1. 茶油產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)分析論文題目

2004~2016年間，中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億，但遺憾的是，茶油市場(chǎng)始終難以壯大，仍處于起步探索階段，大好前景只停留于想象之中。

國家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)，是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全，以及有利于節(jié)約耕地、保持水土；另一方面，油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富，解決農(nóng)民就業(yè)問題。

茶油是四大本木食用油之一，經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成，具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上，茶油在我國民間知名度很高，深受消費(fèi)者喜愛，被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品，市場(chǎng)需求并不低。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)，從2011年起，我國茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放，從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。

那么，茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大？首先，要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大，不在于需求不足，而在于產(chǎn)量有限。簡單來說，是油茶樹難種，成本太高。

一般來說，油茶樹6年才能結(jié)果，算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用，成本高得嚇人。如果沒有政府補(bǔ)貼，收回成本時(shí)間更長，企業(yè)種植積極性不高。

正因此，目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求，出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%，出口總量不到1000噸。

其次，茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定，茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫，這無疑加大了市場(chǎng)下跌帶來的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式，不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。

另外，茶油作為高端食用植物油，市場(chǎng)價(jià)格過高，限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多，導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以，在食用油產(chǎn)品銷量中，茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。

不過，值得一提的是，隨著消費(fèi)升級(jí)加快，居民收入水平提高，對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放，行業(yè)前景值得期待。目前來說，茶油行業(yè)還處于成長初期，還需克服多方面制約，擺脫產(chǎn)量桎梏，才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。

2. 茶油市場(chǎng)現(xiàn)狀

茶油也叫山茶油，山茶樹大多生長在南方一帶，比如說在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū)，特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會(huì)更好。山茶油是人們公認(rèn)們健康油品，它含有大量的不飽合脂肪酸，是中國最健康的食用油。目前市場(chǎng)上的山茶油每斤在50元以上的價(jià)格。

3. 茶油市場(chǎng)定位

東方山茶油是道道全糧油股份有限公司旗下系列產(chǎn)品，專注于原生態(tài)、無污染的生產(chǎn)理念，為消費(fèi)者提供綠色、健康、安全的高端生活方式。東方山茶油定位高端，其產(chǎn)品系列包括風(fēng)味濃香純茶油，東方山茶油營養(yǎng)價(jià)值高，冷榨清香純茶油，壓榨一級(jí)純茶油。

4. 茶油產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)分析論文題目怎么寫

談到營銷界名人，大家們馬上想到的就是Philip Kotler、David A. Aaker、E. Jerome McCarthy這些外國的營銷學(xué)界的大牛，卻很少能脫口而出講出幾個(gè)中國營銷學(xué)界的名人。雖然營銷學(xué)最早產(chǎn)生于工業(yè)革命背景下的美國，但它的引進(jìn)和本土化發(fā)展卻離不開默默奉獻(xiàn)的中國營銷學(xué)者。營銷學(xué)在西方的發(fā)展呈現(xiàn)出四個(gè)大的階段特征，每個(gè)時(shí)期都有大家耳熟能詳?shù)膶W(xué)者名字。在中國，營銷學(xué)也有四大發(fā)展階段，今天，筆者將為大家科普營銷學(xué)在中國的各階段代表人物。

早期傳播期——丁馨伯、侯厚吉

1919-1949是營銷學(xué)在中國的早期傳播階段。在這一內(nèi)憂外患的特殊時(shí)期，科舉制度終結(jié)，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、戊戌變法等運(yùn)動(dòng)推動(dòng)了新學(xué)堂和新課程的發(fā)展。在近代資本主義的政治制度和思想意識(shí)的影響下，重商風(fēng)氣逐漸形成，經(jīng)商知識(shí)受到大家的重視，但尚無“營銷學(xué)”相關(guān)理論知識(shí)。而與此同時(shí)，西方營銷學(xué)成為獨(dú)立學(xué)課，正處于蓬勃發(fā)展期。

20世紀(jì)30年代，丁馨伯先生將營銷學(xué)引入中國，他是為中國最早引入營銷學(xué)的先驅(qū)之一（另一位是侯厚吉先生）。曾美國俄亥俄州立大學(xué)留學(xué)的丁馨伯感慨于中西方營銷學(xué)發(fā)展的差距，立志于將營銷學(xué)引進(jìn)中國。丁馨伯先生在營銷學(xué)領(lǐng)域貢獻(xiàn)突出，他在1933年到復(fù)旦大學(xué)任職，是學(xué)校里講課時(shí)數(shù)和門數(shù)最多的教授（每周授課12-13小時(shí)）。在教材建設(shè)。方面，丁馨伯先生于1933年編譯了第一本中文的營銷學(xué)教材《市場(chǎng)學(xué)原理》，他編著的《采購學(xué)》在1936年出版，在1944年，他又著《廣告學(xué)》一書。丁馨伯先生一生都在為營銷學(xué)的中國發(fā)展而努力，直至1990年逝世。

侯厚吉先生是中國商學(xué)的重要傳播者之一。他早年曾考取高等工業(yè)學(xué)校的礦冶專業(yè)，但因興趣不足而轉(zhuǎn)讀商科，就此與商科結(jié)緣。他一生自著或合著商學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)書籍10余本，如《商業(yè)通論》、《中國近代經(jīng)濟(jì)思想史稿》等，并編寫了除《市場(chǎng)學(xué)原理》外的另一本中國早期營銷學(xué)教材——《市場(chǎng)學(xué)》。

二次引進(jìn)期——羅真耑

1978-1990是營銷學(xué)在中國的二次引進(jìn)期。這一時(shí)期的西方營銷學(xué)正處于擴(kuò)展期，出現(xiàn)了大量營銷細(xì)分領(lǐng)域的理論與相關(guān)研究。得益于中國的改革開放，中國經(jīng)濟(jì)走熱、人心向上，不論是請(qǐng)外籍學(xué)者來中國辦講座，還是中國學(xué)者編譯教材、去歐美知名大學(xué)進(jìn)修，都比以往方便了很多。由于該階段的核心內(nèi)容是營銷學(xué)的二次引進(jìn)，因此具有出國經(jīng)歷的學(xué)者作用更為突出，羅真耑教授就是其中之一。

羅真耑教授曾留學(xué)美國哥倫比亞大學(xué)，是最早在中國開設(shè)營銷學(xué)講座的學(xué)者，為營銷學(xué)在中國的早期傳播做出重要貢獻(xiàn)。早在改革開放之初，羅教授就與其他幾位學(xué)者一起將“營銷學(xué)原理“的課程引入中國，不久后又編撰了我國營銷學(xué)類第一部中文教科書《銷售學(xué)原理與應(yīng)用》。同時(shí)期的吳健安教授回憶道，他曾在一學(xué)期內(nèi)，去北京外貿(mào)學(xué)院聽了羅教授的五場(chǎng)講座，并稱羅教授是一位對(duì)營銷學(xué)在中國的早期傳播中起了非常作用的學(xué)者。

消化吸收期——何陽

營銷學(xué)在中國的消化吸收期（1991-2000）產(chǎn)生于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下。這一時(shí)期的生產(chǎn)力蓬勃發(fā)展，經(jīng)濟(jì)短缺、物質(zhì)匱乏的情況不再，隨著第一次下海經(jīng)商熱潮的興起，國人的消費(fèi)也在不斷增長。在這一時(shí)期，營銷學(xué)最突出的特征便是“走出去”與本土化實(shí)踐的嘗試，起引領(lǐng)作用的不再是營銷學(xué)者，而是營銷策劃人。營銷策劃人這一群體的來源主要是學(xué)者和記者，他們通過個(gè)人的影響力支撐起整個(gè)公司的運(yùn)作和發(fā)展。在這個(gè)屬于“營銷策劃”的時(shí)代，策劃明星輩出，如擅長產(chǎn)品上市策劃的秦全躍、擅長銷售策劃的趙強(qiáng)、擅長廣告策劃的李光斗等等。今天，筆者要向大家介紹的是策劃屆的另一位明星——何陽。

出生于1956年的何陽曾就讀于北京化工大學(xué)。他在32歲創(chuàng)辦了北京和洋民用新技術(shù)研究所，策劃了罐裝火腿腸、導(dǎo)彈形臺(tái)燈、日歷印在筷子上等令人稱贊的好點(diǎn)子，因此被稱為“點(diǎn)子大王”。憑借“點(diǎn)子大王“的名氣，何陽四處演講，并著書《何陽的點(diǎn)子》、《點(diǎn)遍中國》等暢銷書。但20001年，何陽因詐騙罪被判入獄，出獄后，屬于何陽的時(shí)代卻不再。

模仿創(chuàng)新期——謝貴枝

2001年之后，中國營銷學(xué)進(jìn)入了另一個(gè)階段——模仿創(chuàng)新期。隨著全球化的不斷深入，在中國加入WTO后，國際間的學(xué)術(shù)交流也日益頻繁。在上一時(shí)期，許多中國營銷學(xué)者出國深造，而在這一學(xué)期，他們的回歸將國外更新的營銷學(xué)知識(shí)理論帶回中國。此時(shí)的中國營銷學(xué)不再局限于西方的影響，開始在國際熱點(diǎn)中尋求研究空隙或是探尋現(xiàn)有理論尚不能回答的現(xiàn)實(shí)問題，研究具有了一定量的創(chuàng)新成果。

在該階段，謝貴枝教授對(duì)營銷學(xué)在中國大陸的發(fā)展起著重要作用。謝貴枝被譽(yù)為最年輕的講座教授，他的學(xué)術(shù)成果頗豐，在JMR、JCRDENG 國際一流期刊上發(fā)表了40多篇高水平的學(xué)術(shù)論文。在北京大學(xué)任職期間，他協(xié)助聘請(qǐng)和培養(yǎng)了國內(nèi)一流大學(xué)商學(xué)院的教研隊(duì)伍，創(chuàng)立了品牌研究中心，與其他教授合作編寫了《中國市場(chǎng)營銷論文精選》一書。在復(fù)旦大學(xué)，他開拓了關(guān)于服務(wù)營銷卓越性的三校聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)。他是推動(dòng)中國大陸營銷學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵人物之一。

營銷學(xué)在商業(yè)世界發(fā)揮著重要作用，我們學(xué)營銷理論和營銷案例是為了更好的實(shí)踐，為了更好的發(fā)展。但我們不能只知道個(gè)別經(jīng)典的營銷理論，也不能只知道幾個(gè)廣為人知的西方營銷名人，更應(yīng)該了解和記住我們中國的營銷學(xué)者，記住他們，記住他們?yōu)橹袊鵂I銷學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)，是一種尊重，更是一種傳承

5. 茶油行業(yè)的市場(chǎng)需求

價(jià)格大概在70到100左右。市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價(jià)格也相差不少，精煉壓榨山茶油的得油率約為92%，原料成本價(jià)至少56.5元/500克；精煉浸出山茶油的得油率約為85%，成本價(jià)至少為38.53元/500克。

6. 茶油行業(yè)市場(chǎng)分析

中國目前有600多家茶油生產(chǎn)企業(yè)，出口量最大的企業(yè)只有幾家： 湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司——本草天香油茶籽油； 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油； 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油； 以上排序按出口量和世界聲譽(yù)排序。

7. 茶油行業(yè)分析

種山茶油有經(jīng)濟(jì)效益。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。油茶是我國特有的油料樹種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。