1. 山茶油的最佳食用方法

（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

（二）熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

（三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

2. 山茶油的致富方法視頻

1、賣茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接關系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有，賣茶籽油做的就是長久，不要貪一時的便宜，在油里摻假，導致自己失去客源。

、客戶建立良好的關系:自己家賣茶籽油，大部分的都是回頭客，每年平時沒有事的時候，就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻，給客戶展現出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動，茶花開的時候，有竹筍的時候，請客戶到家玩耍，用自己家里土特產去招待，拉近之間的關系。自己要賣油的時候，就會在朋友圈中提前發(fā)信息，請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到，從一粒粒的茶籽，到冒著熱氣的成品油出來。其實，還有另外一個目的，就是讓客氣徹底相信油品的質量。

3、去找主打農產品的餐館或農莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失，但是絕對有效。倒一點給他們的廚師，給他們炸一點油炸食品，給他們去嘗嘗。真正的茶籽油炸出來的食品，特別的香，是其他的油脂品無法炸出的味道，很多吃過茶油的人，就能分辨的出來。這樣做雖說有損失，但是最有效、也是最直接的方法。

3. 山茶油的妙用

在國內市場上，一直都處于高端油品，其中所含的不飽和脂肪酸含量很高，在所有的同類食用油中是最高的，很容易被人體吸收，除了食用以外，今天給大家介紹幾種另外的用途。

茶油桂花露:現在的年輕人可能聽都沒有聽過，只有過去沒有化妝品的時候，年輕人用的化妝品。

去淤不留痕跡:有些地方會把茶籽油用瓶子密封放起來，等到小孩有個磕磕碰碰的話，用陳茶籽油抹抹，去淤效果特別好。茶籽油的本身含不飽和脂肪酸特別高，不管是內服還是外用，都很利于人體吸收。

在冬季，很多人手上，腿上都有干燥、開裂，如果家里有茶油的話(新、陳茶油都可以)，可以用點搽一搽，堅持半個月左右，茶油會滋潤皮膚，有光澤(特別是女士朋友，可以在夜晚天天使用)。

用茶籽油點燈:可能有人會說，這么貴的油，吃都舍不得，還會有人去點燈?？墒蔷陀腥诉@么奢侈，偏偏用它去點燈。

用剩的茶油渣，在農村很大的用途，家里如果還有茶油渣的話，就請不要倒掉了，留在那里有很大的作用?？梢杂檬Ｏ碌挠驮?，治愈很皮膚瘙癢，慢性濕疹有很明顯的效果。在茶油渣中，還有大量茶堿，可以抑制很多的細菌滋生，涂在患處可以很好的起到治療作用。

茶籽油渾身都是寶

4. 山茶油怎么食用?

涼拌、熱炒、煎炸三種食用方法最好。

1、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時還可以調制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

5. 山茶油的致富方法有哪些

出，湖南茶油產區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化，主要集中在衡陽市和郴州市。衡陽市郴州市探索形成油茶產業(yè)發(fā)展“一二三”模式，促進油茶產業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，其在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和農民增收致富等方面發(fā)揮著至關重要的作用。