潮汕檸檬里加茶油是什么(茶 檸檬)
1. 茶 檸檬
區(qū)別在于,茶派檸檬紅茶添加了檸檬的成分,而康師傅冰紅茶并沒有這種成分。茶派檸檬紅茶在紅茶的基礎上加了檸檬汁,喝起來有股酸甜的口感??祹煾当t茶只是紅茶直接萃取,然后加工制成。在市場占有率上,康師傅冰紅茶很高。而茶派檸檬紅茶不高。
2. 檸檬加茶油有什么功效
用料:
茶油鴨
番鴨 ?只
茶油 50克
生抽 6勺
耗油 3勺
蒜 2瓣
紅辣椒 1個
冰糖 10克
桂皮 5克
番鴨菇湯
番鴨 ?只
竹蓀 30克
猴頭菇 3個
蝦干 6只
紅棗 10顆
枸杞 20粒
蘸料 :
蒜 5瓣
紅辣椒 2個
生抽 6勺
蠔油 1勺
茶油 10克
麻油 1勺
茶油鴨正宗的做法步驟:
步驟 1 番鴨?只備用,(先用番鴨水煮熟的同時做湯,后做茶油鴨)
步驟 2 竹蓀、猴頭菇洗干凈泡發(fā)。
步驟 3 紅棗、枸杞、桂皮浸泡干凈。
步驟 4 蝦干浸泡干凈。
步驟 5 番鴨簡單淖水后,撈起沖干凈浮沫。然后鍋里放600ml水,紅棗、枸杞、蝦干、竹蓀、猴頭菇、番鴨一起大火煮開。
步驟 6 煮開后轉小火煮半小時,然后放少許白酒、適量鹽調味。然后關火撈起。
步驟 7 鴨肉綽水的同時順帶做好了一鍋菇類鮮湯,鮮甜可口。
步驟 8 煮湯的半小時里準備菇類的蘸料。蒜頭、紅辣椒切末,加入生抽、蠔油、麻油、茶油,拌勻。蘸料制作完成。
步驟 9 煮過鴨湯后的鴨肉表皮花刀,便于吸收味道。
步驟 10 加入10克茶油、生抽、剛才做的蒜蓉辣椒蘸料、胡椒粉抓勻,腌十分鐘。(時間更久會更入味)。
步驟 11 鍋里放入40克茶油、冰糖粒、桂皮炒出糖色與香味。
步驟 12 放入鴨肉,鴨肉表皮向下,便于煎出鴨油,小火慢煎,每幾分鐘翻一次面,讓鴨子表面均勻附上糖色。5分鐘后鴨子表面溫度上升,油溫升高后,把腌鴨肉時候的生抽腌料等倒入鍋中,讓鴨肉吸收味道。
步驟 13 小火慢煎,均勻上糖色。用勺子把油淋在表面上??偣布?5分鐘左右出鍋。
步驟 14 出鍋后晾涼,斬件開吃。
3. 茶油加檸檬汁可以排毒
野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油,平時人們早起在空腹狀態(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來調味,平時在做沙拉或者做涼拌菜時都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮
4. 潮汕檸檬里加茶油是什么茶
1.準備材料:鱸魚一條,胡蘿卜兩根,嫩豆腐 一塊,蔥一根,姜一小塊,花椒一小把,白醋一勺,或者青檸檬半個,料酒適量。
2.把魚,片成魚片,用水沖洗干凈以后用鹽和料酒腌十五分鐘。
3.胡蘿卜切片、姜切片分兩份,蔥切段。接半鍋水,胡蘿卜放進鍋里煮。
4.魚腌好后再用水沖洗一遍。鍋里熱油,油八成熱的時候放花椒進去,然后魚全部放進去,放姜片,把魚煎熟。
5.煮胡蘿卜的水開了以后,放蔥段、姜片和醋一勺或半個青檸汁,把煎好的魚用鍋鏟盛起放進去,除去花椒。蓋蓋中大火煮沸五分鐘以后轉小火煮二十分鐘。
6.用一口鍋豆腐切塊放進去焯水去除澀味,魚煮沸五分鐘以后把豆腐放進去。
7.關火前放鹽,可以邊放邊嘗,自己覺得鹽味夠了就行。
5. 潮汕檸檬里加茶油是什么味道
因為橘子和柚子一樣,皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素,如果直接烤制就會讓皮的苦味入到肉里,烤橘子要包上錫紙烤,才不會苦,做法如下:準備材料:橘子6個、茶籽油適量一、先用50°左右的溫水浸泡桔子,去除殘留農藥。
二、用廚房紙巾把桔子表層擦干。
三、在桔子底部用筷子戳一個小洞,滴入兩滴茶籽油。
四、用錫紙包好桔子,桔子洞口朝上,以免漏油,放進預熱好的烤爐,溫度180°C,時間20分鐘。
五、時間到后取出即可食用。
6. 檸檬 油
莪用的是花園小鋪檸檬精油,10ml裝,100左右,她家的荷荷巴油是黃金荷荷巴,蕞好的荷荷巴油。檸檬精油使皮膚變白,很OK的。用法是你用檸檬精油+荷荷巴油,比例是3%-5%,然后按磨,很不錯。
7. 檸檬泡茶油
用料:豬心1個、姜 若干、料酒 2勺、鹽 2勺、茶油 適量、檸檬 1個、蔥 1根
豬心隔水蒸的做法步驟:
步驟 1、豬心切開,去血水,加入鹽巴,生姜,檸檬擠汁,料酒手抓均勻,可以適當加點醬油。
步驟 2、腌制15分鐘
步驟 3、倒上茶油(茶籽油),隔水蒸8分鐘左右
步驟 4、出鍋撒蔥花,這道菜一定要熱著吃,涼了豬心口感偏硬。