1. 茶油的多不飽和脂肪酸

不能，茶油當(dāng)中主要是脂肪，含有不飽和脂肪酸以及脂溶性維生素，保質(zhì)期比較短，一般在18個月。如若保存良好，保質(zhì)期可以達到24個月。因此在存放幾年以后，已經(jīng)超過了茶油存放的保質(zhì)期，此時無論是否密封保存良好，均不能夠再食用。

2. 茶籽油不飽和脂肪酸

gb/t 11765的茶籽油可以吃。茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。

茶籽油質(zhì)地潤滑，流動性較大，可加快腸胃蠕動，促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外，便秘者適合多吃茶籽油。

茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚，使皮膚變得細嫩、有光澤；茶籽油中含有多種維生素，常吃茶籽油可清除自由基，延緩皮膚老化速度，也可使皮膚光滑、有彈性

3. 茶油不飽和脂肪酸含量越高就越好嗎

山茶生長不需要太多的外力，比較純正天然，而且生長期長，使得山茶油的不飽和脂肪酸含量是油中之最。營養(yǎng)豐富

4. 油茶籽油不飽和脂肪酸

棕櫚油和粽仁油都是植物油，它們的主要區(qū)別在于來源不同，成分不同。

棕櫚油是從油棕樹的果實中提煉出來的植物油，常用于食品加工和工業(yè)用途。它的主要成分是飽和脂肪酸，其中約45%為棕櫚酸、36%為油酸和4.5%為亞油酸。棕櫚油使用廣泛，因為它質(zhì)量穩(wěn)定，價格相對低廉，而且可在高溫下使用。

粽仁油是從油茶籽中提取的植物油，主要分布在亞洲和非洲。它是一種天然植物油，富含亞油酸、油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，被認為是一種健康的膳食油。由于粽仁油富含多種營養(yǎng)成分，因此它常被用于保健品、護膚品和醫(yī)藥領(lǐng)域。

總之，雖然棕櫚油和粽仁油同為植物油，但它們的來源、成分和用途有所不同。

5. 茶油是飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸

一棵山茶樹能產(chǎn)20kg山茶油.

山茶油：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。

經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油