山茶油的地理因素(山茶油分布)
1. 山茶油分布
高產(chǎn)油茶苗是泛指山茶屬中具有生產(chǎn)價(jià)值的油用物種,在我國(guó)栽培面積較大,利用價(jià)值較高的主要有普通油茶、越南油茶、廣寧油茶、攸縣油茶、小果油茶、浙江紅花油茶等幾種,其中普通油茶以其產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、栽培分布廣而成為油茶栽培中重要的一個(gè)種,我市栽培的油茶主要是油茶苗引種栽培試驗(yàn)林。
高產(chǎn)油茶苗是一種常綠、長(zhǎng)壽樹種,一次種植,收獲期長(zhǎng)達(dá)百年以上。一般栽后8-10年郁閉成林,既能增加油源,又可提高森林覆蓋率。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能,同時(shí),它又是一個(gè)抗污染能力強(qiáng)的樹種,對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng),抗氫和吸氯能力也很強(qiáng)。
2. 山茶油是哪里的特產(chǎn)
山茶油的煙點(diǎn)高,高溫烹飪不會(huì)產(chǎn)生油煙,更適合中國(guó)式飲食。眾所周知,山茶油是我國(guó)南方的特產(chǎn)食用油,橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū),為進(jìn)口產(chǎn)品。如果將兩者對(duì)比,區(qū)別主要有以下幾點(diǎn):
山茶油比橄欖油更天然
現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念,選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油,外觀清澈透明,呈淡黃色,極少含雜質(zhì),有特殊的清香。由于油茶樹為常綠木本植物,大面積生長(zhǎng)于丘陵山區(qū),不需施用農(nóng)藥化肥,因而幾乎不受工業(yè)污染,所以茶油是一種安全無(wú)害的天然植物油,享有“綠色食品”譽(yù)稱。
山茶油比橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類,比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)的黃金配比 1:4。此外,山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報(bào)道,橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲勞,并且具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。
3. 山茶油是哪里的
山茶油 市面上選購(gòu)的話 都是已經(jīng)提煉 精加工調(diào)和出來(lái)的 已經(jīng)損失了 茶油的最初品質(zhì)和成分 ,如果你需要最純正的 營(yíng)養(yǎng)成分保留高的茶油 還是得去那種壓榨加工的地方買 。 那是最開始純天然的油。我家就是做這個(gè)的 ,和市面上自己食用來(lái)比的話 我們家茶油 香味 顏色 都要比市面上買的要好。畢竟是用的很多年以前的方法 壓榨出來(lái)的油 ,我只想說(shuō)老一輩那時(shí)候的方法 做出來(lái)的東西 是純天然的。
4. 山茶油主要產(chǎn)地在哪
山茶籽油,作為我國(guó)的特有樹種,也是我國(guó)分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”,其茶油的功效我就不一一介紹,今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問(wèn)題。
山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同,土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣,特別是人工種植的?,F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種,用的化肥、農(nóng)藥,油的品質(zhì)也就大打折扣。
作為我們國(guó)家特有的、古老樹種,在我國(guó)已經(jīng)有2300多年的種植歷史,像衡陽(yáng)、常德、耒陽(yáng)等等都被評(píng)為“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”中的一員。
我們這邊剛好這些天在撿茶籽,白天在山上摘,也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥,不施化肥的老樹是什么樣子。
5. 山茶油主產(chǎn)區(qū)
植油茶樹適合在中國(guó)南方地區(qū)種植,可以將它種植在高山以及丘陵地帶。最適合種植的地區(qū)有江西、湖南、廣西、浙江及河南等地區(qū)。在中國(guó)的長(zhǎng)江流域至華南的各個(gè)地區(qū)都在廣泛的栽種。它也適合的生長(zhǎng)環(huán)境油茶樹適合生長(zhǎng)在酸性土壤中,最好在坡度和緩的地方種植。它喜歡在溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng),它不耐寒。