千島源茶油750ml(千島源茶油是怎么發(fā)展起來(lái)的)
1. 千島源茶油是怎么發(fā)展起來(lái)的
食材清單
五花肉400g、生姜1小塊、香蔥1根、、白芝麻少許、百事可樂(lè)1聽(tīng)、花生油適量、食鹽1勺、老抽2勺、料酒 2勺
可樂(lè)紅燒肉的做法
1、將五花肉清洗干凈,用冷水泡會(huì),去除血沫
2、生姜切成姜絲,香蔥切末,越碎越好、備用
3、起鍋,倒花生油。油鍋七成熱,加一勺鹽,晃鍋,使鍋邊鍋底都充分接觸到油和鹽,加姜絲,爆香
4、油熱后撇去姜絲。倒入處理過(guò)的五花肉。不停的翻炒鍋里的五花肉,使每塊肉都均勻的裹上油
5、炒至五花肉變色發(fā)白,撈出
6、鍋中留油,倒入剛剛炒好的五花肉,翻炒均勻,炒至五花肉出現(xiàn)焦黃色加入料酒,繼續(xù)翻炒一會(huì),加入兩勺老抽,翻炒均勻,使五花肉都裹上醬油色。
7、倒入百事可樂(lè),剛倒下去的時(shí)候會(huì)有泡沫,一會(huì)泡沫就會(huì)消失,可樂(lè)的量以浸沒(méi)鍋里食材為準(zhǔn)。
8、開大火,翻炒均勻,燉煮
9、可樂(lè)在鍋里會(huì)蒸發(fā)的很快。在煮的過(guò)程中要注意時(shí)不時(shí)給肉翻面,以便它們每一面都能夠均勻上色
10、煮久后可樂(lè)的泡沫就會(huì)慢慢消失,這時(shí)汁液會(huì)呈現(xiàn)出粘稠狀態(tài)
11、換小火,再加入一勺料酒。這個(gè)時(shí)候就要不停的翻動(dòng)五花肉。因?yàn)橹鹤冋吵砹司秃苋菀缀仯?等泡沫完全消失時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)五花肉兩面都均勻的裹上可樂(lè)的顏色啦
12、當(dāng)汁液粘稠到不會(huì)成滴水狀態(tài),就可以收汁,出鍋,留下將湯汁均勻的澆在可樂(lè)紅燒肉上面,撒上一些白芝麻在紅燒肉上,再撒著香蔥末
2. 千島源茶籽油好不好
1、西湖龍井茶
我國(guó)十大名茶的一種,有著一千兩百多年歷史。龍井茶顏色翠綠色,香味濃厚,醇厚可口,形如雀舌,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特性。
2、徑山茶
徑山茶在唐宋階段早已知名。日本和尚南浦昭明禪師以前在徑山寺探討佛法,之后把茶籽帶到日本,是當(dāng)下許多日本茶葉的茶種。
3、千島玉葉
千島玉葉,主要生產(chǎn)于淳安縣青溪地帶,原來(lái)的名字叫作千島湖龍井茶。1982年研制,1983年七月份浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家教授親自到淳安調(diào)研,品味了那時(shí)候的千島龍井茶后,依據(jù)千島湖的美景和茶葉粗大,有白毫的特性,親自取名“千島玉葉”。
4、雪水云綠
雪水云綠這種茶主要產(chǎn)于桐廬山的地帶,以野生茶為主導(dǎo),產(chǎn)地奇峰翠疊,云景縹緲,美景秀美,林中茶叢點(diǎn)點(diǎn),茶葉吸天地之精粹,納天地靈氣,芳香飄溢。
5、天目青頂
天目青頂,還有一個(gè)名字叫作天目云霧茶,是獲得過(guò)金獎(jiǎng)的綠茶上品。該茶加工工藝細(xì)致,原材料上品,味道鮮醇可口,是色、香、味齊全的茶中佳品。
3. 千島源原味茶油和純正茶油
食材清單:
玉米 1根 、 黃瓜 1根 、 蝦尾 450克 、 芹菜 100克 、 黃瓜 1根 、 牛油火鍋底料 100克 、 千島源茶油 15克
烹飪步驟
1.龍蝦尾倒入鍋中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮2分鐘后撈出過(guò)涼水備用
2.鍋中放入15克茶油,起鍋熱油,放入蔥姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火鍋底料炒出紅油,放入龍蝦尾、土豆條、玉米翻炒
3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺料酒、1勺鹽,大火煮開后,蓋上鍋蓋燜煮至水干,倒入芹菜和黃瓜條翻炒,最后撒上白芝麻就可以關(guān)火上桌了
4. 千島源茶油好嗎
1、準(zhǔn)備食材。
2、小蔥蔥綠一部分切寸段,一部分切圈備用。
3、將姬松茸根部像削鉛筆那樣削好。
4、過(guò)清水沖洗干凈。(切勿浸泡,浸泡會(huì)使姬松茸香氣流失)
5、將姬松茸切成厚一點(diǎn)的片。
6、平底鍋中倒入20毫升千島源純正茶油。
7、將蔥段下鍋,中小火煎蔥油。
8、將蔥綠煎至焦褐色后將蔥葉撿出,將煎好的蔥油留用。
9、將姬松茸片下鍋小火煎。
10、煎的時(shí)候姬松茸會(huì)有汁水流出,特別鮮美。煎到兩面金黃即可。
11、出鍋裝盤撒適量椒鹽和小蔥圈。忍不住嘗了一片,完全跟黃油煎出的是兩個(gè)味道,松茸特有的鮮味夾著蔥油特有的香味,兩種氣味在口腔經(jīng)久不散,別提多美味。
5. 千島源純正茶油2升價(jià)格
洋蔥 1個(gè)
雞蛋 2個(gè)
鹽 適量
生抽 少許
食用油 適量
做法步驟
1、洋蔥切絲備用
2、兩個(gè)雞蛋打碎,煎成蛋皮備用
3、鍋內(nèi)倒入適量油,油熱倒入洋蔥翻炒