純素山茶油月餅(茶油月餅好吃嗎)
1. 茶油月餅好吃嗎
桂花藕粉圓」桂花湯底，甜甜的很好喝，藕粉圓子很大個(gè)，外面像吃橡皮糖的感覺，里面是有餡料的，味道像五仁月餅應(yīng)該能想象到是什么味道了吧！一份里面有四個(gè)哦
2. 茶油好吃嗎?
云照山茶油好吃，云照山茶油種植過程當(dāng)中完全是綠色無污染的，吃起來特別健康，云照山茶油經(jīng)過一定的工序加工處理，特別適合老人，小孩使用它加工過程簡單，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，吃了對(duì)人身體特別有好處，云照山茶油作為一道全國享譽(yù)盛名的食物，特別受到人們的追捧，云照山茶油價(jià)格便宜做起來還特別容易。
3. 茶油月餅好吃嗎怎么吃
樂業(yè)五大特產(chǎn)值得購買：
雅長鐵皮石斛——屬蘭科植物，其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥。被國家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物，廣西樂業(yè)為區(qū)內(nèi)重要的鐵皮石斛原產(chǎn)區(qū)和保護(hù)區(qū)。
樂業(yè)獼猴桃——被國家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物，廣西樂業(yè)為區(qū)內(nèi)重要的鐵皮石斛原產(chǎn)區(qū)和保護(hù)區(qū)。
樂業(yè)野生刺梨——無工業(yè)、無化學(xué)污染的野生刺梨，營養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，四季皆宜還具有健脾消食，消食積，飽脹，滋補(bǔ)強(qiáng)腎的作用，對(duì)老人、孕婦、兒童最適宜。
樂業(yè)薄殼核桃——樂業(yè)核桃有3種：鐵桃、夾桃、薄殼核桃。
白毫茶——樂業(yè)的白毫茶栽培至今已有三百多年的歷史，現(xiàn)保留著許多古老的野生白毫茶樹，一些原茶樹經(jīng)過人工栽培，選育優(yōu)化，逐步矮化，形成了如今的白毫茶，生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品通過區(qū)農(nóng)業(yè)廳、區(qū)技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收，產(chǎn)品達(dá)到無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)。
4. 茶餅茶油
01、烘
烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí)，碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí)，用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。
03、篩
過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。
04、蒸
蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透，否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí)，濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí)，如果觀察木甑中的茶粉，會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時(shí)，兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個(gè)泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？
剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時(shí)，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。
5. 茶油可以做月餅嗎
橫縣茉莉花
南寧
南寧市橫縣
2
橫縣大頭菜
南寧
南寧市橫縣
3
南山白毛茶
南寧
南寧市橫縣
4
上林大米
南寧
南寧市上林縣
5
橫縣茉莉花茶
南寧
南寧市橫縣
6
上林八角
南寧
南寧市上林縣
7
黎塘蓮藕
南寧
南寧市賓陽縣
8
古辣香米
南寧
南寧市賓陽縣
9
馬山黑山羊
南寧
南寧市馬山縣
10
融安金桔
柳州
柳州市融安縣
11
三江茶
柳州
柳州市三江縣
12
鹿寨蜜橙
柳州
柳州市鹿寨縣
13
融水香鴨
柳州
柳州市融水縣
14
柳江蓮藕
柳州
柳州市柳江縣
15
三江茶油
柳州
柳州市三江縣
16
魯比葡萄
柳州
柳州市柳江區(qū)
17
融水糯米柚
柳州
柳州市融水縣
18
永福羅漢果
桂林
桂林市永?？h
19
荔浦芋
桂林
桂林市荔浦縣
20
恭城月柿
桂林
桂林市恭城縣
21
陽朔金桔
桂林
桂林市陽朔縣
22
車田西紅柿
桂林
桂林市資源縣
23
車田辣椒
桂林
桂林市資源縣
24
石塘生姜
桂林
桂林市全州縣
25
灌陽紅薯粉
桂林
桂林市灌陽縣
26
桂林三花酒
桂林
桂林市
27
桂林腐乳
桂林
桂林市
28
桂林辣椒醬
桂林
桂林市
29
桂林西瓜霜
桂林
桂林市
30
桂林腐竹
桂林
桂林市
31
湘山酒
桂林
桂林市全州縣
32
梧州龜苓膏
梧州
梧州市
33
岑溪古典雞
梧州
梧州市岑溪市
34
梧州臘腸
梧州
梧州市
35
六堡茶
梧州
梧州市
36
合浦南珠
北海
北海市合浦縣
37
合浦大月餅
北海
北海市合浦縣
38
北海生蠔
北海
北海市
39
防城金花茶
防城港
防城港市
40
十萬山牛大力
防城港
防城港市
41
坭興陶
欽州
欽州市
42
靈山荔枝
欽州
欽州市靈山縣
43
浦北香蕉
欽州
欽州市浦北縣
44
浦北紅椎菌
欽州
欽州市浦北縣
45
靈山?jīng)龇?/p>
欽州
欽州市靈山縣
46
西山茶
貴港
貴港市桂平市
47
東津細(xì)米
貴港
貴港市港南區(qū)
48
容縣沙田柚
玉林
玉林市容縣
49
玉林香蒜
玉林
玉林市
50
博白桂圓肉
玉林
玉林市博白縣
51
霞煙雞
玉林
玉林市容縣
52
正骨水
玉林
玉林市
53
博白空心菜
玉林
玉林市博白縣
54
涼亭雞
玉林
玉林市北流市
55
玉林牛巴
玉林
玉林市
56
那林魚
玉林
玉林市博白縣
57
陸川鐵鍋
玉林
玉林市陸川縣
58
凌云白毫茶
百色
百色市凌云縣
59
八渡筍
百色
百色市田林縣
60
田東香芒
百色
百色市田東縣
61
西林沙糖桔
百色
百色市西林縣
62
西林麻鴨
百色
百色市西林縣
63
雅長鐵皮石斛
百色
百色市樂業(yè)縣
64
西林姜晶
百色
百色市西林縣
65
西林火姜
百色
百色市西林縣
66
樂業(yè)獼猴桃
百色
百色市樂業(yè)縣
67
德保臍橙
百色
百色市德保縣
68
百色芒果
百色
百色市
69
德保山楂
百色
百色市德?？h
70
百色山茶油
百色
百色市
71
隆林板栗
百色
百色市隆林縣
72
黃姚豆豉
賀州
賀州市昭平縣
73
昭平茶
賀州
賀州市昭平縣
74
英家大頭菜
賀州
賀州市鐘山縣
75
黃姚黃精酒
賀州
賀州市昭平縣
76
富川臍橙
賀州
賀州市富川縣
77
巴馬香豬
河池
河池市巴馬縣
78
巴馬火麻
河池
河池市巴馬縣
79
東蘭墨米酒
河池
河池市東蘭縣
80
環(huán)江香豬
河池
河池市環(huán)江縣
81
羅城野生毛葡萄酒
河池
河池市羅城仫佬族自治縣
82
都安野生山葡萄酒
河池
河池市都安瑤族自治縣
83
巴馬礦泉水
河池
河池市巴馬瑤族自治縣
84
都安書畫紙
河池
河池市都安瑤族自治縣
85
忻城金銀花
來賓
來賓市忻城縣
86
忻城糯玉米
來賓
來賓市忻城縣
87
金秀絞股藍(lán)
來賓
來賓市金秀縣
88
大瑤山甜茶
來賓
來賓市金秀縣
89
大新苦丁茶
崇左
崇左市大新縣
90
天等指天椒
崇左
崇左市天等縣
91
龍州烏龍茶
崇左
崇左市龍州縣
92
姑遼茶
崇左
崇左市扶綏縣
93
廣西肉桂
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防城港、貴港、賀州、梧州、玉林、百色六市
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