徽州特產(chǎn)也可稱之為黃山特產(chǎn)，現(xiàn)在的黃山市也就是原來的徽州地區(qū)，在1987年易名而來。黃山特產(chǎn)很多，有徽墨，歙硯，黃山毛峰，祁門紅茶，太平猴魁，黃山燒餅和臭桂魚等等。

徽墨，徽州漆器，富溪野生茶油，徽派盆景，徽州竹雕，富溪葛根粉，黃山石雕，徽州木雕，徽菜，富溪貢菊。蕨菜，三潭枇杷，黃山獼猴桃，黃山石耳。