1. 茶油摘果期摘多久最好

大家好，我是古月，很高興回答這個問題。

300畝土地，1000萬資金，可以說是資金雄厚，能做的項目不是一點點。但是，回歸正題，一切項目的進(jìn)行，都要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，因地制宜地投資。假如說，這些資源是我的，我會發(fā)展以下幾個方面。

1，種植100畝贛南臍橙?？紤]到前五年幾乎沒有什么收入，配資200萬。贛南臍橙近幾年行情一路看漲，品牌價值已突破660億，深受廣大消費者的一致好評，已經(jīng)被譽(yù)為中華名果。

2，種植100畝山茶，配資200萬。山茶油是我國特有的天然食用植物油，是從茶樹上的茶果榨取所得，茶油色澤金黃，品質(zhì)純凈，味道純正，綠色環(huán)保。深受人們的喜愛。其特有的催乳，促進(jìn)發(fā)育，促進(jìn)消化，延緩衰老，護(hù)膚美容等等，非其他食用油可以比擬。

3，種植100畝綠色有機(jī)蔬菜。配資200萬。從長遠(yuǎn)來看，隨著人民生活水平提高，對健康飲食必將越來越重視。綠色有機(jī)食品將成為下一個風(fēng)口。

4，剩余的400萬，拿出200萬投資養(yǎng)殖業(yè)，從事肉牛養(yǎng)殖。目前，國內(nèi)人均年消費牛肉的重量僅有5公斤左右，還低于世界平均水平的8公斤。市場缺口巨大。產(chǎn)生的糞便又是上等的有機(jī)肥，直接還肥于果園，菜地。

5，最后的200萬，做為預(yù)備資金，以防其他一切不穩(wěn)定因素的發(fā)生。

注，以下圖片來自網(wǎng)絡(luò)

2. 茶油一般什么時候摘果子

大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹旺，霜降節(jié)后多一日，茶油上樹多一滴”的說法。油茶果的采摘時間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量，為提高出油率，避免盲目早摘或過遲收摘。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太遲，球果開裂，茶籽散落，難以收集，造成浪費。所以，油茶果要適時采摘，

油茶籽最佳采摘時間是在什么時候，以油茶品種“霜降籽”來說，到霜降期間油茶果的油脂含量才達(dá)到最高值，油質(zhì)也最好，是最理想的采摘時期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”，即在霜降前三四天開始采摘，到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時還應(yīng)根據(jù)油茶果的成熟特征來掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡，果皮光亮，變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿，呈黑色或茶褐色，質(zhì)硬而顯油光，并且此時的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀，即表明油茶果達(dá)到了完全成熟。 據(jù)測定，正常成熟期采摘的油茶果的茶籽，每100千克出油量在30千克左右，甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果，不但出油量高，油質(zhì)好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，很受顧客的歡迎。

3. 摘茶油時間

但不同的油茶品種其成熟的時間有所不同，一般在民間有寒露籽、霜降籽及立冬籽的說法，在江西、湖南等地主栽的油茶品種主要是寒露籽和霜降籽。今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月23日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降5天之后采摘。

油茶是著名的“抱子懷胎”植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。采收完后油茶樹就會隨即開花、結(jié)果，再經(jīng)過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓緊施冬肥，為次年春季萌發(fā)春梢準(zhǔn)備足夠養(yǎng)分，這樣才能保證油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月23日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降5天之后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實很容易觀察，立冬籽樹冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7-10粒。

4. 茶油果樹多久能收成

一千斤茶果可以出五十斤茶油左右。這個出油率也是經(jīng)過實踐得來的結(jié)果，一百斤茶果出油五斤，一千斤茶果就是五十斤。因為一百斤帶殼茶果出二十五斤茶籽，一百斤茶籽出二十斤油，這是過去農(nóng)民用土法壓榨出油的結(jié)果，現(xiàn)代榨油沒備出油率會更高。

5. 茶油摘果期摘多久最好呢

步驟 1 打整好的新鮮整魚（烏魚、鯰魚、龍利魚都可以）清洗干凈，將魚頭、魚尾、魚骨和魚身肉片開；魚頭魚尾和魚骨剁成小塊，用料酒、鹽和胡椒粉抓勻腌制；魚身肉魚皮朝下魚肉朝上片成“蝴蝶片”（第一刀切到魚皮處即收刀，不要切斷，第二刀切斷），用白酒醉兩三分鐘后充分沖洗去酒味兒（下手輕點哦，親愛的們），再用鹽、料酒、胡椒粉抓勻腌制；

步驟 2 炒鍋熱油，放入腌好的魚頭尾骨，煎至表面金黃，摻入鮮湯或清水燒開，撇去浮末，轉(zhuǎn)入砂鍋，慢熬；

步驟 3 熬魚骨湯時，青二荊條切圈，香蔥白切段、葉切花，姜蒜切碎，準(zhǔn)備適量干花椒粒、干辣椒、八角、山柰、桂皮、香葉，新鮮青花椒粒沖洗瀝干；

步驟 4 袋裝土豆粉寬水煮至半透明，瀝出過涼，浸泡在涼開水中備用；

步驟 5 炒鍋熱油，待油稍降溫，小火，倒入干辣椒、干花椒粒、八角、山柰、桂皮和香葉，炸出香味后，濾去固形物不要，留油備用；

步驟 6 底油倒入姜蒜碎蔥白和一部分青辣椒圈和鮮花椒炒香后摻入熬好的魚骨湯（只要湯哦），燒開，調(diào)少許生抽，適量鹽，轉(zhuǎn)入砂鍋熬一會兒（底湯）；

步驟 7 腌好的魚身肉用淀粉抓勻；

步驟 8 把土豆粉瀝干水分倒入底湯，倒入魚片輕輕劃散，燒開后略煮一下下至魚片變白就可以關(guān)火；

步驟 9 鋪上剩下的青辣椒圈和鮮花椒，澆上熱油，撒上香菜即可連鍋上桌