1. 茶油雞加盟店在哪里?

步驟/方式1

準(zhǔn)備食材：土雞，正宗茶油，姜片

步驟/方式2

土雞整只清洗干凈斬塊備用

步驟/方式3

生姜去皮切片備用

步驟/方式4

熱鍋加入千島源茶油燒熱

步驟/方式5

加入姜片爆香

步驟/方式6

倒入準(zhǔn)備好的雞塊翻炒至雞塊變金黃

步驟/方式7

加入料酒

步驟/方式8

加入生抽，蠔油，老抽，少許水沒過雞塊，燜煮至雞肉熟透即可

步驟/方式9

收汁撒入少許蔥花

步驟/方式10

出鍋裝盤，營(yíng)養(yǎng)美味的茶油雞就做好了

2. 茶油雞加盟店在哪里進(jìn)貨

食材：帶米糯米酒一碗 雞半只

大量的姜 適量的糖和鹽 水三碗，四人份

步驟一：一碗糯米酒備用，將雞切成塊，適量的鹽抓勻，腌制一下

步驟二：姜洗干凈，切成末，干鍋，不放油炒至金黃干水

步驟三：將切好的雞塊倒入鍋中，和姜末一起炒，將雞也煸干（不需要放油炒，雞塊會(huì)出油）

步驟四：將糯米酒倒入鍋中，加入三碗水，水開后放入適量的鹽和糖，小煮一會(huì)

步驟五：雞肉熟透后盛入合適的碗中即可

小提示：炒姜不用大火，會(huì)糊。

如果覺得姜太辣，就炒干一點(diǎn)

最好選用老姜和老母雞

3. 茶油雞加盟店在哪里啊

主料：

土雞2000克、茶油150克

配料：

老姜50克、青椒20克、紅椒20克、香蔥20克

調(diào)料：

鹽10克、雞精10克

制作：

1、土雞去主骨剁成塊，沖洗去血水；

2、青、紅椒切斜片，香蔥切絲；

3、炒鍋上火加入茶油，下姜片爆香，加入雞塊，爆炒至雞肉出油，加入少許水燜；

4、倒入高壓鍋上氣8分鐘，再下鍋炒，加青椒，紅椒燜3分鐘；

5、裝盤加入蔥絲點(diǎn)綴。

4. 茶油雞的作用與功效

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜，煎魚，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點(diǎn)生茶油，味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。

5. 茶油雞加盟店在哪里找

衡陽(yáng)土頭碗、小羊茶油炒土雞、石灣脆肚、萱草圓蹄、九觀血鴨、楊橋麩子肉、藠口煮魚、八仙過海、豆腐全席、臺(tái)源烏蓮排骨、耒陽(yáng)粉皮、渣江假羊肉、干燒海參、壽比南山、尚宮佛跳墻、新塘削骨肉、米麩螺螄、椒鹽黃花、泰式可樂排骨、桔皮扣肉