看干茶只能看出茶葉表面品質(zhì)的優(yōu)劣，下一步還要用嗅覺識(shí)別茶香。①干茶聞香。將少許干茶放在器皿中或直接抓一把茶葉放在手中，聞一 聞千茶的味道，辨別茶香有無煙味、油臭味、焦味或其他異味。也可以將蓋碗 溫燙后放入茶葉搖一搖，溫度使茶葉中的氣味揮發(fā)出一部分，可使干茶中的氣 味更明顯。②熱茶聞香。開湯泡一壺茶，倒出茶湯，趁熱打開壺蓋，或端起茶杯聞 聞茶湯的熱香，判斷一下茶湯的香型是菜香、花香、果香還是麥芽糖香。綜合 判斷茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。③溫茶聞香。茶湯溫度稍降后，仔細(xì)辨別茶湯香味的清濁、濃淡，聞聞 中溫茶的香氣，更能認(rèn)識(shí)其香氣特質(zhì)。④冷茶聞香。喝完茶湯，待茶渣冷卻后，可嗅聞茶的“低溫香”或者 “冷香”。品質(zhì)好的茶葉有持久的香氣?；蛘哒f，只有香氣較高且持久的茶葉才有余香、冷香，這樣的茶才是好品質(zhì)的茶。

臨夏市慢生活在哪?

臨夏市慢生活是從生活、上班節(jié)奏和悠閑的狀況與其它城市的快節(jié)奏對(duì)比中感覺出來的。
臨夏市 新華街永康路西口

合肥哪里有有機(jī)茶葉嗎？

只聽說黃山有茶葉，合肥沒聽過有

南京路哪里都有
太多啦，不過就是價(jià)錢高點(diǎn)...

要買是話可以先在網(wǎng)上查詢一下