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油炸糕山茶油的做法(油炸糕山茶油的做法視頻)

來源:m.petajastudio.com   時間:2023-04-12 11:32   點擊:267   編輯:niming   手機版

1. 油炸糕山茶油的做法視頻

一.動物油如:豬油,牛油、羊油、雞油、魚油等。

二.植物油如:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕櫚油、茶籽油、橄欖油、米糠油、芝麻油、紅花籽油、亞麻籽油等。這此植物油在中國市場上均有產(chǎn)品在超市內(nèi)銷售。

三.微生物油脂:是由微生物產(chǎn)生的,目前沒有直接用作烹調(diào)油。但在保健食品和食品中有用作原料,如在嬰兒奶粉中加入的AA,和DHA,就有來源于微生物油脂的。

2. 山茶油煎炸

茶籽油的食用方法

1、煎炸

茶籽油特別適合用來煎炸各種食品,這種食用油的耐高溫性特別強,人們用它煎炸食品時,雖然它的營養(yǎng)會出現(xiàn)一定流失,但不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),而且他不論反復(fù)使用多少次都能保持清亮,油質(zhì)不會發(fā)生任何改變,能讓炸出的食品酥松可口。

2、熱炒

茶籽油平時還適合用來熱炒各種食材,用它炒菜的時候不用提前預(yù)熱,可以把油入鍋以后直接放入食材翻炒,這樣油煙少,而且食材也不會粘鍋,炒出的菜品清淡鮮亮滋味誘人,一點也不油膩。另外茶籽油還能當(dāng)烘烤油來使用,它能直接涂抹在蛋糕或者面包的表面,能讓烤出的食物口感爽滑,香酥脆嫩。

3. 正宗炸油糕視頻

油炸糕制作方法:

一、備料:1、黃米糕面或江米面,多少可視人多少而定。

2、紅小豆,干紅棗適量。

二、方法;1、先把紅小豆泡一兩個小時,然后在電飯堡里加水適量煮,等豆子快熟時,揭開鍋看一下,水多就撇出來一些,水沒了,就再加一點開水,繼續(xù)煮,等豆熟了為止。不要煮的硬了,軟點好吃。

2、煮豆子的同時,也把紅棗泡開洗干凈,在鍋里煮上。等把棗煮熟發(fā)軟,關(guān)火撈出。沖去棗上面煮時的白膜。

3、把煮好的紅小豆和紅棗放在一起,用勺子壓扁,充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

4把糕面用開水用筷子攪拌成絮狀,然后和起來,適當(dāng)硬一點,太軟了不好捏糕,然后做成饃饃樣放籠上蒸二十分鐘。蒸熟后,放在一個袋子中,趁熱和好備用。(放在袋子中和面,是為了不太燙手。)

5、把和好的糕面揪桃大小一塊,用手捏成糕皮,然后包上一勺紅棗小豆餡,包住壓平成糕狀。要包嚴(yán)實,不可露餡,要不下油鍋時進(jìn)油,就不好吃了。

6、鍋里加油適量,開火熱油,過幾分鐘用筷子插油里試一下,如有小泡,說明油溫正合適了。這時把油糕放三五個下鍋,開始炸,油溫不可過高,火要調(diào)得小一些。不然外焦內(nèi)生炸不熟。炸時勤上下翻糕,等油糕兩面都成金黃色,就好了。然后撈出。把所有糕都炸完,大功告成。

你看那金黃色的油糕,還起了許多小泡泡,香味四溢,外脆內(nèi)軟,香甜可口,十分誘人,可以開吃了!

4. 油油炸糕的做法家常做法

食材:

面粉250克、紅糖100克、開水適量、油適量

1、面粉、紅糖備好

2、燒開的水倒入面粉里,一定要用沸水,這個和面方法叫燙面,其原理是利用沸水將面筋燙軟,及部分的淀粉燙熱膨化,降低了面團(tuán)的硬度,所以水溫越高,水量越多,做出來的成品越軟

3、一邊倒水,一邊攪拌,一定要用筷子攪拌,不要用手,不然會燙到

4、攪拌好的面絮稍微晾一下,不燙手了和成面團(tuán),餳5分鐘

5、餳好的面團(tuán)分成小劑子

6、用搟面杖搟成餅皮,和餃子皮一個方法

7、包入紅糖,然后放入點面粉和紅糖攪拌一下,這樣熟了之后紅糖會比較濃稠一些,不至于流出來

8、包成包子的樣子,然后收口朝下,稍微按一下,成餅狀

9、鍋里放油,油溫7成熱的時候,放入做好的炸糕胚子

10、小火炸制兩面金黃即可,因為是燙面,面粉已經(jīng)熟了,炸的時間不要太長,兩面金黃就可以出鍋

5. 炸油糕視頻教程

農(nóng)村的特產(chǎn)太多太多了,我是陜西人,就說說我們陜西的特產(chǎn)吧.

陜西的特產(chǎn)那當(dāng)然是多了去了

不過思來想去

過年回家肯定是能拿的出手

又方便帶的還得有陜西特色的

當(dāng)然最重要的還是

好吃!好吃!好吃!

這次全部整理給你!

這些陜西特產(chǎn) 你值得帶回家

西安市

臨潼石榴

臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn),名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品它集全國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點而著稱。

高陵石子饃

石子饃有明顯的古代石烹遺風(fēng),做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包餡的,有和糖的,還有摻豆面的,購買時可根據(jù)口味的喜好來挑選。

綠豆糕

雖然很多地方都有綠豆糕,但西安的軍軍綠豆糕可以說是西安的土特產(chǎn)了,其主要特色在于制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感,又稱"干豆糕"。

水晶餅

西安水晶餅起源于宋代,當(dāng)時在關(guān)中一帶聲譽很高,曾與燕窩、銀耳、金華火腿齊名,尤以西安德懋恭生產(chǎn)的最為有名。其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜。

臘牛羊肉

臘牛羊肉在陜西歷史悠久,是傳統(tǒng)的名小吃之一。西安臘牛羊肉選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當(dāng),鹵出的肉質(zhì)地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。相傳慈禧太后逃難到西安時,吃了西安的臘牛羊肉贊不絕口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈親朋好友的佳品,你一定要買一點回去。保鮮問題你不必?fù)?dān)心,真空包裝一般可以保鮮10天左右。

黃桂稠酒

西安黃桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的歷史。其特點是:狀如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,綿甜適口。由于內(nèi)配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰"黃桂稠酒";還因其產(chǎn)于長安,故又稱為"陜西稠酒"。相傳"貴妃醉酒"喝的就是西安稠酒,故還稱"貴妃稠酒"。

寶雞市

搟面皮

2011年被認(rèn)定為中華名小吃的就是寶雞岐山搟面皮了,口感Q彈有嚼勁,咸鮮酸辣相結(jié)合說的就是它,很多外地人也很喜歡呢~

西鳳酒

逢年過節(jié),酒是必不可少的,不管是招待客人還是走親訪友酒都是最佳禮品之一。西鳳酒歷史悠久,據(jù)悉,在唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀,清冽醇馥”之美名。作為特產(chǎn)帶回家,兩個字:體面!

空心掛面

地處“八百里秦川”臺原之處的岐山,岐山空性掛面制作工藝其千百年來僅憑口口相傳,手工空心面都是自然晾干,在煮面條是會嗅到濃濃的面香味撲鼻而來。

渭南市

蒲城棒棒饃

棒棒饃是蒲城的一種特產(chǎn),由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精鹽等精制而成,香脆美味、營養(yǎng)健胃,是深受老百姓喜愛的一種傳統(tǒng)美食。

富平瓊鍋糖

歷經(jīng)800多年的瓊鍋糖,是純天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以來為歷年宮廷貢品,不但營養(yǎng)價值高,吃起來更是香脆可口。

富平柿餅

富平縣是國家林業(yè)局命名的"中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉(xiāng)-中國柿鄉(xiāng)"。富平柿餅,肉紅透明無籽,凝霜后,白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香,柿餅質(zhì)地透明,清甜爽口,營養(yǎng)豐富,具有潤肺、補血、健胃、止咳等藥理功能。是陜西省名貴的漢族小吃之一。

韓城花椒芽菜

“花椒芽菜”是指花椒樹發(fā)芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品??梢詿岢础霭?、油炸、涮鍋,麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風(fēng)味和豐富營養(yǎng)。舊時曾被列為宮廷貢品,供宮廷貴族享用,近年來在北方大中城市中高級飯店極為搶手;以花椒芽菜為主要原料開發(fā)的花椒芽菜辣醬更是鮮辣可口、麻香濃郁,產(chǎn)品供不應(yīng)求。

銅川市

耀州雪花糖

雪花糖香甜酥脆,風(fēng)味獨特,具有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效。有民謠唱到:“耀州城四四方。雪花糖味道香,能健胃能潤腸,止咳化痰功效強。有錢啥不買,只買雪花糖"。

咸陽市

涇陽茯茶

茯茶是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有“三非”之說":非涇陽之水、非涇陽傳統(tǒng)制茶工藝、非涇陽之氣候"而不可為。古渡坊只用純手工制茶,只在伏天做茶,其溫度、濕度和密度的要求最嚴(yán)格,品質(zhì)優(yōu)秀。刮油、降脂、養(yǎng)胃功效明顯!

三原蓼花糖

三原蓼花糖是陜西省三原地區(qū)傳統(tǒng)小吃之一。它呈圓鼓槌狀,個大體輕,金黃色的表皮上均勻地沾滿一層白芝麻。咬開后,里面是雪白細(xì)膩的蜂窩狀糖心。

永壽沙棘

永壽縣可是陜西省的“沙棘之鄉(xiāng)”,無刺、果大、多汁就是它了。沙棘性溫味酸澀,既可補充營養(yǎng),又能提高機體的抗病能力,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

?興平醪糟?

醪糟是用糯米發(fā)酵,類似酒釀的半流質(zhì)食品。興平醪糟酒清米亮,味甜醇香,冬食暖胃,夏食潤肺,幫助消化,增進(jìn)食欲。

漢中市

西鄉(xiāng)牛肉干

西鄉(xiāng)牛肉干是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。西鄉(xiāng)牛肉干特別有嚼勁,余味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳肴,是饋贈親友的珍品。

城固蜜桔

漢中城固縣自古出“貢桔”,有“桔鄉(xiāng)”的美稱,是世界唯一的“酸甜型”柑橘優(yōu)生地。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風(fēng)味,并且成熟期早。

安康市

紫陽蒸盆、漢陽蒸盆

“菜無人嘗,只因蒸盆在”,這話是說蒸盆肉味香,能頂七碟子八碗。蒸盆是陜南安康許多地方人們款待貴客的一道菜。它的特點是,肉酥湯濃,見筷骨散,湯汁紅黃,香溢滿桌。人送雅號“天鵝撲月”。

嵐皋魔芋豆腐

魔芋豆腐灰白光鮮,手感細(xì)膩,富有彈性,塊片丁絲都可以,烹炒燉拌樣樣行!由于魔芋淀粉膨脹力強,飽腹感可不是一般的棒,對于減肥的姑娘來說可是再好不好過了。

漢陰炕炕饃

炕炕饃原名扛炕饃,是炕熟后為遠(yuǎn)行而準(zhǔn)備的一種即食食品。凡外地來漢陰之游客,除過飽嘗之后,走時總要帶上若干,作為旅途美味小吃。

商洛市

鎮(zhèn)安大板栗

糖炒栗子是聞名中外的傳統(tǒng)炒貨食品。其所用原料栗子為陜西著名特產(chǎn)——鎮(zhèn)安大板栗。老年人每天早晨吃兩三顆栗子,可以強壯腰膝,延緩衰老,對身體大有好處。

山陽核桃

山陽核桃,距今已有1000多年的栽培歷史。山陽核桃是陜西省商洛市山陽縣的特產(chǎn)。山陽核桃味美殼薄,口感香酥,為食中佳品。山陽縣是六大“中國核桃之鄉(xiāng)”的其中之一。

丹鳳葡萄酒

丹鳳葡萄,有近千年栽培史。1911年意大利傳教士安西曼的徒弟華國文引進(jìn)國外先進(jìn)釀造技藝于龍駒寨,創(chuàng)辦起“陜西省龍駒寨協(xié)記美利葡萄酒釀造公司”,先后生產(chǎn)“共和牌”、“四皓牌”、“淵明牌”、“蜜蜂牌”、“丹鳳朝陽牌”葡萄酒。

延安市

延川狗頭棗

延川縣狗頭棗果實大,卵圓形或長平頂錐形,一頭大一頭小,因為像狗頭而得名。紅棗個大、肉厚、皮薄、味佳而著稱。

延安油糕

油糕又叫年糕、棗糕,一千多年前就是人們喜歡吃的食物。切片油糕大約兩厘米的厚度,炸成金黃色,灑一層白砂糖蘸著吃;也有包餡的油糕,吃起來既甜又軟綿,經(jīng)久而不變色不變質(zhì),屬純天然綠色食品。

安塞農(nóng)民畫

值得一提的還有安塞農(nóng)民畫。這一幅幅構(gòu)圖奇美,想象力豐富,手法大膽 ,具有獨特的藝術(shù)效果,被譽為“東方的畢加索”。

榆林市

米脂小米

米脂小米是我國“四大著名小米”之一。它色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮;煮成稀飯,粘糯爽口,清香四溢,飯湯表面會有一層明亮的米脂油!

綏德油漩

油漩的色澤金黃油亮,層層餅旋薄如羽翼,外脆里酥口感綿軟,吃到嘴里滿口都是酥脆,簡直清香四溢!

6. 油炸糕山茶油的做法視頻大全

  1、北京市  北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃?! ?、上海市  南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞?! ?、天津市  天津小棗、天津木雕、天津風(fēng)箏、天津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、“狗不理”包子、茶湯、桂發(fā)祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸?! ?、重慶市  九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。  5、遼寧省  遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關(guān)外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細(xì)辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫巖玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花?! ?、吉林省  人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細(xì)辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚?! ?、內(nèi)蒙古自治區(qū)  內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器?! ?、山西省  晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘?! ?、甘肅省  發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙?! ?0、青海省  雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達(dá)木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石?! ?1、廣西壯族自治區(qū)  羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席。  12、廣東省  鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。  13、福建省  枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕?! ?4、浙江省  西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡(luò)麻、杭菊、浙貝、白術(shù)、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮(zhèn)海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團(tuán)、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍?! ?5、江蘇省  南京:雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。  蘇州:六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧?! P州:揚州玉雕、揚州刺繡、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜肴、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具?! ℃?zhèn)江:工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。  常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹?! ⌒熘荩荷介?、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油?! 』窗玻捍箢^茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉松、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍(lán)印花布、太湖石?! ?6、江西省  景德鎮(zhèn):瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖?! ∧喜喝u、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。  其他:南豐蜜橘、上饒早梨、獼猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安?;鹜?、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器?! ?7、山東省  曲阜:孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點、圣府名酒、大果旦杏、紀(jì)莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖?! 希河裼洶请u、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、 “?!弊峙瓢⒛z?! ∑渌簾熍_蘋果、煙臺大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽玫瑰花、萊州月季、淄博美術(shù)陶瓷、博山內(nèi)畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、青島貝雕、山東抽紗刺繡品、煙臺草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙臺紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗。  18、安徽省  歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕(糕點)?! 『林荩喝f壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙?! ∑渌禾K山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷、靈璧奇石。  19、河北省  承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子?! ∑渌黑w州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺大曲、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關(guān)人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”?! ?0、河南省  洛陽:杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩?! ¢_封:大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮(zhèn)木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶?! “碴枺禾旎ǚ?、雙頭黃酒、內(nèi)黃大棗、安陽“三熏”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗?! ∩糖穑河莱菞椄伞⑺抢苯?、民權(quán)白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。  21、湖北省 ?。牐犖錆h:武昌魚,精武鴨脖子  江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。  襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。 ?。牐牶楹纳徸?蓮藕 ?。牐犉渌恨踩拭住⑸徸?、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃?! ?2、湖南省  長沙:羽絨制品、濟陽煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡?! ∑渌合嫔?、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕?! ?3、云南省  昆明:云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品?! 〈罄恚捍罄聿菝?、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花?! ←惤涸颇鞠恪⑻炻榫?、竹蓀、窨酒?! ∑渌合笱烂⒐?、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創(chuàng)川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕?! ?4、貴州省  遵義:化風(fēng)丹、杜仲、茅臺酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。  鎮(zhèn)遠(yuǎn):青溪大曲、侗繡圍腰、鎮(zhèn)遠(yuǎn)接桃、鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場茶、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜?! ∑渌貉虬?、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習(xí)水大曲酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺、牙舟陶器、三穗斗笠。  25、四川省  成都:文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子?! ¢佒校核苫ㄆさ?、保寧蠟?! ∫速e:宜賓面塑、宜賓五糧液?! ∽载暎洪_花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲?! ∑渌核拇ǜ书?、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻?! ?6、陜西  西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍(lán)田玉石、樊記臘汁肉、壁畫摩木。  延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃?! №n城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖?! ∑渌禾炻?、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編?! ?7、寧夏回族自治區(qū)  銀川:八寶蓋碗茶,素雞(外地叫豆腐卷),黃河大鯉魚,丁香肘子、甘草、發(fā)菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。  其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞?! ?8、新疆維吾爾自治區(qū)  喀什:無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干?! ∑渌汗芄?、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙?! ?9、西藏自治區(qū)  拉薩:木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香?! ∪湛t:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗?! ?0、黑龍江省  榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風(fēng)干香腸。  31、香港、澳門  香港:來自亞洲各地的古玩及藝術(shù)品、攝影器材、地毯及掛毯(來自內(nèi)地、印度、中東及其他產(chǎn)地)、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具?! ?2、澳門:  珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受游客歡迎的物品。

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