢性膽囊炎和膽結(jié)石之人食用。有醫(yī)學(xué)雜志報道，用白蘿卜洗凈后搗碎，榨取蘿卜汁液服食，可防止膽石形成而應(yīng)用于膽石癥。 荸薺 適宜膽石癥及膽囊炎者食用，有清熱、化痰、消積的功效，尤其是伴有黃疸時最為適宜?？捎幂┧j120克洗凈，削皮后切成小塊，煎水代茶飲用。也可以喝德莆的篽石嗵茶治療來疏肝利膽，理氣除濕。希望會幫到您。

●膽囊炎的保健 一.我國膽囊炎、膽石癥的主要病因與腸道寄生蟲病及腸道感染有關(guān)?；紫x能上竄鉆入膽道，引起膽道發(fā)炎?；紫x殘體及蛔蟲卵可成為“核心”而形成結(jié)石。腸道感染可逆行而導(dǎo)致膽道感染、膽囊發(fā)炎。防治這兩類疾病可明顯降低本病的發(fā)病率。 二.情志失調(diào)，肝膽失于疏泄可導(dǎo)致膽汁排泄受阻而發(fā)病。保持情緒樂觀、心胸開朗是預(yù)防本病及減少復(fù)發(fā)的重要一環(huán)。 三.注意飲食衛(wèi)生，酌情飲用礦泉水或磁化水。礦泉水以含有硫酸鎂、硫酸鈉、重碳酸鈉的為佳，飲用后能使膽囊收縮，促使膽汁排出。平時應(yīng)多飲水，每日飲水量應(yīng)在1500毫升以上。飲食要有節(jié)制，避免暴飲暴食。嚴(yán)格控制脂肪和富含膽固醇的食物，如動物腦、內(nèi)臟、魚卵、蛋黃等。飲食宜多用高碳水化合物、低脂、多維生素的清淡易消化食物，多吃蘿卜、青菜、豆類等副食，多食新鮮水果，少吃辛辣、油炸食品，應(yīng)戒酒，不吃生冷不潔食物。 四.對久坐的人應(yīng)強調(diào)進(jìn)行戶外活動，可選擇做操、跑步、散步、太極拳、氣功等鍛煉。提倡腹式呼吸，能對膽胰腸胃起到有節(jié)律的“按摩”作用，使肝膽疏泄流暢。

三、膽囊炎犯了就不能吃帶油的食物嗎

不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物。需要對癥治療。食療流質(zhì)易消化飲食。膽囊炎在急性發(fā)作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒。慢性膽囊炎患者勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。膽囊炎、膽石癥患者，在飲食結(jié)構(gòu)上，嚴(yán)格控-制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等。

經(jīng)常食油膩的食物,這些方面都會給我們的身體帶來影響,主要是寒邪入侵,體內(nèi)寒濕之氣不斷累積,慢慢的會讓我們的膽囊收縮功能出現(xiàn)下降,膽汁這個主要用于分泌脂肪和膽固醇的東西會減少,所以會感覺消化變慢,食物食下去不容易消化,還有會有膽汁逆行返流入胃,當(dāng)中的膽鹽與胃里面的胃酸互相作用后,對胃黏膜屏障產(chǎn)生破壞形成胃不適的情況,時間久了形成淺表性胃炎,膽往往沒有人看多些它,膽卻時刻影響著我們。抽時間到田間,附近的田里面采挖紫花苦菜茶,煮些苦菜紅糖湯,產(chǎn)地灌南,初冬后就可以用了,秋天是不能用的哦。用時的洗一下,配點紅糖一起用,平時食東西清淡些少油,少食油膩油膩的,食飯注意規(guī)律,不要食冷生的,保持一個好心情,晚上不要熬夜,早點休息。

四、問：膽囊炎患者忌什么食物？該吃些什么才可以補身？

——忌吃高脂肪食物。高脂肪食物可使膽囊收縮，引起疼痛，加重病情。高脂肪食物包括肥肉、豬油和油炸油煎食物以及油多的糕點等。另外，雞湯也不宜多喝。核桃、花生等含油脂較多的干果也要少吃。平時炒菜要以植物油為主.

——忌吃刺激性食物。辛辣刺激的調(diào)味品，例如辣椒、大蒜、蔥、生姜、韭菜、辣油、五香粉、咖喱粉、花椒面以及煙酒、咖啡、油茶等，慢性膽囊炎患者也應(yīng)忌吃。因為這些食品均有刺激胃酸分泌的作用，可造成膽囊收縮，使膽汁排出困難而誘發(fā)疼痛。

——少吃糖。糖可刺激胰島素分泌，使膽固醇增加，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇處于過飽和狀態(tài)，容易促使膽結(jié)石的形成，據(jù)調(diào)查分析顯示，吃糖越多的人越容易發(fā)生膽結(jié)石。

——忌食過酸食物。酸性食物經(jīng)胃進(jìn)入十二指腸，能刺激十二指腸分泌膽激素，引起膽囊收縮，因此，對于山查、楊梅、蘋果、醋等酸性食物要少食。

——多吃蘑菇、南瓜、西紅柿、藕等食物。平時要注意飲食衛(wèi)生，不要吃的太飽，有滿足感就好了。要堅持每日吃早餐，不要過于勞累，吃過飯后，要適當(dāng)運動，不可以立即睡覺或坐著不動。少吃細(xì)糧，多吃粗糧，心情愉悅，還要多喝水。另外還要當(dāng)心寄生蟲病，有人認(rèn)為大多數(shù)的膽結(jié)石都是由于寄生蟲的卵或殘體引起的。

另外我收集了一個小食療方，用玉米須水煎代茶飲。玉米須還有降血壓的作用呢，看來是個不錯的好東東，可以收集到的朋友不妨留心一下。另外聽說可以吃泥鰍，買兩三只泥鰍洗干凈，不要殺死，和整塊的豆腐一起放入鍋中煮熟，加佐料食之。一個月吃上一兩次，雖然有點殘忍，但是效果還是不錯的，不知大家誰有嘗試過