1. 瀏陽(yáng)茶油基地

粉皮黑山羊

有一種鄉(xiāng)愁，叫瀏陽(yáng)粉皮黑山羊。瀏陽(yáng)黑山羊肌纖維細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩；配料為紅薯粉皮。烹制時(shí)加入少量中藥材香料，小火慢燉。羊肉細(xì)膩鮮嫩，粉皮柔滑爽口，口味鮮醇，湯汁金黃，微辣香甜，盡顯瀏陽(yáng)風(fēng)味。

醋蒸雞

粵有白切雞，瀏有醋蒸雞。這是一道融合湘粵美食文化的經(jīng)典瀏陽(yáng)蒸菜。取料為仔雞，雞肉口感嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富又不油膩。既酸又辣，是一道開(kāi)胃好菜，米醋的酸加上本地紅辣椒的辣，與雞肉鮮美的汁水相融，能讓味蕾的體驗(yàn)更豐富。

2. 湖南瀏陽(yáng)茶籽油廠家

湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司坐落于將軍之鄉(xiāng)——湖南岳陽(yáng)平江工業(yè)園區(qū)，是一家以“公司連接農(nóng)戶建基地”模式運(yùn)作的集油茶樹(shù)種植、油茶籽低溫冷壓和精深加工于一體的化民營(yíng)高科技企業(yè)。那么山潤(rùn)橄欖茶籽香調(diào)和油怎么樣呢？山潤(rùn)橄欖茶籽香調(diào)和油價(jià)格是多少呢？

山潤(rùn)橄欖茶籽香調(diào)和油產(chǎn)品特點(diǎn)

◎、物理壓榨、無(wú)腥味；

◎富含維生素E、茶多酚等；

◎冷壓橄欖油含量≥5%

◎冷壓山茶油含量≥10%

選擇山潤(rùn)橄欖茶籽香調(diào)和油的大理由

1、原料保險(xiǎn)鎖——當(dāng)季菜籽油

2、篩選保險(xiǎn)鎖—原料精選好料

3、壓榨保險(xiǎn)鎖—控溫物理壓榨

4、精煉保險(xiǎn)鎖——全程自控精煉壓

5、密閉保險(xiǎn)鎖——自動(dòng)化工藝灌裝

3. 湖南瀏陽(yáng)茶油基地

主料：豬肝300g，干辣椒10個(gè)

配料：醬油10g，白胡椒粉 2g，白酒 3g，青蒜25g，大蒜25g，姜 20g，茶籽油 75g，瀏陽(yáng)豆豉 5g，香油 適量，雞精 適量，生粉 5g

做法：

　　1、將豬肝買回用溫水沖洗干凈，縱切成長(zhǎng)條，大約一個(gè)豬肝可以切成三條左右。

　　2、再將長(zhǎng)條豬肝，改刀成5mm左右的厚片，加入白酒、醬油、白胡椒粉、雞精、生粉，點(diǎn)入幾滴香油，反復(fù)抓勻，備用。

　　3、姜和蒜分別用刀拍扁，再改刀成1厘米左右見(jiàn)方的大丁。

　　4、青蒜擇好，清洗后切成3.3厘米長(zhǎng)短的青蒜段，備用。干辣椒用剪子剪成小段，備用。

　　5、鍋放在火上，燒熱后倒入茶籽油，油盡量多一些，豬肝如果油少很容易粘鍋。

　　6、待油溫生6、7成熱后，下入蒜丁、姜丁、干辣椒段，煸出香氣后，放入豆豉再一同煸炒。煸炒至干辣椒變色，滑入豬肝，反復(fù)翻炒，大約10秒后，豬肝變色，下入青蒜和雞精，再次翻炒30秒，待豬肝表面炒出彈性，略略變硬，快速點(diǎn)入香油，出鍋即可。

4. 瀏陽(yáng)茶油基地 曹

食材：鱸魚(yú)1條，豬里脊肉90克。

調(diào)味料：豆豉45克，植物油，蔥，姜，蒜，醬油，料酒，鹽，胡椒粉，味精，青紅辣椒絲。

步驟

1.將魚(yú)處理好，清洗干凈，用刀在魚(yú)的兩面都打上十字花刀，更好入味，加入鹽，料酒，胡椒粉，姜和蔥抓出水，放入味精拌勻腌制30分鐘。在把蔥切絲，姜蒜切末。

2.將豬里脊肉切成丁，豆豉沖洗一下，放在案板上用刀切碎，肉丁，豆豉放入碗中，加入姜末，蒜末，醬油拌勻，淋在魚(yú)身上，用大火蒸至剛熟時(shí)取出。

3.將植物油放入鍋中，把青紅辣椒絲，蔥絲放入魚(yú)上，當(dāng)油燒至7成熱澆在魚(yú)上即可。

5. 瀏陽(yáng)茶油古鎮(zhèn)土地掛牌

瀏陽(yáng)特產(chǎn)：

1、下飯菜：紅蘿卜干、梅菜干（炒菜好吃的秘訣）

2、水果蜜餞：酸棗梅、紫蘇黃桃、紫蘇楊梅姜、桔子干、紫蘇酸棗餅（瀏陽(yáng)土特產(chǎn)）

3、從瀏陽(yáng)火遍整個(gè)長(zhǎng)沙的“唐氏鹵味大王”：雞爪、藕片、鴨脖子、豆腐皮、鹵豬蹄、鹵毛豆