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茶油的主要含量是什么(茶油成分含量表)

來源:m.petajastudio.com   時間:2023-03-10 07:40   點擊:306   編輯:niming   手機版

1. 茶油成分含量表

100茶籽能產(chǎn)25斤左右油

茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養(yǎng)價值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長所不可缺少的,能夠預(yù)防動脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85%,碘值為112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E和類胡蘿卜素等,其中維生素E的含量高于其他食用植物油。

2. 茶油成分含量表格

山茶油主要脂肪酸組成(%)

1.油酸 C18:1 78-86

2.亞油酸 C18:2 8.6

3.亞麻酸 C18:3 0.8-1.6

4.棕櫚酸 C16:0 8.8

5.硬脂酸 C18:0 2.0

1) 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,高達(dá)80%。

2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

3) 富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍。

4) 含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗癌、抗炎有著極佳的作用。

5) 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染

3. 茶油營養(yǎng)成分含量表

550毫升茶油有1.1斤。茶油提煉于野生木本油科植物果實中,與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。茶油味甘、性涼,分紅花茶油和白花茶油,營養(yǎng)成分并無區(qū)別,具有補充能量、補充維生素、美容養(yǎng)顏等功效。

4. 茶油成分功效作用

茶油:

1、營養(yǎng)成份豐富,提供人體必需;

2、能去腥,能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代,促進其睡眠,讓寶寶健康發(fā)育;

3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,為食用油之首,易消化,不長胖,非常適用現(xiàn)代營養(yǎng)過剩的都市人;

4、煙點高,為食用油之首,能有效降低油煙對人體的傷害,同時油溫高,炒的菜自然就好吃;

5、潤腸通便,可治療便秘,能有效改善當(dāng)前普通當(dāng)前社會的肥胖現(xiàn)象;

6、茶油可以直接外用,達(dá)到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果;茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等;

7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質(zhì),有延緩衰老的作用;

5. 茶油的化學(xué)成分及功效與副作用

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時,茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時不用擔(dān)心副作用、有油膩。 個人覺得山茶油好,只是現(xiàn)在宣傳力度不夠,名氣比較小!

6. 茶油的成分含量

20l茶油是20斤。正宗純度高的茶油放在嘴里,會有一種很清涼、涼爽的感覺;同時還有點微微的甜味,但品嘗到最后時也略帶一點點苦、澀的味道。山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。

7. 茶油成分含量表圖片

茶油,俗稱山茶油、油茶籽油,是從山茶科山茶屬植物成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。色澤金黃或淡黃色,品質(zhì)純正,清澈透明,氣味芳香,味道純正。甘油也叫丙三醇,是一種澄清、無色或幾乎無色,具有強吸濕性的糖漿樣液體。甘油的作用有導(dǎo)瀉、脫水、藥劑配方等。

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