1. 茶油蒸臘牛肉

主料：牛腩750g

輔料：蔥1根姜1小塊

調(diào)料：山茶油50g鹽2勺醋3滴醬油3g

烹飪步驟：

步驟1

準(zhǔn)備好山茶油，蔥，姜，牛腩，切成小塊。

步驟2

用開水燙一下，撈出瀝干

步驟3

燙好的牛肉放在陶瓷盆里，加入姜，蔥

步驟4

再倒入山茶油，滴上醋，醬油翻拌均勻

步驟5

拌均勻后，鍋里放水燒開，放入鍋里開始燉（其實(shí)可以不用蒸盤，我是怕水跑進(jìn)去了，墊高一點(diǎn)）

步驟6

蓋蓋燉上2個(gè)小時(shí)，牛肉也就爛了（不喜歡太爛的可以適量減少燉的時(shí)間）

步驟7

山茶油燉牛腩出鍋了，加入鹽調(diào)味，撒上蔥花即可食用

2. 茶油蒸臘牛肉的做法

調(diào)料有鹽、五香粉、二鍋頭，制作方法為鴨子腌制過后，采用日曬方式進(jìn)行脫水，曬干即成。

1、鴨子沖洗干凈，如果是整鴨要去除內(nèi)臟，最好是餐巾紙將腹腔內(nèi)擦干水分。記得用牙簽在鴨子表面扎一些小孔；

2、鹽、高度白酒、五香粉；

3、首先將鹽把鴨子里里外外涂抹一層，然后再涂抹上五香粉，最后將白酒噴在鴨子里外，當(dāng)然也可以用手來涂抹，不過要注意、要將酒一點(diǎn)點(diǎn)地先倒在手上，再涂抹在鴨子上，不要把鹽和胡椒粉弄掉；

4、將涂抹好調(diào)料的鴨子放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天；

5、2天后、取出鴨子、掛在通風(fēng)的地方、掛大約2周左右、總之、讓鴨子完全風(fēng)干。這一步非常重要、吊掛位置一定是陰涼通風(fēng)、這樣鴨子才不會(huì)腐敗。而鴨子會(huì)流油、所以一是最好在地面上墊一張隔油紙、再鋪一塊布、這樣不會(huì)弄臟地面；二來、如果是掛在窗子上、紗窗一定要用牙刷蘸著洗滌靈洗一下；

6、風(fēng)干好的鴨子可以放入冰箱或者就掛在通風(fēng)處保存，吃時(shí)沖洗一下、將表面浮土沖掉、然后直接上鍋蒸熟便可以了。

3. 茶油蒸臘牛肉怎么做

材料

主料：熏臘牛肉150g；

輔料：油適量、鹽適量、萵筍適量、紅蘿卜適量、蒜頭適量、生姜適量、蔥適量、生抽適量

萵筍炒熏牛肉

1

熏臘牛肉切片， 萵筍、紅蘿卜、生姜切片，蒜頭切碎 從切段

2

炒鍋放茶油放入蒜頭 生姜和牛肉片翻炒

3

放入萵筍和紅蘿卜

4

調(diào)入適量清水煮一會(huì)

5

調(diào)入生抽

6

調(diào)入剁椒翻炒

7

調(diào)入鹽巴

8

放入蔥翻炒出鍋

小貼士

辣椒隨個(gè)人喜好增減

4. 茶油浸臘肉

1、臘魚提前一晚用溫水泡著，水里再加點(diǎn)鹽，能去咸，(老家?guī)淼母婶~很咸)，，第二天瀝干水備用。蔥末備用

2、姜末 蒜末 小米辣切圈。五花肉焯個(gè)水，切片備用

3、豆豉適量

4、平底鍋加油，擺上臘魚，中小火兩面焦黃

5、煎好的臘魚鏟起來備用

6、另起鍋，熱鍋涼油，入五花肉，煸炒出油脂，推到一旁，入煎好的臘魚，翻炒一下

7、加入姜末 蒜末 辣椒圈

8、翻炒出香味

9、加入適量的豆豉，翻炒一下

10、沿鍋邊淋入料酒，再加入適量生抽，加適量鹽(要先嘗下咸度 再?zèng)Q定加不加鹽)，再加入適量糖，翻炒一會(huì)，炒好了鏟起來。

11、蒸鍋加水，大火燒開，把炒好的臘魚放到蒸鍋里，大火蒸30分鐘左右。

12、蒸好后，滴點(diǎn)香油，撒蔥花。

5. 湘菜茶油蒸臘牛肉的做法

以下是十個(gè)去除臉毛的小妙招：

1. 使用面部脫毛膏：選擇一款適合你皮膚的面部脫毛膏，涂在臉上，等待幾分鐘后用溫水洗凈。

2. 蜜蠟脫毛：使用蜜蠟涂在臉上，等待一定時(shí)間后用力撕下來。

3. 電動(dòng)剃須刀：使用電動(dòng)剃須刀輕輕刮去臉上的毛發(fā)。

4. 手動(dòng)剃須刀：使用手動(dòng)剃須刀刮去臉上的毛發(fā)。

5. 鑷子拔毛：使用鑷子拔去臉上的毛發(fā)。

6. 脫毛器：使用家用脫毛器，如激光脫毛器、冰點(diǎn)脫毛器等。

7. 化學(xué)脫毛：使用脫毛液或脫毛蠟，涂在臉上，等待一定時(shí)間后，用溫水洗凈。

8. 激光脫毛：通過激光技術(shù)去除臉上的毛發(fā)，但需要多次治療才能達(dá)到持久效果。

9. 果酸換膚：使用果酸成分的產(chǎn)品，如杏仁酸、水楊酸等，可去除臉上的毛發(fā)。

10. 面膜和磨砂膏：使用含有細(xì)顆粒的面膜和磨砂膏，可去除臉上的細(xì)小毛發(fā)。

需要注意的是，選擇不同的方法去除臉毛時(shí)，要選擇適合自己皮膚的方式，避免對(duì)皮膚造成傷害。同時(shí)，注意保持臉部清潔，避免出現(xiàn)感染等問題。

6. 茶油蒸臘牛肉好吃嗎

主料：臘 牛舌150g。

配料：胡蘿卜1/2根、 尖椒1個(gè)、蒜3瓣、 小蔥1根、姜三片。

做法：

1、臘 豬肝、臘 牛舌洗凈、切片， 尖椒洗凈、切絲；

2、蒜切片、蔥切小碎末、姜切絲；

3、胡蘿卜洗凈、去皮、切絲；

4、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，先放入臘豬肝和臘 牛舌煸炒；

5、 豬肝和 牛舌稍稍卷邊時(shí)，放入蒜片和姜絲；

6、翻炒片刻，放入胡蘿卜絲；

7、翻炒均勻，放入蠔油；

8、炒至胡蘿卜軟熟，加入少許 陳醋提味；

9、加入 尖椒絲和蔥花，迅速翻炒幾下，即可出鍋。