常德哪里有茶油加工廠(chǎng)(常德茶油哪里有賣(mài)的)
1. 常德茶油哪里有賣(mài)的
今天就給大家推薦來(lái)常德必吃的7種美食,每一種都風(fēng)味獨(dú)特,來(lái)看看你都吃過(guò)幾種?
1.常德醬板鴨
常德醬板鴨,是常德境內(nèi)武陵區(qū)的特產(chǎn)美食。它不僅富有濃郁地方特色的風(fēng)味,還以其獨(dú)特的香、辣、鮮、醇等口味,一直享有常德一絕的美譽(yù)。從外觀上看,常德醬板鴨通體紅光油亮,色澤呈深紅或醬褐色,撐板成型完整,形體扁平柔和,吃起來(lái)醬香濃郁,香辣爽口,一直都深受當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰偷那嗖A。
2.常德米粉
常德米粉,是常德境內(nèi)的一種風(fēng)味美食。因?yàn)橹谱鞴に嚳季?,主要以?dāng)?shù)卦缍i米為原料,制作時(shí)要將早秈米經(jīng)過(guò)十幾小時(shí)浸泡,然后打漿,加熱定型等特殊工藝制成。成品米粉具有潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性,食用時(shí)只要用開(kāi)水燙熱,加上作料后即可。口感潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具,一直聞名三湘。據(jù)傳,早在清光緒年間,常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái),常德人都喜歡食用米粉,外地來(lái)的客人,也以能品嘗常德米粉為一大樂(lè)事。
3.芙蓉三鮮火鍋
芙蓉三鮮火鍋,是常德境內(nèi)的一種傳統(tǒng)美食。當(dāng)?shù)鼗疱佒饕袃煞N材質(zhì)的,一種是銅做的,一種是用小火爐,里面裝上炭火,上面放上陶制的砂鍋,烹煮時(shí)暖意融融,故名暖鍋。因?yàn)榕腼兪巢闹饕允萑饽?、雞蛋、白菜,粉絲、青菜心、鰻魚(yú)、火腿為原料,制法時(shí)先將火腿切成薄片,雞蛋打勻攤成蛋皮,鰻魚(yú)去皮骨剁成肉泥,加水、鹽、姜末,攪拌成糊狀,做成魚(yú)刃,放人冷水鍋中煮熟撈出。肉末加水,鹽適量,蔥姜末拌均勻,一半做成肉丸放入火鍋氽熟,一半放在蛋皮上,搓成蛋卷,上鍋蒸熟取出待用。這時(shí),往火鍋內(nèi)放人肉湯、鹽、味精、白菜、燒開(kāi)后,湯面上整齊地放上魚(yú)丸肉丸子、蛋卷,生菜心和火腿片,吃起來(lái)味道特別鮮美,別有風(fēng)味。
4.好絲百葉
好絲百葉,是常德境內(nèi)一種非常有特色的美食。烹飪過(guò)程相當(dāng)考究,主要以生牛百葉,濕淀粉,水發(fā)玉蘭片,牛清湯為原料,制作時(shí)先將生牛百葉分割放入桶內(nèi),再倒入沸水用力搓去黑膜,下冷水鍋煮至七成爛撈出。然后將牛百葉逐塊平鋪在鉆板上剔去外壁,切成細(xì)絲盛入碗中,之后用黃醋、精鹽用力抓揉去掉腥味,最后炒鍋放入茶油燒八成熟,先把玉蘭片絲和干椒末下鍋炒幾下,隨后下牛百葉絲、精鹽炒香,倒入調(diào)好的汁,快炒幾下即可。出鍋后具有脆嫩、鮮香的獨(dú)特風(fēng)味,一直在長(zhǎng)沙和常德境內(nèi)各大餐館流傳。
5.泥鰍鉆豆腐
泥鰍鉆豆腐,是常德民間的一道傳統(tǒng)風(fēng)味美食。因?yàn)橹谱鞴に嚳季?,主要是將活泥鰍,放入清水中,讓其吐盡泥渣,再倒入煮沸的白豆腐內(nèi),泥鰍死于豆腐間,而后切成小塊,油炸或煮湯即可。因?yàn)槟圉q所含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷及維生素等成分,都超過(guò)一般魚(yú)類(lèi)的含量,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,具有暖中益氣,解毒收痔之功,一直被譽(yù)為水中人參,而豆腐則為食品中之極良者。把泥鰍和豆腐一起烹制,具有進(jìn)補(bǔ)和食療功用。
6.芷江蔥把鴨
芷江蔥把鴨,是常德境內(nèi)侗族自治縣的一道傳統(tǒng)美食。烹飪過(guò)程十分考究,主要以仔麻鴨為原料,再搭配帶皮五花豬肉為配料,烹飪時(shí)先將鴨頭、鴨腳、鴨肝等將其油炸,然后和煸炒的差不多的五花肉、鴨塊以及各種調(diào)料一同爆炒出味后,最后放冷水淹沒(méi)原料,燜燒至鴨肉酥爛即可。裝盤(pán)后的成品色澤紅亮,香辣味濃,鴨肉鮮香,吃過(guò)的無(wú)不夸口稱(chēng)贊。
7.湘西酸肉
湘西酸肉,是常德境內(nèi)苗族和土家族傳統(tǒng)風(fēng)味美食。此菜色黃香辣,略有酸味,肥而不膩。濃汁厚芡,別有風(fēng)味。在當(dāng)?shù)孛慨?dāng)貴客臨門(mén),土家、苗家人便從壇中取出腌制好的酸肉,下入油鍋爆炒,粘附在酸肉上的玉米粉經(jīng)油炸變成金黃色,散發(fā)出陣陣芳香,聞之生津。在旅游區(qū)的餐館中游客??善穱L到這一獨(dú)具山鄉(xiāng)風(fēng)味的佳肴,一直都深受當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰偷南矏?ài)。
2. 常德地區(qū)油茶基地地址
中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽(yáng)市,湖南邵陽(yáng)縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
3. 常德茶油哪里有賣(mài)的啊
平均每畝可種植90株油茶樹(shù),每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。5畝利潤(rùn)大約15000元。
樹(shù)結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹(shù),每畝油茶樹(shù)一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹(shù)一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹(shù)種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國(guó)特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國(guó)南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷(xiāo)給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤(rùn)?利潤(rùn)幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)不比其他的樹(shù)木,生長(zhǎng)特別緩慢。三年在自然條件下所生長(zhǎng)的茶樹(shù),只能用樹(shù)苗來(lái)稱(chēng)呼它,三年的時(shí)間,樹(shù)根本長(zhǎng)不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹(shù),說(shuō)是三年就可以?huà)旃芏嗳硕荚谀抢锔L(fēng),把山上上百年的老樹(shù)挖掉種下它。說(shuō)的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對(duì)于有利潤(rùn)而言,簡(jiǎn)直是少得可憐。
茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶(hù)家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高。可是在農(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無(wú)市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣(mài)不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會(huì)舍得去。
茶籽樹(shù)結(jié)果,也會(huì)因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹(shù)結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說(shuō)它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹(shù)上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。
三年的小樹(shù),總高度還不到60公分高,就算樹(shù)上全部掛滿(mǎn)果,那又能結(jié)多少。要是在山上長(zhǎng)的實(shí)生苗的話(huà),三年生長(zhǎng)的苗,都不會(huì)超過(guò)50公分高,要是雜草多的話(huà),樹(shù)苗都找不到,還別說(shuō)結(jié)果了。
茶籽果的采收,請(qǐng)工的工價(jià)非常高,請(qǐng)工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全。現(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請(qǐng)人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹(shù)摘茶果的話(huà),1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話(huà),自己的工錢(qián)都摘不出來(lái)。
4. 常德茶油有限公司
湖南人在上海人員(包括流動(dòng)人口數(shù))有百萬(wàn)之多。在上海投資發(fā)展注冊(cè)公司有一萬(wàn)多家。企業(yè)總產(chǎn)值3000多億,解決就業(yè)50多萬(wàn)人次。其中商會(huì)會(huì)員企業(yè)2000多家,企業(yè)總產(chǎn)值1000多億元,每年繳納稅金100多億元?!?/p>
這是記者剛剛從今天舉行的上海市湖南商會(huì)換屆大會(huì)上獲得的數(shù)據(jù)。
大會(huì)共有包括上海市湖南商會(huì)會(huì)員和各界嘉賓在內(nèi)的600余人參加。為表彰四年來(lái)為商會(huì)發(fā)展和為湖南建設(shè)做出杰出貢獻(xiàn)的人員,大會(huì)對(duì)獲得“商會(huì)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的十名人員和獲得“建設(shè)家鄉(xiāng)優(yōu)秀企業(yè)家”的十名人員,分別頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)杯。
近年來(lái),上海湖南商會(huì)堅(jiān)持對(duì)接大上海,促進(jìn)湘品入滬和精準(zhǔn)扶貧,為湖南企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)駐上海提供各種幫助?!吧虝?huì)協(xié)助湖南的農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)在上海舉辦推廣活動(dòng);同時(shí),上海各界給予了大量的關(guān)心和支持,推薦企業(yè)與湖南農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)洽談對(duì)接,達(dá)成多項(xiàng)合作協(xié)議,涵蓋湖南糧食、畜禽、果蔬、油料、茶葉、水產(chǎn)品、棉麻、竹木加工等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),有效促進(jìn)安化黑茶,石門(mén)柑橘、懷化甜橙、湖南茶油在滬銷(xiāo)售,為湖南省精準(zhǔn)扶貧工作貢獻(xiàn)了力量?!鄙虝?huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
會(huì)上,謝東海當(dāng)選為上海市湖南商會(huì)新一屆會(huì)長(zhǎng)。他表示,未來(lái)將推動(dòng)包括建立一個(gè)永久性的湖南會(huì)館,完善商會(huì)組織,建立專(zhuān)家顧問(wèn)和智庫(kù)團(tuán)隊(duì),成立對(duì)應(yīng)的醫(yī)療、教育、維權(quán)、慈善、志愿者中心等為會(huì)員服務(wù)機(jī)構(gòu)等多項(xiàng)舉措的開(kāi)展。
5. 常德茶油品牌
1、將雞毛拔干凈,清理后,變成一只光禿禿的雞!切小塊放入碗中備用,姜切薄塊,干辣椒剪剪小段,香蔥切成小末末!
2、鍋燒熱倒入茶油,把姜、干辣椒炒香,倒入土雞塊翻炒,一定要炒至金黃加入老抽兩勺就行,翻炒勻色就行!
3、加水,水要沒(méi)過(guò)土雞,一次加購(gòu)啊半路不能加了!把蒜加入,加鹽蓋上鍋蓋大火開(kāi)燉,15分鐘左右,小火開(kāi)燉!火侯控制好!不然到時(shí)候湯干了肉沒(méi)燉爛就翻車(chē)了!
4、燉好收汁時(shí),可根據(jù)個(gè)人口味加些配菜,如紅椒木耳等!
這是我媽教的!希望能幫到大家
6. 常德茶油哪里有賣(mài)的呀
我也是漢壽人,你的茶油什么價(jià)?真實(shí)性有多大?