茶油什么時候有收成(茶油收獲季節(jié))
1. 茶油收獲季節(jié)
這是肯定的,市面上大多數(shù)的茶油都是用油茶樹的茶籽壓榨而成的。
油茶樹是我國主要的木本油料樹,被譽(yù)為“東方樹”,屬山茶科山茶屬常綠小喬木,是我國特有的木本類植物油資源。
正常情況茶籽都是在國慶期間收獲的,然后就是曬干、裝袋。
等到冬季農(nóng)閑的時候,農(nóng)民就把茶籽倒出來,開始撿茶籽,剩下的茶籽殼也是冬季的一種很好的取暖材料。
茶籽在榨油之前,一般都是用機(jī)器研磨成粉狀,這樣不僅能更好的壓榨出茶籽油,也能更好的弄成園塊狀的茶枯。
然后粉狀的茶籽在放到蒸籠里烘干水分,這樣榨出的茶油才可以收得好幾年也不會變質(zhì),而且口感也更加清香。
2. 茶油幾月份可以采摘
山茶果山茶油,每年10月中下旬開始采摘茶果,11月晾曬脫殼,12月份就可以銷售茶籽或收購茶籽,來年一二月份榨油,所以通常山茶油是季節(jié)性的。
這里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好儲存,儲存不良的山茶果山茶籽的出油率會降低,所以人們一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油,而毛油就可存放的時間長些。
大的廠家有冷庫,在4-8攝氏度的冷庫存放茶籽,其出油率損耗就不大,也就可以周期性榨油。
以上兩種情況就消除了季節(jié)性,一年四季網(wǎng)上都有賣就不奇怪了,況且再精煉后灌裝成瓶裝或鐵罐裝,一般都有2年左右的保質(zhì)期,一年四季網(wǎng)上都有賣就更不奇怪了。
3. 茶油一般什么時候摘果子
大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹多一滴”的說法。油茶果的采摘時間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量,為提高出油率,避免盲目早摘或過遲收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費(fèi)。所以,油茶果要適時采摘,
油茶籽最佳采摘時間是在什么時候,以油茶品種“霜降籽”來說,到霜降期間油茶果的油脂含量才達(dá)到最高值,油質(zhì)也最好,是最理想的采摘時期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”,即在霜降前三四天開始采摘,到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時還應(yīng)根據(jù)油茶果的成熟特征來掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡,果皮光亮,變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿,呈黑色或茶褐色,質(zhì)硬而顯油光,并且此時的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀,即表明油茶果達(dá)到了完全成熟。 據(jù)測定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油質(zhì)好,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,很受顧客的歡迎。
4. 茶油收貨季節(jié)
您好,自家的茶油想要賣出去,可以試試以下幾種方法:
1、做好自媒體。
每天把山茶的生長環(huán)境,生長,施肥,管理,收獲,壓榨成油的場景情況,用手機(jī)記錄下來,通過平臺來宣傳,展示,互動,分享,傳播來吸引,尋找目標(biāo)客戶群。
2、街頭,社區(qū)地推。
每天在逢集街上,和城市社區(qū)進(jìn)行宣傳,推廣,銷售。
3、大型商超代賣。
大型商超能提高山茶油的產(chǎn)品層次,可作為一個宣傳,產(chǎn)品場景展示,推廣,銷售的一個渠道。
希望對您有幫助。
5. 茶油的收獲季節(jié)
到了寒露或霜降,這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實(shí)。
茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望??图胰说纳睿泻艽笠徊糠侄伎恐筒枭胶筒栌?。
6. 茶油是幾月份收成
茶樹一般要3年才能掛果,在5~7年后就會進(jìn)入豐產(chǎn)時期,如果勤快的農(nóng)戶,每年進(jìn)行良好護(hù)理、除草、剪枝、施肥等,可以達(dá)到畝產(chǎn)干油茶籽在190公斤左右。如果按照平均出油率在24%來算,那么一畝可以產(chǎn)茶油40公斤左右。
茶油樹在前幾年可以實(shí)現(xiàn)不錯的產(chǎn)量,不過根據(jù)自己家種植這么年茶樹來說,茶籽掛果率都是隔年才會高產(chǎn),就是今年豐產(chǎn),那么明年一般授粉率就會相對較低,產(chǎn)量也上不去,直到第三年又可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。茶樹適宜山坡地生長,特別是廣西、廣東的丘陵地帶很適合種植茶油樹。
茶籽油營養(yǎng)價值很高,它在食用油領(lǐng)域使用很廣泛,營養(yǎng)價值很高,它相比其他食用油比如花生油、菜油等草本植物油具有更高含量的不飽和脂肪酸,吃夠容易被人體吸收,而且還能提高身體的吸收脂肪溶性纖維和鈣、鐵、鋅等微量元素。同時茶油還具有降低血液膽固醇水平,可防止動脈硬化,抑制和預(yù)防冠心病、高血壓和其他心血管和腦血管疾病。