1. 蒸蛋可以放油嗎?

不需要

首先，如果只是普通的蒸蛋的話，在蒸蛋的過程中是不需要放油的。一般來說，一碗普通的蒸蛋只需要三種食材：雞蛋、蔥花、鹽即可。有的時候，為了滿足比較清淡的口味，甚至可以不用加鹽。那在蒸蛋做好之后要不要放油呢？其實，往做好的蒸蛋里放一點香油可以提升蒸蛋的味道。有些時候為了得到更特別的口味，還可以往蒸蛋中滴入醬油。蒸蛋就會變得又鮮又咸。但是，蒸蛋的制作過程中是不需要放油

2. 蒸蛋可以放油嗎

1.一般建議放熟油。 蒸雞蛋羹放油時,一般建議放熟油,這是因為蒸雞蛋羹時間不長

2.一般建議一個雞蛋放三分之二碗水。 做雞蛋羹時,放水是做好雞蛋羹最關鍵的一步

3.一般建議蒸8-10分鐘即可。 冷水上鍋蒸雞蛋羹一般建議時間控制在8-10分鐘,時間不宜過長

3. 蒸雞蛋可以放油嗎?

芙蓉蛋是老少皆宜，男女都愛的一道美食，基本上沒有幾個人不喜歡吃的，嫩嫩的Q彈的口感是人們愛它的最大理由，但現(xiàn)實是大多數(shù)人嘗試做芙蓉蛋的時候都做老了，或者是有蜂窩狀，這是因為放食材和調(diào)味的做法錯誤，不妨選擇后放油再試試。

4. 蒸蛋可以放油嗎百度百科

最好不要放，如果放的話可以放點橄欖油，芝麻油，核桃油，相對健康一點，雞蛋是屬于比較干性的食物，不放油干燉的話，寶寶吃了不利于排便，可能會導致便秘，所以要適量，不可過多，而且寶寶這個時候是不能吃蛋白的，就需要單獨給寶寶吃蛋黃，注意飲食均衡，多吃些水果蔬菜。

5. 蒸蛋可以放清油嗎

1、豬心買回來對半切開，清洗掉雜物、淤血，擠壓至無血水， 豬心都是整個賣的，一般用半個就足夠做一份了

2、因為老人牙口不好，我把白色的心管、脂肪和結締組織都去掉了， 不介意的是可以不去除的

3、豬心切成薄片，放水里清洗兩遍后. 再用清水浸泡10分鐘，水里要倒一些啤酒！ 這一步是徹底洗掉血水和去腥

4、把生姜切碎，鹽、白糖、白胡椒粉、食用油放碗里混合均勻，白糖放一點點點就可以， 主要就是提個鮮味，喜歡吃雞精的話可以放一點雞精的

5、把擠干了水分的豬心放入，抓捏均勻腌制5分鐘

6、豬心均勻鋪在盤底，不要鋪太厚，會比較不容易蒸熟

7、把雞蛋敲在上面，放幾個蛋取決于幾個人吃，如果不喜歡吃蒸好的整個蛋黃，可以把蛋黃挑破，自然流淌開就行

8、淋入小半碗水， 這樣蒸好的會比較嫩，蒸好的還會帶點湯

9、蒸鍋里的水燒開后， 把盤子放入蒸鍋，蓋上鍋蓋大火蒸7-10分鐘，具體需要根據(jù)豬心的厚薄和量來決定

10、蒸好后就立即取出，不要燜在鍋里，會把豬心燜老啦

11、撒上蔥花，淋上少許香油就搞定了

6. 蒸蛋加油嗎

需要放油。1、蔥切碎2、蒜頭切碎3、雞蛋加清水打勻4、加入適量鹽、雞精、白胡椒粉，攪拌5、過濾一下6、去除表面的泡泡，這樣蒸出來的蛋表面比較光滑7、套上保鮮膜8、放進蒸籠，蒸10分鐘9、起油鍋，下蒜末，爆香10、炒至姜黃色后盛出備用11、取出蒸蛋，加入適量醬油12、加入炒好的蒜末