采摘山茶油步驟圖片視頻(山茶油采摘時(shí)間)
1. 山茶油采摘時(shí)間
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟:
首先要把采摘下來(lái)的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過(guò)烘干完全沒(méi)有水分,就是100%干度才可榨出油來(lái),濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí),如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤(pán)上碾磨加工。碾盤(pán)是整個(gè)油坊中最有特色的,與碾盤(pán)相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來(lái)帶動(dòng)碾盤(pán)的運(yùn)行,碾盤(pán)也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤(pán)上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來(lái)回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說(shuō)油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來(lái),同時(shí)這個(gè)過(guò)程也起到一個(gè)加熱的作用,加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟,便于榨出油來(lái)。
第四步,山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí),待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序,在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺(jué)用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過(guò)百年樹(shù)齡的樟木,它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”,在樹(shù)中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力,因此,這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會(huì)兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來(lái),作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。
整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來(lái)完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。
2. 山茶油收獲季節(jié)
豐收啦!豐收啦!
金秋十月,天高云淡,
滿山遍野的油茶林里,
粉白色的油茶花飄香,
沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,
構(gòu)成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風(fēng)景線。
常寧
霜降籽喜迎豐收
到了寒露或霜降,這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹(shù)上累累果實(shí)。茶果桃收摘回來(lái)之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開(kāi)榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來(lái)了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望。客家人的生活,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。
3. 山茶油籽什么時(shí)候采收
秋季最合適 采摘早了會(huì)影響
4. 山茶油什么時(shí)候種植
01:苗木培育 主要是以芽苗砧嫁接為主,以普通油茶實(shí)生芽苗作砧木,在嫁接前35天至45天浸種后播種,即播于沙床或營(yíng)養(yǎng)土上,深約3cm,覆沙后稍加壓實(shí),沙厚1ocm左右,沙太薄苗莖早出地面變細(xì)老化,對(duì)嫁接不利。
待苗木出沙(土)后2~3片葉時(shí)進(jìn)行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法
其程序如下:
首先是將沙床中的裸根苗取出洗凈,蓋上濕布放在室內(nèi)操作臺(tái)(桌)上備用。
第二步是:用刀片(單面刀片)在芽苗上方1~1.5cm處切斷,隨即從砧木正中髓心處劈開(kāi),開(kāi)口1cm左右,胚根保留5-6cm,切除多余部分。
第三步套砧:即用口徑略大于砧木直徑的薄鋁片(或牙膏皮)將砧木套住。先將裁成長(zhǎng)約3cm、寬約1cm的薄鋁片做成圓筒(口徑可大可小),便于套。
第四步是削穗:在接穗下端離葉柄1~2cm處的兩側(cè),各削1個(gè)15度、長(zhǎng)約1cm雙斜的楔形,再?gòu)娜~柄上方2~3毫米處截?cái)?成1芽1葉的接穗。置清水中待用。
最后把削好的接穗插入砧木切口中,葉柄一側(cè)的皮層要對(duì)齊,將套筒輕輕一提一捏使砧穗緊接。
02:整地 油茶對(duì)造林地要求不嚴(yán),但為了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),造林地宜選擇土壤深厚(土壤厚度60cm以上,至少要超過(guò)40cm,)、排水良好、肥力較好,濕潤(rùn)、透氣性好、微酸性(ph值范圍:5.5—6.5)的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土,(石灰?guī)r山地不能栽植)。但盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地種植,并且在造林前一年秋、冬季要進(jìn)行整地。
03:造林 植苗造林在冬春進(jìn)行,以春季為好。
5. 山茶油什么時(shí)候成熟
茶油樹(shù)的生長(zhǎng)速度因地區(qū)、氣候、土壤等因素而異,一年能長(zhǎng)多高也會(huì)有所不同。一般來(lái)說(shuō),茶油樹(shù)的生長(zhǎng)速度較快,一年可以長(zhǎng)到1-2米左右。在適宜的生長(zhǎng)環(huán)境下,茶油樹(shù)的生長(zhǎng)速度可能更快,甚至可以達(dá)到3米以上。但是需要注意的是,茶油樹(shù)的生長(zhǎng)速度會(huì)隨著樹(shù)齡的增加而逐漸減緩,成熟的茶油樹(shù)生長(zhǎng)速度會(huì)比年輕的茶油樹(shù)慢很多。
6. 山茶油采摘時(shí)間最新
茶葉自動(dòng)采摘機(jī),它包括一對(duì)設(shè)在茶葉壟兩側(cè)壟溝處導(dǎo)軌、一架設(shè)在該導(dǎo)軌之上的機(jī)架、一能驅(qū)動(dòng)該機(jī)架沿該導(dǎo)軌前后移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和一用于控制該茶葉自動(dòng)采摘機(jī)之智能活動(dòng)的主控裝置,該機(jī)架包括安裝固架和設(shè)于該導(dǎo)軌與安裝固架之間并能上下伸縮以調(diào)整該安裝固架之高度的伸縮機(jī)構(gòu),該伸縮機(jī)構(gòu)與該主控裝置信號(hào)連接,該安裝固架裝設(shè)有用于收割茶葉的電動(dòng)切割件。
一實(shí)施例之中:該驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括安裝在機(jī)架上的第一電機(jī)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu),該第一電機(jī)與該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接,該第一電機(jī)通過(guò)該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)能驅(qū)動(dòng)該機(jī)架在導(dǎo)軌上前后移動(dòng),該第一電機(jī)與所述主控裝置信號(hào)連接。
一實(shí)施例之中:還包括一用于調(diào)節(jié)該電動(dòng)切割件在縱向面上的切割傾斜角度的切割角度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),該切割角度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)安裝在該機(jī)架上。
一實(shí)施例之中:所述切割角度調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括第二電機(jī),該第二電機(jī)的輸出軸與所述電動(dòng)切割件傳動(dòng)連接,該第二電機(jī)與所述主控裝置信號(hào)連接。
一實(shí)施例之中:還包括安裝在安裝固架上側(cè)的用于獲取其前方之茶葉壟的高度信息及茶葉的縱向分布情況的感應(yīng)裝置,該感應(yīng)裝置與所述主控裝置相連接并能將其獲得的數(shù)據(jù)發(fā)送至主控裝置處理,主控裝置根據(jù)處理結(jié)果控制所述伸縮機(jī)構(gòu)、電動(dòng)切割件做出相應(yīng)的調(diào)整。
一實(shí)施例之中:還包括一遙控裝置,該遙控裝置與所述主控裝置無(wú)線通信連接,并用于向該主控裝置發(fā)送遙控命令。
一實(shí)施例之中:所述伸縮機(jī)構(gòu)為液壓缸伸縮機(jī)構(gòu)。
一實(shí)施例之中:所述電動(dòng)切割件為園林電鋸。
一實(shí)施例之中:所述感應(yīng)裝置為攝像頭或紅外測(cè)距傳感器。
基于上述的茶葉自動(dòng)采摘機(jī)的采摘方法,包括:
步驟1,將茶葉自動(dòng)采摘機(jī)裝設(shè)在對(duì)應(yīng)待采摘的茶葉壟上;
步驟2,通過(guò)主控裝置或遙控裝置設(shè)置調(diào)整機(jī)架的高度以及電動(dòng)切割件的切割角度,或者只需通過(guò)主控裝置的輸入模塊或遙控裝置打開(kāi)感應(yīng)裝置,由感應(yīng)裝置實(shí)時(shí)自動(dòng)感應(yīng)待采摘茶葉壟的生長(zhǎng)趨勢(shì),將感應(yīng)信號(hào)反饋給主控裝置,由主控裝置自動(dòng)調(diào)整機(jī)架高度以及電動(dòng)切割件的切割角度;
步驟3,通過(guò)主控裝置的輸入模塊或遙控裝置啟動(dòng)機(jī)架沿著軌道前進(jìn)進(jìn)行茶葉采摘,直至到達(dá)茶葉壟盡頭停止。
本技術(shù)方案與背景技術(shù)相比,它具有如下優(yōu)點(diǎn):
1、通過(guò)本發(fā)明所述的茶葉自動(dòng)采摘機(jī)可實(shí)現(xiàn)茶葉的自動(dòng)采摘,無(wú)需人工參與采摘,工作效率高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,可以適應(yīng)大規(guī)模的茶葉種植采摘。
2、該機(jī)架包括安裝固架和設(shè)于該導(dǎo)軌與安裝固架之間并能上下伸縮以調(diào)整該安裝固架之高度的伸縮機(jī)構(gòu)
7. 山茶油什么時(shí)候采摘
茶樹(shù)結(jié)出的果子,叫木子,所以榨出來(lái)的油除了叫山茶油,又叫木油。
皮薄薄一層,里面是黑色的子,子是由一層黑色的硬殼包住了,再最里面那層才是茶油的肉質(zhì)果實(shí)。太陽(yáng)一曬,外殼就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)四五瓣,像一朵小花,黑色的木子就出來(lái)了。
把黑色的子與外殼分離,挑選出木子,曬干就可以榨油了。一般每年的寒露開(kāi)始進(jìn)山摘木子。
8. 山茶油采摘時(shí)間是幾月份
你好,油茶花的花期比較長(zhǎng),有40天左右,從每年的10月底一直開(kāi)到11月底,同時(shí)它還有一個(gè)其他植物沒(méi)有的景象,那就是“抱子懷胎”,就是說(shuō),它在開(kāi)花的時(shí)候,也是果子(茶油果)成熟采摘的時(shí)候,果子與花同在一棵樹(shù)上出現(xiàn)。為了讓大家見(jiàn)證這樣的奇觀,湖南的“湘天華”還特意在自有的有機(jī)油茶林基地每年舉辦“油茶文化節(jié)”,讓人們參觀與了解油茶抱子懷胎的奇觀。