1. 韶關(guān)茶樓

1.李福記酒家(人均35元)

李福記酒家位于曲江區(qū)矮石路老橋頭。這里背靠大型新社區(qū)山水華府，附近又是韶州公園，很多新樓盤即將建成，形成很龐大的餐飲需求。休息日9點(diǎn)多時(shí)，大廳基本已座無(wú)虛席，是一間人很多的粵式酒樓。李福記酒家可以舉辦宴會(huì)的餐廳，環(huán)境有一定檔次，衛(wèi)生條件也好。菜單價(jià)格實(shí)惠，菜品份量也比較多。

2.菊姐酒樓(人均38元)

菊姐酒樓位于仁化縣丹霞山風(fēng)景區(qū)新山門。丹霞山景區(qū)內(nèi)比較大的一家飯店，自建宅開的餐飲，生意很火，人很多，有時(shí)需要等位。菊姐人很好，也很客氣。菜品不單味道佳，而且很有心思。菊姐酒樓整體來說性價(jià)比不錯(cuò)，位置就在丹霞山大門外售票廳旁邊，很好找。菊姐酒樓以做團(tuán)餐為主，和味三坑螺，山水豆腐包，農(nóng)家三包都是不錯(cuò)的選擇。

3.本島粥城(人均45元)

本島粥城位于風(fēng)度南路15號(hào)，是韶關(guān)老字號(hào)了，完全廣府特色的老茶樓，而且十年如一日的口味沒有偷工減料。韶關(guān)步行街口本島粥城，出品多樣化味道好環(huán)境不錯(cuò)。本島粥城最大亮點(diǎn)是久違推車仔推銷點(diǎn)心，將時(shí)光記憶帶回30多年前，那種實(shí)實(shí)在在點(diǎn)心車仔、那種與友人正熱烈交淡之間，旁邊一聲細(xì)語(yǔ)“蝦餃”“咸水角”頓時(shí)感覺時(shí)光文化的雙向融匯，倍感親切，在這里吃的是味道、以及飲食文化的記憶。詳細(xì)

4.小康生活小酒樓(人均47元)

小康生活小酒樓位于沙洲路45號(hào)B2棟2-4樓，是韶關(guān)市粵菜館，出品的口味幾乎全部是兒時(shí)吃到的家鄉(xiāng)菜，據(jù)說原料都是老板自己農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖，無(wú)污染、無(wú)化肥、無(wú)飼料，回歸到七八十年代的出品原料，吃起來特別有親切感。土榨花生油，原料特別講究。小康生活小酒樓適宜家庭聚會(huì)、休閑小憩，可以自帶酒水。

5.探爐(人均54元)

探爐位于湞江區(qū)解放路3號(hào)風(fēng)度名城2樓。這里最大特色是“一魚雙味”鴛鴦鍋，可以自由選擇個(gè)性的混拼口味。五種魚：清江魚、江團(tuán)魚、湄公魚、草魚、海鱸魚。魚肉品質(zhì)不錯(cuò)。餐廳不是很大，但是裝飾得很好，進(jìn)入店內(nèi)就有種懷舊的氣息?？爵~很大盤，夠兩三個(gè)人吃了，配菜份量較少，都放在魚下面的，烤魚味道好，刺不多。

6.彭廚(人均57元)

彭廚位于韶關(guān)湞江區(qū)百年?yáng)|街B5棟二樓。彭廚一共有80多道菜，比如霸氣十足的口味蛇、越吃越香的臭桂魚、奶香酥脆的現(xiàn)烤拉絲餅、中式沙拉涼皮雜拌維C、本味肥腸等十分美味，而且性價(jià)比較高，人均57元左右。彭廚餐廳很火爆，是慶生聚會(huì)的好地方。

7.恒勝客家大院(人均57元)

恒勝客家大院位于湖濱廣場(chǎng)翁山詩(shī)書畫院對(duì)面。恒勝客家大院具有獨(dú)特的客家文化，古樸典雅的客家風(fēng)格，是以經(jīng)營(yíng)地道的客家菜，野生河鮮為主的酒家。古色古香的裝修風(fēng)格，環(huán)境優(yōu)雅舒適。客家菜加順德菜，味道不錯(cuò)，酒店大堂裝修有客家風(fēng)情特色，也很好的味道，雞也是草雞，分量又很足。食材為地道正宗客家人所提供，使用傳承客家人手法蒸煮，每天限量供應(yīng)。

8.浩園好吃(人均59元)

浩園好吃位于沙洲尾沿江路與芙蓉東路交叉口處，是一棟獨(dú)立的建筑，單看外部的玻璃設(shè)計(jì)確實(shí)可以。浩園好吃是來自海南島純天然無(wú)污染的椰子水煮正宗海南文昌雞，皮爽肉滑，久煮都不會(huì)發(fā)韌，椰子水的湯底清甜去膩，蘸水加了小青柑味道很獨(dú)特。環(huán)境干凈整潔，臨江風(fēng)景風(fēng)格獨(dú)特，優(yōu)雅浪漫的海南風(fēng)格。

9.大榕樹美食(人均68元)

大榕樹美食位于西提北路34號(hào)首層?xùn)|面車間。挺有特色的一家農(nóng)家菜，以榕樹為特色，走進(jìn)大榕樹內(nèi)院，看著就像廣州的農(nóng)家菜館，很民居，一下子胃口就來了。店的位置比較隱蔽，不過跟著導(dǎo)航倒是不難找。其菜的份量很足，口味也是正宗粵菜口味，味道超級(jí)鮮美，服務(wù)態(tài)度就沒有想像中的好，但老板娘人不錯(cuò)。

10.風(fēng)度華美達(dá)廣場(chǎng)酒店自助餐廳(人均85元)

風(fēng)度華美達(dá)廣場(chǎng)酒店自助餐廳位于湞江區(qū)解放路1號(hào)風(fēng)度華美達(dá)廣場(chǎng)酒店內(nèi)，屬于酒店中的餐廳。餐廳內(nèi)的環(huán)境很好，餐具也很漂亮。餐廳做的餐點(diǎn)也很精致，南北風(fēng)味兒的都有，適合男女老幼。菜品以當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣朗碁橹?，像釀豆腐，鹵水拼盤，雞等都是必點(diǎn)的招牌菜。餐館總體出品都不錯(cuò)，而且份量很足。

2. 韶關(guān) 茶葉

　　羅坑紅茶產(chǎn)自韶關(guān)市曲江區(qū)羅坑鱷蜥國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)羅坑茶區(qū)。羅坑紅茶為條形茶，外形色澤紅褐，帶煙火味陳香，湯色紅濃明亮，滋味濃醇回甘，能起到提神醒腦的作用，泡飲后存放2～3天也不會(huì)產(chǎn)生異味或餿酸味。對(duì)預(yù)防和控制高血壓、高血糖、脂肪肝等有特殊功效。羅坑紅茶主要生產(chǎn)工藝為：萎凋—揉捻—發(fā)酵—干燥—精制—包裝—商品茶

3. 韶關(guān)特產(chǎn)茶

1、柏塘山茶

柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶，是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶，屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，至今已有1000多年的種植歷史，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳，所以才會(huì)成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形，細(xì)勻卷曲緊結(jié)，所沖泡出的茶湯，茶香味獨(dú)特而天然，清新又帶有獨(dú)特的濃郁茶香，茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚，回味時(shí)帶甘甜。

2、英德紅茶

英德紅茶產(chǎn)于廣東英德，是名揚(yáng)于天下的一種紅茶，也稱“英紅9號(hào)”，英德紅茶的茶葉，細(xì)嫩勻整，以條索緊結(jié)，給人一種飽滿厚實(shí)感，茶葉色澤烏潤(rùn)，又帶有些許金毫，細(xì)聞?dòng)泄筛刹菹愫吞窍?，這種混合香味，與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯，湯色紅濃透亮，透澈而不混濁，有金圈掛杯，茶香味香中帶甜，入口醇滑鮮爽。

3、石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個(gè)村莊，名字叫石古坪村，它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點(diǎn)是顏色烏潤(rùn)，茶條細(xì)緊。沖泡后香氣清新濃郁，味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營(yíng)養(yǎng)，常飲可以預(yù)防高血壓等慢性疾病。

4、羅浮山茶

羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山，這種以山名命名的茶葉，說明產(chǎn)地比較局限，非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨(dú)有的茶種生長(zhǎng)的，很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨(dú)特甜味，這種甜味是天然的，不是人工合成的，沒有任何危害。它的湯水橙黃，口感微甜，有茶葉的清香。

5、嶺頭單從茶

嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn)，是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶，這款茶生長(zhǎng)地處于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫二十多攝氏度，日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色，茶條比較粗壯。茶湯黃亮，晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。

6、鴻雁金萱茶

鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒有苦澀味，倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味，特別好聞，即使是不愛喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié)，茶條勻整，泡開后，湯色黃綠明亮，香氣是濃濃桂花香。品之，鮮醇滑口。

7、鳳凰單樅

鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉，也是潮汕幾乎家家都會(huì)喝的茶。此茶另外還有一個(gè)奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一，茶味介于綠茶和紅茶之間，具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細(xì)膩香氣，清新芬香，茶湯入口，齒頰留香，茶味甘甜回鮮。

8、功夫茶

功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶，因?yàn)閺V東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的歷史悠久，迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時(shí)間了，受到了許多關(guān)注。

9、三峰黃金桂茶

三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨(dú)特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來的茶，會(huì)有一股清香的桂花香味。

10、韶關(guān)保健茶

韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對(duì)身體有著很大好處的名茶，這種茶主打的就是保健的功效，能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂，對(duì)于一些患有高血壓的老年人來說，是非常友好的。

4. 韶關(guān)茶油炒飯哪家好吃點(diǎn)

1、馬壩油粘米。馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種，以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,是中國(guó)出口大米中的主要品種之一。

馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn)，曾作為"貢米"。馬壩油粘米香滑軟熟,用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，故稱之為油粘，因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。

2、乳源彩石。乳源彩石產(chǎn)于廣東省乳源瑤族自治縣境內(nèi)的瑤山，也有人稱為“乳源瑤山彩石”。此石以色彩豐富、艷麗而逐步聞名于省內(nèi)外。經(jīng)有關(guān)地質(zhì)專家初步分析，乳源彩石是極其稀有的地質(zhì)巖石分類群，它含有硅、鈣、銅、鐵、錫、锍等元素，其硬度為4至7度。

3、南雄板鴨。“南雄板鴨”已經(jīng)有千年的歷史，當(dāng)?shù)匾喾Q這為“曝腌”。它造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。據(jù)清代《南雄州志》記載：“雄鴨，鴨嫩而肥，脆之，漬以茶油，日久鮮紅而味美，廣城甚貴之?！?/p>

4、張溪香芋。樂昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久，其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)最優(yōu)。張溪村位于九瀧十八灘出口的右側(cè)，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質(zhì)為稀流沖積沙 壤土，土層深且肥沃，所產(chǎn)香芋個(gè)大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時(shí)松軟如棉，香氣 四溢，令人聞之垂 ，向來為宴請(qǐng)嘉賓喜上名菜。

5、長(zhǎng)壩沙田柚。長(zhǎng)壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)壩沙田柚品種為“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚)”之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。

6、翁源三華李。三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無(wú)渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三華李被評(píng)為廣東省十大優(yōu)稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中國(guó)翁源三華李節(jié)"。

7、仁化白毛茶。仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng)。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜，并且具有天然的蘭花香味，仁化白毛茶還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功效，常飲可健身益壽。

5. 韶關(guān)煮飯

韶關(guān)學(xué)院。作為四所廣東省同一時(shí)期由全日制專科學(xué)校升級(jí)為全日制本科院校中的韶關(guān)學(xué)院與嘉應(yīng)學(xué)院，韶關(guān)學(xué)院在這四所學(xué)院中，有較多的院系教學(xué)質(zhì)量處于這四所學(xué)院中的前列，所以，韶關(guān)學(xué)院相對(duì)于嘉應(yīng)學(xué)院來說還是韶關(guān)學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量要好。