1. 茶油是壓榨好還是生榨好

橄欖油是一種植物油，最初在地中海一帶被食用，后來因為具有保健功能而流傳到世界各地。橄欖油從化學組成來看有2個特點:

　　油酸含量高，高達70％以上。油酸是一種單不飽和脂肪酸，一些研究結(jié)果提示如果把食物中的飽和脂肪酸(主要是動物油脂)換成不飽和脂肪酸，有利于減少冠心病的發(fā)生。

　　橄欖油中含有一些維生素E及其他多酚類化合物，具有抗氧化作用。

山茶油是我國特有的食用植物油，是從山茶科油茶樹種子壓榨獲得。山茶油中油酸含量達到80-83％，亞油酸達到7-13％，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等抗氧化物質(zhì)。

可以看出山茶油與橄欖油都是油酸含量很高的食用植物油，山茶油的油酸含量甚至高于橄欖油。

綜上，橄欖油更好一點。

2. 茶油是生榨好還是熟榨好

菜籽一般都是油菜的籽，一般是作為油菜的種子或拿去榨菜油。有關菜籽的對聯(lián)有:

菜籽花開黃一片；

稻子穗熟金滿田。

生榨花生菜籽山茶油香四溢；誠心用料做工價格譽滿八方。

菜籽炸油油炸菜；

棉花織布布包棉。

菜籽花開黃一片；

杜鵑綻放紅滿坡。

3. 茶油是壓榨的好還是浸出的好

茶油，也叫山茶油、茶籽油一、茶油，是高級食用油茶油不飽和脂肪酸含量高達90%以上，為食用油之首；茶油的煙點達220度以上，為食用油之首。

二、茶油，是美容油茶油能直接擦拭皮膚，能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養(yǎng)肌膚；

三 、茶油，是保健油茶油富含抗氧化物質(zhì)，能延緩衰老具有一定的作用。

四、茶油，是醫(yī)用油茶油對療治便秘、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的治療作用注：一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油，切勿購買調(diào)和或浸出茶油。

4. 茶油壓榨全過程

鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料，不同于傳統(tǒng)制作方法（將山茶籽去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾等過程），特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過物理壓榨和過濾后得到山茶油。鮮榨山茶油整個加工全過程為物理壓榨，無需精煉，是真正的純天然綠色食用油。

5. 茶油是自己榨的好,還是買的好

茶油要經(jīng)過加工，蒸熟了才能炸。