1. 澳大利亞對茶油的研究進(jìn)展

油茶樹是中國特有的一種純天然高級油料作物，已有兩千多年的栽培歷史，世界上除了日本和東南亞少數(shù)國家零星分布外，惟有中國南方丘陵地區(qū)的特有，產(chǎn)量并不高。與世界四大木本油料植物中的橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比，油茶樹最為古老、原生態(tài)。

油茶花，花瓣單葉互生，舒展自然，這一點(diǎn)跟觀賞性茶花的區(qū)別很明顯。

油茶果生長期長，從開花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季，盡吸天然養(yǎng)分、日月精華，營養(yǎng)價值極高。采摘時茶花盛開，花果同樹，素有“抱子懷胎”之美譽(yù)，堪稱人間奇果，用它提煉而成的食用油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中珍品。

茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如山茶甙、山茶皂和茶多酚等，其中山茶甙有強(qiáng)心及預(yù)防腫瘤作用，山茶皂有溶血栓作用，能防止血管硬化所導(dǎo)致的多種心腦血管疾病，而茶多酚具有降低膽固醇，預(yù)防腫瘤等多種作用。

2. 澳洲茶油樹種植條件

油茶樹是屬于硬木。 硬木分為兩種，一種是雜木，如櫸木，榆木，柞木等，一種是紅木，如紫檀，花梨，酸枝，雞翅木等。 硬木（hardwood）即為闊葉樹材，指由被子植物門的樹所生成的木材。硬木與又稱做軟木的針葉樹材剛好成一對比。硬木一般密度較高及較硬實(shí)，但硬木及軟木的真正硬度差異很大，有大比數(shù)品種互相重疊，有時硬木（如輕木）比大部分軟木更軟。 硬木一般用于制造露面產(chǎn)品如家具、木地板或器皿等。在缺乏軟木的地區(qū)如澳洲，硬木甚至被用于建筑的結(jié)構(gòu)物料。

3. 澳洲油茶的用途

1、選地整地

澳洲油茶適合在土壤肥沃、土質(zhì)層較為疏松的土壤當(dāng)中生長，土壤層厚度至少要達(dá)到80cm左右，由于油茶喜光，可選擇日照充足的坡地種植。栽種前，先整地挖穴，可在油茶種植之前的1～2個月進(jìn)行整地工作，整好后挖穴，種植洞穴的規(guī)格(40cm×40cm×50cm左右)。

2、選苗定植

種植油茶時，要選擇合適的季節(jié)，大多地區(qū)都會選擇1月下旬到3月的上旬多云或者雨后這種天氣狀況下進(jìn)行油茶種植，栽種時，如果幼苗是二年生的，為了避免過多的水分蒸發(fā)，大約80%的老葉子要被移走。按行距2m×3m，種植密度為1500株/hm2。栽植時，應(yīng)將苗木放在栽植孔內(nèi)，整直栽植孔，延長根系，充分踐踏苗木。種植后，通過澆灌固定根的水分，再在其上面覆蓋一層稻草，從而提升土壤的保溫性，避免凍害。

3、松土除草

油茶苗木管理過程中，要做好松土和除草管理工作，一般每年要進(jìn)行兩次除草作業(yè)，除草工作在五月、九月進(jìn)行。對油茶苗木松土?xí)r控制好松土的具體厚度，為油茶苗木提供良好環(huán)境。

4、適當(dāng)修剪

栽培管理期間，可以適當(dāng)進(jìn)行修剪，油茶幼苗在栽植后生長到70～80 cm時，應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行輕度修剪，采種后應(yīng)進(jìn)行輕度修剪，主要是修剪過多的芽枝和長枝，并在油茶樹苗種植4～5年以后，對油茶樹苗的中下部進(jìn)行適當(dāng)分枝，從而提升油茶樹果實(shí)的生長空間。

5、科學(xué)水肥

夏秋季氣候干旱，需要對油茶樹苗進(jìn)行多澆水，同時遇到降雨天氣還需要做好排水的工作，在油茶幼苗的幼齡階段，需要對其補(bǔ)充大量的養(yǎng)分。當(dāng)油茶幼苗生長情況比較好的時候，可以在6～7月分幼苗生根時施灑有機(jī)肥，同時每株油茶幼苗的施氮量約為80g。當(dāng)油茶樹苗進(jìn)入盛果的時期以后，除了需要施灑常規(guī)肥料以外，還需要進(jìn)行施灑有機(jī)肥，并且每株油茶施灑有機(jī)肥的用量需要控制在20 kg。

6、病蟲害防治

油茶常見的病蟲害有：炭疽病、煤污病、枯葉蛾、毒蛾尺蛾等，可通過冬耕深翻的方式對土壤重點(diǎn)越冬害蟲消滅，或者通過對內(nèi)吸藥劑噴法、噴霧法等方式殺除油茶樹上的害蟲，常用的化學(xué)藥劑有二溴磷、亞胺硫磷、殺螟腈等。除此外嗎，還可以運(yùn)用害蟲天敵實(shí)現(xiàn)對病蟲害的進(jìn)行防治。

4. 澳洲山茶油

澳洲沒有紅茶樹，你說的應(yīng)該就是澳洲茶樹或者叫做澳洲茶油樹，樣子如下圖：

5. 澳大利亞對茶油的研究進(jìn)展情況

油茶種植的成本主要包括種植地的租金，一年一畝大約是一百五十塊錢（不同地區(qū)的租金不同）；種苗每畝需要一百株左右，而每株種苗的價格是四塊，也就是四百塊錢；種植油茶所需的肥料、農(nóng)藥以及人工等差不多是三千四；還有一些其他的種植成本，約為五百左右；那么種植一畝油茶樹一直到結(jié)果的總成本是五千到六千塊錢。就算油茶的產(chǎn)量是一千斤，產(chǎn)油量是一百斤，那么按照現(xiàn)在油茶的市場批發(fā)價一百塊錢一斤來算，每畝的經(jīng)濟(jì)收益差不多就是一萬左右。減去種植的成本之后，每畝的凈收入就只有四千左右，也算是不錯了。