1. 菏澤油茶需要什么配料

我們菏澤曹縣我覺(jué)得最好吃的小吃就是：燒牛肉和烤全羊

曹縣燒牛肉”是久負(fù)盛名的曹州名吃，該牛肉著色紅潤(rùn)鮮亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，多食不膩，熱食可切塊，冷食可切成薄片，透香無(wú)比，引人食欲。

曹縣烤全羊也是曹縣的名吃，羊肉烤得特別入味，而且肉質(zhì)鮮嫩，一點(diǎn)也不膻，曹縣烤全羊特別有名。

2. 菏澤油茶需要什么配料才好喝

材料小麥粉120g，豌豆粉40g，紅糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g做法1.核桃仁切碎一些，放在無(wú)油的平底鍋中炒香，盛出備用2.鍋里倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒3.翻炒至面粉香味飄出，豆腥味消失，顏色微黃，放入熟的紅糙米粉炒勻4.把炒好的粉盛出5.鍋里放入植物油或黃油燒熱6.放入核桃仁翻炒記下，倒入炒面翻炒，用鏟子捻開(kāi)成團(tuán)的粉，炒松散7.放入芝麻炒勻即可8.炒好的油茶放涼后密封保存9.吃的時(shí)候，需要把油茶粉放入小碗里，加一點(diǎn)水調(diào)勻，燒一鍋開(kāi)水，把粉漿加入10.煮至油茶粘稠，放入適量的白糖攪勻即可

3. 菏澤油茶怎么做

我老家離菏澤不太遠(yuǎn)，針對(duì)菏澤小吃給出你以下推薦：

1、單縣羊肉湯：其調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，肥而不膩，深受菏澤當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g；

2、黃河鯉魚(yú)：凡大宴必以黃河鯉魚(yú)作為大菜，經(jīng)高級(jí)名廚之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一；

3、水煎包：其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無(wú)論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品；

4、壯饃：鄆城名吃之一，它是用和好的精粉面團(tuán)用手拉拍成長(zhǎng)條形，將餡抹在上面，折成卷狀，然后拍成扁橢圓形，放入平底鍋中用油煎 制而成，外酥內(nèi)軟，鮮美可口，食而不厭，別具風(fēng)味；

5、曹州燒餅：其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口；

6、曹縣燒牛肉：以黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。

以上是我對(duì)菏澤名小吃的回答，希望對(duì)你有所幫助！

4. 菏澤油茶需要什么配料呢

當(dāng)然是菏澤曹縣袁金存香柚茶

5. 曹縣油茶的做法

曹縣燒牛肉，曹縣蘆筍，曹縣青堌集步家驢肉，仲堤圈驢肉，位灣紅燒野兔，豆沫子，油茶，胡辣湯，水煎包，吊爐燒餅