1. 龍巖山茶油

1.

鐵長(zhǎng)茶山 長(zhǎng)汀鐵長(zhǎng)茶坊地處鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)位于長(zhǎng)汀縣境北部,生態(tài)優(yōu),周圍山清水秀,花果茶樹(shù)遍植。森林覆蓋率高達(dá)90.2%,居全縣首位,也是烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)之一。 周末,約幾個(gè)朋友來(lái)這里,深深的吸口氣,...

2.

龍門(mén)紅茶場(chǎng) 長(zhǎng)汀不缺茶山,缺的是一片可以成為風(fēng)景的茶園。這片茶園屋前有河,屋后有山,河是汀江河的源頭,山是大悲山。 ...

3.

涂坊溪源茶場(chǎng) 溪源天子湖茶場(chǎng)坐落在觀音山腳下的“天子湖”,

2. 福建山茶油有什么功效

山茶油的保健功效高于同類產(chǎn)品，一直深受廣大消費(fèi)者信賴。

山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-85%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對(duì)降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國(guó)預(yù)防科學(xué)院對(duì)我國(guó)65個(gè)縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。

3. 龍巖山茶油電油電視劇

茶油是一款非常有營(yíng)養(yǎng)的油最有名的茶油是浙江溫州產(chǎn)的茶油，還有福建龍巖產(chǎn)的茶油。

4. 建寧山茶油

建蓮

建蓮，福建省建寧縣農(nóng)特產(chǎn)品，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，曾為貢品，具有“外觀粒大飽滿。圓潤(rùn)潔白，色如凝脂。稍燉即熟，久煮不散，湯汁清甜，香醇爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富”等優(yōu)點(diǎn)。建寧縣，中國(guó)建蓮之鄉(xiāng)，全縣蓮子種植面積4.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3000多噸。

建蓮

建寧黃花梨

建寧黃花梨，三明市建寧縣特色水果，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以其“果大皮薄、果肉潔白、質(zhì)地細(xì)膩、嫩脆化渣、汁多味甜”等品質(zhì)而享譽(yù)海內(nèi)外，素有“果王”之稱。建寧縣，中國(guó)黃花梨之鄉(xiāng)，年產(chǎn)鮮果7.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.5億元。

建寧黃花梨

建寧水稻種子

建寧水稻種子，三明市重點(diǎn)打造的種子品牌，全國(guó)唯一的水稻種子地理證明商標(biāo)！建寧縣，福建省最大的雜交水稻制種基地縣，素有“北有張掖，南有建寧”之稱。

建寧水稻種子

桂陽(yáng)蘿卜

桂陽(yáng)蘿卜，建寧縣特色農(nóng)產(chǎn)品之一，主產(chǎn)于建寧縣黃埠鄉(xiāng)桂陽(yáng)村，具有個(gè)大、汁多、肉白、質(zhì)脆、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、純天然無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，素有“蘿卜王”之美稱！

桂陽(yáng)蘿卜

無(wú)患子

無(wú)患子，別名木患子、洗手果，建寧縣名優(yōu)特產(chǎn)。據(jù)《本草綱目》記載：無(wú)患子洗發(fā)可去頭風(fēng)、明目、洗面可增白祛斑！建寧縣，中國(guó)無(wú)患子之鄉(xiāng)，建有8萬(wàn)余畝無(wú)患子種植基地，已有原森堂、沐幻園、圓緣德等無(wú)患子功效皂品牌！

5. 龍巖油茶基地

1、廣東的粵東指的是：是廣東省東部地區(qū)，狹義上包括揭陽(yáng)市、汕頭市、潮州市三個(gè)地級(jí)市，普寧市一個(gè)縣級(jí)市（粵東沿海潮汕地區(qū)），廣義上包括梅州、汕尾。

2、廣東的粵西指的是：是廣東省西部地區(qū)的簡(jiǎn)稱。包括湛江、茂名、陽(yáng)江三個(gè)地級(jí)市。地形以山地丘陵、臺(tái)地、平原為主，其中湛江屬平原與臺(tái)地。

3、廣東的粵北指的是：指廣東省北部地區(qū)，包括韶關(guān)市所轄南雄市、始興縣、仁化縣、樂(lè)昌市、乳源瑤族自治縣、曲江區(qū)、翁源縣、新豐縣、湞江區(qū)、武江區(qū)等10個(gè)縣（市、區(qū)）和清遠(yuǎn)市所轄連州市、連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣、陽(yáng)山縣、英德市、佛岡縣、清新區(qū)、清城區(qū)等8個(gè)縣（市、區(qū)）。

擴(kuò)展資料：

1、粵東地區(qū)流行潮州話（又稱潮汕話）和客家話。其中，汕頭、潮州、揭陽(yáng)三個(gè)地級(jí)市為潮州話主流文化區(qū)，統(tǒng)稱潮汕地區(qū)。

2、粵西集廣東粵、閩、客三大族群于一身，因此方言甚多，有粵語(yǔ)、黎話、客家語(yǔ)等。如今的粵西各方言族群則形成了“大雜居小聚居”的居住形態(tài)，一些方言區(qū)交接帶和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)形成了二言區(qū)或多言區(qū)--居民可通用多種方言。

6. 漳州山茶油

漳平十大特產(chǎn)

1.漳平青仁烏豆 

　　青仁烏豆為中晚熟品種,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8～10個(gè),呈扇形。幼苗淺綠色,6片葉后開(kāi)始變深綠色,且葉脈呈淺綠色,較明顯。葉片卵圓形,中等大小?；榘咨?集中開(kāi)花,棵架大,長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健.抗倒伏。結(jié)莢性能極強(qiáng),一般結(jié)莢200個(gè),最多400個(gè),每莢2粒,偶有3粒。

2.永福高山茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　產(chǎn)品介紹永福高山茶屬臺(tái)式烏龍茶，外形條索緊卷圓結(jié)，呈球型或半球型，色澤翠潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)湯色蜜綠黃亮，香氣濃郁幽長(zhǎng)，滋味醇厚鮮爽，喉韻甘甜，葉底芽葉連枝完整，柔軟明亮，葉緣鋸齒呈紅點(diǎn)狀。產(chǎn)品獨(dú)具“花果香、高山韻”。

3.漳平水仙茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　水仙茶梗粗壯、節(jié)間長(zhǎng)、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結(jié)卷曲，似“拐杖形”、“扁擔(dān)形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，“三節(jié)色”明顯；內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細(xì)長(zhǎng)，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現(xiàn)，葉張主脈寬、黃、扁。

4.寧洋風(fēng)鴨

　　寧洋風(fēng)鴨閩西漳平雙洋鎮(zhèn)（舊時(shí)寧洋縣）地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，這里霜凍低溫，陽(yáng)光充沛，空氣新鮮。當(dāng)?shù)匕傩占庸わL(fēng)鴨有百年歷史。鴨肥肉香，便于蘊(yùn)藏的風(fēng)鴨，過(guò)去加工只是為了自家過(guò)年食用。如今，經(jīng)過(guò)精心加工改進(jìn)的寧洋風(fēng)鴨，是利用海拔千米以上高寒地帶的霜風(fēng)、陽(yáng)光、純凈的空氣等得天獨(dú)厚的自然條件和地理環(huán)境

5.漳平明姜

　　漳平明姜明姜是漳平名產(chǎn)。它是用姜片和糖加工制成的蜜餞，從清乾隆年間始產(chǎn)，至今也有200多年的歷史了。據(jù)說(shuō)18世紀(jì)末，英國(guó)女王品嘗了許多國(guó)家蜜餞姜片后，認(rèn)為中國(guó)漳平明姜品質(zhì)最佳，從此，明姜打進(jìn)英國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)。明姜原產(chǎn)于漳平城郊烏坑一帶。這里多為沙壤土，質(zhì)地疏松，土層深厚，地勢(shì)陰濕，易于排水，有利生長(zhǎng)

6.水仙茶餅

　　漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村，后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅，又名“紙包茶”，系用水仙品種茶樹(shù)鮮葉，按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。漳平水仙茶餅品質(zhì)特征：外形見(jiàn)方扁平，色澤烏褐油潤(rùn)，湯色深褐似茶油，滋味醇厚，香氣清高，葉底黃亮顯紅邊。

7.永福藤器

　　花鄉(xiāng)漳平永福也是福建藤器產(chǎn)品主要產(chǎn)地之一。這里家家經(jīng)營(yíng)藤業(yè)，戶戶會(huì)藤藝，素有藤鄉(xiāng)之稱。以毛竹、杉木構(gòu)造造型的骨架，用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的龍須藤編織各式藤器產(chǎn)品，如藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤墊等數(shù)十個(gè)品種，造型美觀大方，框架結(jié)實(shí)牢固，色澤越久越光滑，屢受好評(píng)。

8.漳平高山茶

　　漳平高山茶--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品福建漳平永福閩臺(tái)緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社落戶于福建省漳平市永福鎮(zhèn)。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺(tái)灣文山、南投等茶業(yè)專區(qū)相同，被臺(tái)商譽(yù)為“大陸阿里山”，發(fā)展臺(tái)灣高山茶具有得天獨(dú)厚的地理氣候與人文優(yōu)勢(shì)。

9.米漿馃

　　米漿馃是福建漳平市的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由于它可逐層剝離，形似糕點(diǎn)，故又稱（千層糕）。米漿馃的制作講究一定的技巧，主要有原料、配料、時(shí)間、火候四個(gè)要素，先將精選的優(yōu)質(zhì)大米浸透（二小時(shí)左右），磨成米漿，在米漿中加入適量的食鹽、油、油蔥和少許食用堿拌勻。待火勢(shì)燒旺后，將米漿均勻倒入墊有白布的蒸籠蒸熟。

10.臺(tái)品高山茶

　　永福鎮(zhèn)位于漳平市西南部 ，地處戴云山脈和博平嶺山脈，是福建省最南端的高山盆地 ，是漳平南部經(jīng)濟(jì)、文化、交通重鎮(zhèn)，漳平、龍巖鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物資集散地。福建漳平永福鎮(zhèn)是大陸最大的臺(tái)灣高山茶種植基地， 1996年投資成立臺(tái)品茶業(yè)(臺(tái)灣高山茶)有限公司，開(kāi)辟了千畝茶園，做出了優(yōu)質(zhì)高山茶。產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話，一口永福出產(chǎn)

7. 龍川山茶油

麻通

麻通以糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等原料制成，因用芝麻包裹，內(nèi)如通草而得名麻通。麻通的制作過(guò)程很復(fù)雜，要經(jīng)過(guò)磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻等幾道工序。麻通具有輕、香、甜、酥、脆俱全的特點(diǎn)，大而不重，甜而不膩，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品。贛南麻通又叫麻棗，全體肥大，皮薄如紙，內(nèi)空似瓜瓤，腹中為白絲。吃起來(lái)落口無(wú)渣，香酥可口，是人們歡度春節(jié)之佳品。

狀元紅為贛南特色年貨之一，做法和笑棗基本相同，將糖、水、蘇打混合攪拌后，繼續(xù)加入面粉不斷攪拌，和成面團(tuán)。然后，將和好的面團(tuán)分成小塊，搓成直徑為2厘米圓條，用刀橫切成2厘米寬圓柱，隨后倒入盛有白糖的簸籮內(nèi)，搖圓柱滾粘白糖，即為生坯。然后，用植物紅染成紅色，最后下鍋油炸即可。狀元紅色澤紅艷，在春節(jié)期間看來(lái)，非常喜慶，并且入口香脆爽口，甜味十足，是孩子們愛(ài)吃的零食。

紅薯干相信大家都吃過(guò)，而贛南的特色小吃紅薯干的口感也是一絕。紅薯干保留了紅薯本身的香甜，同時(shí)又香酥可口，適宜保存，頗受贛南人民的喜愛(ài)。將紅薯去皮切成2厘米厚的薯片，在清水中浸泡洗去碎屑淀粉后晾干，再將曬干的薯片投入油中，將其炸黃起泡后撈出瀝油，即成了美味可口的紅薯片。紅薯干在贛南地區(qū)有多種做法，興國(guó)縣的倒蒸紅薯干就小有名氣，其柔軟香甜的滋味讓人久久不能忘懷。

在贛南的親們應(yīng)該沒(méi)有沒(méi)吃過(guò)豆角酥的吧，這種三角形油炸小點(diǎn)心又叫瓦布丁、瓦角丁、三角酥……其味道酥脆，嚼一嚼滿嘴都是油香味，也是贛州人居家宴請(qǐng)必備良品。豆角酥因其形狀似豆角，口感酥脆，故名豆角酥。豆角酥是用面粉跟其他香料按一定比例混合在一起揉成團(tuán)，然后搟成薄片，切成豆角的形狀，放入油鍋中炸成金黃色后撈出控油，放涼后再裝袋放在干燥通風(fēng)的地方密封保存即可。

多味花生是大余縣的土特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)花生仁、面粉、白砂糖、植物油、天然香料等精制而成。造型均勻、美觀，色澤金黃，入口香酥，五味俱全，具有解饑、潤(rùn)肺之功能，為居家旅游、待客訪友、兒童食用之上乘食品。多味花生，口味新穎獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

燙皮

燙皮是贛南客家人的特色食品。燙皮食品以優(yōu)質(zhì)大米、大蒜、天然果蔬、食鹽為原料制成，屬于天然綠色產(chǎn)品，具有色澤鮮亮，口感香、酥、脆等特點(diǎn)。贛南各縣尤其是龍南,家家戶戶都做燙皮小吃食品。傳統(tǒng)的客家風(fēng)味也吸引了大量的消費(fèi)群體。它不但是過(guò)年過(guò)節(jié)家家戶戶的回禮佳品，還是當(dāng)?shù)剞k酒席做好事時(shí)的必備食品。

酸棗糕

酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。野酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，是純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，防腐劑后銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。

8. 長(zhǎng)汀山茶油

一斤糖醋排骨做法：1.40度的溫水、4勺生抽、四勺香醋、4勺料酒、一勺番茄醬、4勺白糖、一勺老抽。2、把調(diào)好的料汁倒入排骨腌制15分鐘，然后放入鍋里。最后撒點(diǎn)蔥花和白芝麻。味美[色][色]

9. 尤溪山茶油

1、尤溪金柑

2、尤溪綠筍

3、尤溪綠茶

4、尤溪紅

5、尤溪茶籽油

6、素面

7、尤溪銀杏

8、尤溪板鴨

9、尤溪油茶

10、尤溪麻雞

10. 湖南龍山茶油

土家油茶湯制作方法，是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后，加水于鍋中，并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關(guān)鍵是茶葉質(zhì)量和炸茶葉的火候，佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。

土家人制作油茶湯叫打油茶湯，有專門(mén)的鐵鍋，平時(shí)不用掛在火坑屋的木板壁上。

做油茶湯所需炊具也較簡(jiǎn)單。在農(nóng)村則只需一口鐵鍋、一個(gè)三腳、一把鍋鏟和一些火就行，而在城鎮(zhèn)的僅需鐵鍋、鍋鏟、火爐就行。在龍山縣灣塘鄉(xiāng)，不少人家還有專門(mén)裝盛油茶湯的罐子，有陶的、鐵的、銅的、瓷的。

裝油茶湯時(shí)就將罐放在火邊煨著，在上山勞動(dòng)時(shí)就裝一大罐油茶湯以備午餐時(shí)用。專用的油茶湯鐵鍋和罐子，是長(zhǎng)年累月不洗的，因?yàn)橛秃倪€不易生銹。

用旺火將鐵鍋加熱，放入菜油，先把花生粒炸成金黃色后裝盤(pán)。再將豆腐干炸爆開(kāi)后裝盤(pán)，炸豆腐干時(shí)要掌握火候，不能炸糊。炸完豆腐干后，把糍粑也可過(guò)油炸一下，核桃仁炸不炸都可以。

接下來(lái)，把鍋中油盛出，換豬油（因?yàn)橐话阒参镉筒患柏i油香）少許，待油溫加熱至六成時(shí)，把姜末放入油中，同時(shí)放入茶葉翻炒至剛好1～2秒時(shí)間，倒入適量水（以沒(méi)茶葉為宜），水沸騰時(shí)用鍋鏟煸草略壓，目的是茶葉爆開(kāi)后加水?dāng)D壓，這樣不僅可以出茶汁，茶葉也不會(huì)焦角，還可以軟貼湯中；等沸騰1至2分鐘，再加入大量水燒開(kāi)，放鹽適合口味后，舀至碗中，再放入炸好的花生粒、豆腐干，核桃仁、蒜末等，這樣可以一邊喝湯，一邊食用湯中花生粒、豆腐干、核桃仁，如果這時(shí)再配上用火燒好的糍粑，吃起來(lái)那感覺(jué)是滿口余香，回味悠長(zhǎng)。

值得注意的是，油茶湯中不能放味精，因?yàn)槲毒珪?huì)改變湯的原汁原味，同時(shí)湯中一般也不放辣子，因?yàn)楹葴珪r(shí)容易嗆人