潤(rùn)心野生茶油的特點(diǎn)(潤(rùn)心油茶籽油好嗎)
1. 潤(rùn)心油茶籽油好嗎
潤(rùn)心茶油是用小果油茶樹(shù)籽通過(guò)全現(xiàn)代化設(shè)備冷軋出來(lái)的,飽和脂肪酸含量占9.8%(對(duì)飽和脂肪酸的攝入量最好不超過(guò)14%),亞油酸含量占3.8%,亞麻酸含量占1%,二者之比為3.8:1,人體需要的是4:1,小果油茶籽油是唯一最接近人體需要比例的食用油,也是油酸含量最高的食用油之一。好過(guò)橄欖油:
一是亞油酸與亞麻酸的比最接近人體需要;
二是其維生素E的含量比橄欖油多一倍(意味著抗氧化能力強(qiáng),不易哈喇);
三是煙點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他植物食用油,為280度,適合東方人愛(ài)炒菜吃的習(xí)慣,同時(shí)它也可以直接用來(lái)拌涼菜吃。不愧具有“東方橄欖油”之美譽(yù)。以上是個(gè)人對(duì)潤(rùn)心茶籽油的認(rèn)知,如有錯(cuò)誤之處,請(qǐng)指正。
2. 潤(rùn)心油茶籽油多少錢(qián)一斤
1.本草天香BCTX(中國(guó)馳名商標(biāo),湖北品牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)純茶油領(lǐng)袖品牌,湖北通城黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司)
2.金浩JINHAO (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號(hào),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
4.潤(rùn)心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
5.得爾樂(lè) (中國(guó)馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
6.山潤(rùn) (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司)
7.金拓天 (中國(guó)馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開(kāi)發(fā)有限公司)
8.中富 (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國(guó)家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
10.源森 (中國(guó)馳名商標(biāo),江西名牌,全國(guó)唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
3. 潤(rùn)心牌茶油怎么樣
目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域,有潤(rùn)心、金浩等。
近年來(lái),江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹(shù),保證了原料的原生態(tài),加上先進(jìn)的物理壓榨技術(shù),在整個(gè)江西的茶油品牌中嶄露頭角,還是蠻值得姓賴(lài)的。
4. 潤(rùn)心有機(jī)茶籽油是哪里出產(chǎn)的
野茶油是世界上最好的植物油,堪稱(chēng)“液體黃金”?! ∮筒铇?shù)是我國(guó)獨(dú)有的珍稀木本油料樹(shù)種,僅生長(zhǎng)在南方的紅壤丘陵、山地,有“東方神樹(shù)”之稱(chēng)。其果實(shí)——油茶籽經(jīng)物理壓榨工藝精制而成的野茶油,色清味香,是深受人們喜愛(ài)的一種高品質(zhì)食用油。 我國(guó)茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中就提到了茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢?!逼渌偶幸捕嘤杏涊d,如《綱目拾遺》記載:“茶油可潤(rùn)腸祛毒”;《農(nóng)政全書(shū)》記載:“茶油可以療痔瘡,退濕熱”;《農(nóng)居飲食譜》記載:“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌”。 據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,野茶油含有可調(diào)節(jié)血脂的單不飽和脂肪酸(油酸),其含量比“植物油皇后”地中海橄欖油還要高。經(jīng)中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)比檢測(cè):“潤(rùn)心”野茶油的油酸含量為79%,且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪,對(duì)降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國(guó)預(yù)防科學(xué)院對(duì)我國(guó)65個(gè)縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明,人體中油酸含量越高,冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)2004年11月1日發(fā)布公告稱(chēng):人日均攝入23克單不飽和脂肪酸,可大幅度降低冠心病的發(fā)病幾率?! 〗鼇?lái),英美營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》和《腫瘤學(xué)年刊》上報(bào)告:橄欖油中的油酸可以大幅度減少致癌基因,尤其可以降低女性乳腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。 野茶油的營(yíng)養(yǎng)成分除優(yōu)于橄欖油外,其脂肪酸構(gòu)成比例也完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),即:飽和脂肪酸含量極低,僅有9%;多不飽和脂肪酸中的亞油酸為10%、亞麻酸為3%,含量符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦的小于4∶1的比率,因此用野茶油當(dāng)食用油可以形成真正健康合理的膳食結(jié)構(gòu)。上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)史奎雄教授認(rèn)為,根據(jù)我國(guó)相關(guān)流行病學(xué)調(diào)查表明,長(zhǎng)期食用野茶油,可降低血小板聚集率,從而減緩血栓形成趨勢(shì),對(duì)心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用。事實(shí)證明,“油茶之鄉(xiāng)”江西省宜春市因盛產(chǎn)油茶,而當(dāng)?shù)鼐用癯圆栌鸵脖容^多,與全國(guó)其他地方相比,宜春腫瘤疾病的發(fā)病率較低,尤其乳腺癌、腸癌等癌癥的發(fā)病率明顯低于食用其他油脂的人群。而且有研究表明,服用藥物的心血管、腫瘤患者,如能長(zhǎng)期食用野茶油,可以更大地發(fā)揮藥效,達(dá)到理想的治療效果?! 〈送?,野茶油中不僅不含對(duì)人體有危害作用的強(qiáng)致癌物黃曲霉素B1及芥酸、芥子酶,其所含的微量角鯊烯、類(lèi)黃酮、多酚類(lèi)、皂素物等成分,還能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的侵害,對(duì)抗癌、抗炎有極佳的作用。美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí),野茶油中特有的茶多酚和山茶甙對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯的功效?! ∫虼耍陣?guó)際糧農(nóng)組織已將我國(guó)的野茶油列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。有專(zhuān)家指出,我國(guó)野茶油的營(yíng)養(yǎng)、藥用品質(zhì)均優(yōu)于地中海橄欖油,而且在烹飪過(guò)程中油酸成分更不容易損失,但其售價(jià)卻不到進(jìn)口橄欖油的一半。
5. 潤(rùn)心有機(jī)茶籽油好在哪里
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。