國寶山茶油視頻(中國山茶油之鄉(xiāng)是哪里)
1. 中國山茶油之鄉(xiāng)是哪里
1、攸縣麻鴨
攸縣麻鴨,是國家級的著名蛋鴨型地方品種,具有體型小、生長快、成熟早、產(chǎn)蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點。以網(wǎng)嶺、鴨塘浦、坪陽廟鄉(xiāng),丫江橋、大同橋、新市、高和、石羊塘等地為中心產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品可遠銷至廣東、貴州、湖北、江西,上海等省市。
2、攸縣香干
攸縣豆腐的制作和香干的加工工藝講究,頗具特色,全過程傳統(tǒng)手工制作。攸縣香干具有口感香濃滑嫩、韌性足、口味純等優(yōu)點,其營養(yǎng)豐富,有“植物肉”之稱。2000年起,攸縣香干被引入《湘菜菜譜》,隨湘菜聞名全國,遠銷全國各地。
3、攸縣米粉
攸縣米粉精細耐煮,韌性好,可煮著吃,也可以炒著吃,營養(yǎng)豐富,爽滑美味。是湖南地區(qū)一種地方特色米粉,深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。
4、攸縣曬肉
攸縣曬肉又叫臘粉蒸肉,歷史悠久,是最具農(nóng)家特色的精肉制。攸縣曬肉食用方便,口齒留香,肥而不膩,原汁原味,口感極佳。
5、攸縣茶油
攸縣是著名的“中國茶油之鄉(xiāng)”,該縣油茶栽培已有800余年。主要栽培品種以霜降籽為主,還有少量的寒露籽和珍珠籽等類型,既是經(jīng)濟樹種,又可作庭院觀賞樹種。
6、攸縣辣椒
攸縣種植的辣椒始于清初,其品種有牛角椒、朝天椒、燈籠椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸縣辣椒種植面積之大,產(chǎn)量之高,質量之好,歷來均為全省之首。攸縣辣椒主產(chǎn)于皇圖嶺、坪陽廟、丫江橋、大橋、賈山等鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中尤以皇圖嶺、坪陽廟辣椒名氣更大,聲譽更高?;蕡D嶺更是被稱為“辣椒之鄉(xiāng)”。
2. 中國山茶油最多的省份是哪個
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知,由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。3. 中國山茶油產(chǎn)地
一萬斤茶籽能出5000斤茶油。茶油最重要的品質在于不飽和脂肪酸的含量。不飽和脂肪酸含量越高,茶油品質就越好。一般來講,緯度越高,茶油相對的不飽和脂肪酸含量就越高,這和植物生長周期有關。
如湖北產(chǎn)區(qū)的油茶樹分布在北緯29度,比江西、湖南產(chǎn)區(qū)緯度要高,油茶樹生長周期相對多20天左右。周期長,不飽和脂肪酸高5%左右,品質就更好。湖北省通城縣的本草天香系列茶油,更是產(chǎn)自未受任何污染的黃袍山原始森林中,絕對保證了茶油零污染、高品質??梢哉f是茶油市場中最純正、綠色,最具有競爭力的品牌。
4. 中國十大山茶油基地
福建地區(qū)不是山茶油的主要基地,我了解到的山茶油好的地區(qū)在江西南昌,像綠源井岡,這樣的都是大品牌,你可以了解一下。
5. 中國山茶油之鄉(xiāng)是哪里的
宜春野生山茶油為“宜春三寶”之一,從唐朝時起,宜春的茶油就被列為每年必須向朝廷進獻的貢品。1999 年,經(jīng)國家林業(yè)局和全國經(jīng)濟林協(xié)會評審,宜春被命名為“中國名優(yōu)特經(jīng)濟林油茶之鄉(xiāng)”。全國山茶油最高行政機構就設在宜春。
宜春山茶油一傳承兩千多年的底蘊。
宜春山茶油在大自然數(shù)千年的物種競爭中能脫穎出來并成為全國性的核心主產(chǎn)區(qū)。說明宜春特別適合山茶油生長,并且品質是優(yōu)秀的!
6. 中國山茶油市場令人擔憂
茶籽油也叫茶油,作為食用油中的高檔油,茶籽油是利用油茶的種子榨制的一種優(yōu)質食用油,油茶樹的生長環(huán)境幾乎不受污染,茶籽油是純天然無添加的,原料簡單不需要擔憂產(chǎn)品的安全性,這些特點都成為了茶籽油的賣點。
茶籽油,是用茶樹的種子壓榨而成的食用油,茶油色澤金黃色或淺黃色,清澈透明,氣味獨特。茶籽油還耐烹炒,在烹飪過程當中加熱也不容易讓油茶發(fā)生脂質的過氧化反應;茶籽油與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。