國(guó)家對(duì)茶油產(chǎn)業(yè)的政策(我國(guó)茶油市場(chǎng)前景)
1. 我國(guó)茶油市場(chǎng)前景
山茶油系列產(chǎn)品的研發(fā),以有機(jī)食用山茶油為主導(dǎo),加工植物油脂茶油、食用、藥用、化妝用品
2. 我國(guó)茶油市場(chǎng)前景如何
感覺(jué)挺不錯(cuò)的,茶油較香,做成的小吃應(yīng)該又美味又健康,應(yīng)該有前途
3. 茶油市場(chǎng)前景分析
前景是不錯(cuò)的,茶油屬于健康產(chǎn)品,面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各種地溝油,茶油行業(yè)還是比較純凈的,市場(chǎng)上的產(chǎn)品也比較正規(guī),目前國(guó)家也在大力扶持茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,像福建省豐盛農(nóng)林科技有限公司在永泰就擁有自己的茶油樹(shù)種植基地,大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)。
4. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀
從我國(guó)茶油市場(chǎng)需求構(gòu)成來(lái)看,茶油的市場(chǎng)需求由兩部分組成,一部分是國(guó)內(nèi)消費(fèi)量,一部分是出口量。國(guó)內(nèi)消費(fèi)量在茶油市場(chǎng)總需求量所占的比重接近100%,茶油出口量極少。
5. 茶油的市場(chǎng)
永豐茶油目前每斤55元。
今年是茶油豐收年,得益于風(fēng)調(diào)雨順,產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。
永豐縣,隸屬江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,四季變化分明,非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng),而且品質(zhì)優(yōu)良。
永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。
6. 茶油市場(chǎng)規(guī)模
在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))這些地方的山茶油都是正宗的。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。
7. 茶油行業(yè)市場(chǎng)分析
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹(shù)難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒(méi)有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過(guò),值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。