一、茶籽油炒菜味道怪怪的？

方法不對。

茶油是一種非常有益于健康的食用植物油，但是用生茶油直接炒菜確有一股不好聞的味道，去掉這種味道很簡單，那就是用茶油炒菜前先要把油煉一下，去掉味道。

具體做法是先把炒鍋燒干水分，再根據(jù)需要倒入生茶油，待茶油燒開后，鍋里茶油會冒水蒸汽并產(chǎn)生泡沫，這是因為生茶油里面有水份和雜質(zhì)。

這時把火關(guān)小，讓水蒸氣慢慢揮發(fā)，泡沫慢慢減少直至消失。

然后關(guān)火，待油稍冷卻后再倒入備好的陶瓷盆中，生茶油就變成了熟茶油，再沒有難聞氣味，炒菜時隨時可用。

另外現(xiàn)在有些用新技術(shù)壓榨的茶油可不需煉制直接食用，且味道純正，但價格也稍貴。

那是味蕾初識茶籽油的緣故。人的味覺是有記憶的，經(jīng)常食用一種油它就適應(yīng)這種油，換一種油都會感覺到怪怪，但再堅持食用一段時間后就適應(yīng)了

二、苦茶油~是什么味道~~~?

請勿聽那些無知者胡扯！苦茶油當(dāng)然可以用來炒、煎、榨正確觀念：只有苦茶油是全世界最耐高溫的油沸點約250度！一般的黃豆油、菜籽油、蔴油......沸點都只有一百多度。只因為純正臺灣本地苦茶油太高貴了所以大家捨不得煎、炸、炒。純正臺灣本地苦茶油太高貴大都拿來直接喝或做涼拌、拌面、拌飯廣義苦茶油包括『苦茶油』〈油茶籽也叫苦茶籽〉、『茶油』〈一般茶樹的茶籽〉。純正苦茶油依其壓榨使用之茶籽分等合理如下：1.臺灣本產(chǎn)『小種』油茶籽600CC一瓶1200~1500元2.臺灣本產(chǎn)『大種』油茶籽600CC一瓶1000~1200元3.〈中國〉進(jìn)口『小種』油茶籽600CC一瓶800~1000元4.〈中國〉進(jìn)口『大種』油茶籽600CC一瓶500~800元市面賣的都是混棉籽油的調(diào)合油很便宜200~500元都有像富味香的就是混棉籽油的調(diào)合油

三、臺灣三帆十靈油旗下有什么系列產(chǎn)品

有不少種類呢，像什么漢方活力霜、一條根系列貼布、紫云養(yǎng)肌膏等等，都是常用的，市場HIA比較認(rèn)可的，好用又方便，一直以來口碑也不錯。

四、飲料哪幾個牌子是臺灣的

臺灣的老牌子飲料(大西洋)芭樂汁/柳橙汁

五、茶泡果是怎么來的？

茶泡，茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時，茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶泡，清明前后長勢最好，此時茶油樹花都剛屬幼齡開花階段，結(jié)出未發(fā)育好的果實容易發(fā)生異變形成茶泡。

茶泡最開始味道淡甜微苦，有澀味，成長到一定程度，表面蛻一層薄皮，表面為蛻皮之后乳白色時苦澀味會淡化很多，甚至消退，此時口感最佳，后期變枯，慢慢的出黑斑，不易保存，時間長了會開始變質(zhì)而不適合食用。

六、臺灣味丹集團(tuán)主要是做什么產(chǎn)品的？

食品為主項如方便面.飲料.調(diào)味料現(xiàn)又開發(fā)一些生物科技保健品