井水倒入茶水為什么變黑？

水中含有一種茶多酚,井水中含有鐵元素,當(dāng)鐵元素被氧化成Fe3+時,茶多酚與Fe3+發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而顯藍(lán)紫色，并不是紫黑色。

補(bǔ)充：茶葉，指茶樹的葉子或芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn），山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。茶葉飲品被譽(yù)為世界三大飲料之一。茶葉含兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉的故鄉(xiāng)在中國，飲茶始于中國。

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為什么井水加茶葉后會變黑。自來水不哩

陸羽在《茶經(jīng)》中對飲茶用水的原則是:山水上、江水中、井水下,礫乳泉、石池、漫流者上。古人還總結(jié)出了“龍井茶,虎跑水”、“揚子江心水,蒙山頂上茶”等這類茶、水的...

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我家的井水燒開后泡茶,茶水是渾濁的。什么原因?能不能繼續(xù)飲...

一般來說水的硬度是暫時硬度和永久硬度的總和。水的暫時硬度是由碳酸氫鈣或碳酸氫鎂引起的,這種水經(jīng)過煮沸以后,水里所含的碳酸氫鈣或碳酸氫鎂就會分解成不溶于水的...

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有誰知道井水不過濾直接遇到茶水會變?yōu)跏鞘裁丛騿?

你那的水中比較偏堿性的,就是PH>7,,一般大于7.8就會使茶變黑了。會跟茶里的成份發(fā)生反應(yīng)....具體的方程式是生物高分子反應(yīng)式,很長的.....,不過,不過最好用中性的水像礦泉...

井水遇茶葉變成紫黑色,是什么原因?

茶水中含有一種茶多酚,井水中含有鐵元素,當(dāng)鐵元素被氧化成Fe3+時,茶多酚與Fe3+發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而顯藍(lán)紫色

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茶水遇到地下水為什么變色

并不是因為水被污染了。 1.井水里鐵離子超標(biāo)并不是污染造成的,而是由于地質(zhì)原因,即... ,靜置3天不加新的井水進(jìn)去,取中間的水(不要水面和水底的),加入茶水是不會變紫色的,因...

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為什么新挖的井水沖茶會變黑

陸羽在《茶經(jīng)》一書中早已闡明,茶與水的關(guān)系極為重要,他指出:“山水上,江水中,井水下”。他根據(jù)前人論點,把全國宜于煮茶的水分為二十個等級,還把

井水加入茶水變成藍(lán)黑色怎么回事啊

井水中含有大量的二價鐵離子,就是亞鐵離子,本身是比較淡的暗綠色,在水中一般看不出來。而你加入茶水之后,茶水中的鞣酸跟亞鐵離子結(jié)合,生成了藍(lán)黑色的鞣酸亞鐵。

井水加茶葉為什么變成紫黑色?

茶葉中含有微量元素氯,井水中含有礦物質(zhì)銅等,銅+氯+水=氯化銅 或鋁+氯+水=氯化呂。

我家打的井水加入茶水變紫色怎么回事?

首先是不是由于茶的原因,比如濃茶經(jīng)過稀釋會不會出現(xiàn)紫色;其次,水中的金屬物質(zhì)是不是超標(biāo)了;還有就是可能是其他物質(zhì)超標(biāo)了

泡茶后水越變越紅,直至變黑怎么回事

一般說,深層地下水有耐水層的保護(hù),污染少,水質(zhì)潔凈;而淺層地下水易被地面污染,水質(zhì)較差。所以深井比淺井好。其次,城市里的井水,受污染多,多咸味,不宜泡茶,而農(nóng)村井水,受污...

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水有問題. 煮沸了.里面一些雜質(zhì)或者化學(xué)成分經(jīng)過了化學(xué)反映.所以才沒異味吧! 建議你最好把水送去化驗下! 井水肯定問題不小!

有什么物質(zhì)能使井水變軟

井水水源,使含較多鐵質(zhì)的地下水進(jìn)入水井,那也會使井水顏色改變,如二價鐵離子多時,可能使水呈淺綠色;三價鐵離子多時,可變成黃或棕黃色。用這種井水沏茶,茶水可能變藍(lán)變黑...

農(nóng)村井水中放入鐵觀音茶葉水質(zhì)為什么變成紫黑色呢？

這是農(nóng)村井水中含有

二價鐵離子

的原因，

鐵觀音茶

里面的

鞣酸

遇到井水里面的二價鐵離子形成鞣酸亞鐵，所以茶水變成紫黑色。農(nóng)村井水的二價鐵離子超標(biāo)并不是污染造成的，而是由于地質(zhì)原因，地下水在地下密閉缺氧的環(huán)境中，呈弱酸性溶解了鐵，所以就會形成富含二價鐵離子的狀態(tài)